Circuit-Site za sifting brašno: značajke, vrste i kriterije odabira

Svaki domaćica zna da je kuhanje tanke. To se ne događa ovdje, posebno za pečenje. Kako biste ispeli ukusni, bujni kruh ili mirisne pecivo, morate prosijati brašno. Nažalost, mnogi od ovog procesa odbijaju. Tradicionalni djed moderan način. Mehaničke šalice dolaze do spašavanja.

Prednosti i nedostatci

Svatko tko je barem jednom primijenio šalicu sita, bio siguran da masa prednosti u usporedbi s drugim oblicima posuđe za kuhanje.

Jednostavna prilagodba, izuzetu naših predaka, nije izgubila važnost za ovaj dan. Suština je ostala, a vanjska se slika promijenila. Trgovine predstavljaju razne uzorke: sito-šalice, u obliku konusa, cjedilo sito s ručkom, sito s polugom ili rotirajućom ručkom. Sve ovisi o potrebama kulinarstva.

Među prednostima se mogu zabilježiti broj.

• Uklanja strane nečistoće i strane čestice (bug, crv brašna, škrobne ploče i tako dalje).
• Prije ili kasnije, čak i najkvalitetniji sirovi materijali pridruženi su i sirovi, formirajući kvržice. Sifting pomaže da ih se riješi, stvarajući dosljednost homogenije. Obogaćuje kisik brašno, dajući joj poroznost.
• Zbirnost. Uređaj je mali. Neće uzeti mnogo prostora u kuhinji.
• Jednostavnost. Dovoljno od nekoliko brzih pokreta i bez potresa.
• Višenamjernost. U proizvodnji pekarskih proizvoda i slatkiša za korištenje ne samo brašno, ali i druge skupne komponente (kakao, šećerni prah, škrob, začine). Koristeći sito-šalicu prikladno pločići komadići ribe i mesa.
• Ekonomija. Zbog oblika, sadržaj nije pokriven rubovima, potrošnja je minimalna.

Nedostaci nisu toliko. Sve ovisi o materijalu koji proizvođač koristi. Metalna šalica s vremenom može hrđati, plastika – sranje. Neke napomene koje mogu jesti proljeće. Ali sve ove nijanse ovise o tome kako koristiti šalicu i brigu o njoj.

Materijali

Danas proizvođači proizvode šalice iz raznih sirovina.

Uzimajući u obzir činjenicu da je slučaj napravljen, sito se može izraditi od drva, plastike ili nehrđajućeg metala.

Klasični se smatraju drvenim, ali postaju sve manje. Oni su manje praktični i imaju imovinu apsorbirati sve vrste aroma, što negativno utječe na proizvodnju pekarskih proizvoda.

Varijanta proračuna može se pripisati plastičnoj sijanje. Jednostavan je za korištenje, bez potrebe za posebnim vještinama u aplikaciji. Plastika bi trebala biti hrana, s glatkom površinom, bez mirisa i nepotrebnih zglobova.

Ne zaboravite, plastika tijekom određenog razdoblja diše i pukotine. Držite se podalje od sunčeve svjetlosti. Osim toga, takva stvar ne bi trebala pasti na podu, to će dovesti do mehaničkog oštećenja proizvoda.

Najbolja svojstva imaju metalik sita. Prepoznatljiva značajka – trajnost i trajnost. Deformacija predmeta i strukturnih elemenata je isključen. Jednostavno oprati i suši brzo. To je posebno važno za one koji trebaju dodatne sastojke.

Sito iz takvog materijala smatra se ekološki prihvatljivim. Ne reagira s drugim prehrambenim proizvodima, što vam omogućuje da sačuvate njihovu aromu i boju.

Uređaj

Glavna specifičnost – Jednostavan mehanizam. Kod kuće se koriste mehanički, ručni sito. Sito mug – najjednostavniji, ali potreban uređaj, koji se bez mnogo truda može naći u poslovnim trgovinama. Nije slučajno da domaćica odabere upravo takav model, s obzirom na to najpogodnije u svakodnevnom životu.

Osmišljen je tako da će bilo koji domaćice lako nositi s šamžom. Dizajn podsjeća na konvencionalnu šalicu s poklopcem ili bez čvrstoće. Radi praktičnosti, sito se može staviti na obrnuti poklopac.

Umjesto donjeg umetnutog sita s metalnim noževima u obliku zvijezde i posebnog produbljivanja, koji omogućuje procesu prosijavanja da učini učinkovitijim. Dno – dvostruko ili trostruko. Staklo ima mjernu skalu s podjelima od 50 do 250 mg, s kojima je lako odrediti potrebnu količinu brašna.

Gumb je poluga sastoji se od dva odjela s proljećem, što rezultira rotirajućim mehanizmom. Bucket je prikladan za održavanje u ruci, što čini rad manje vremena i ubrzanijim. Brašno zaspi, proizvoljne preše na ručici u pokretu su lopate. Maseni sastojak prolazi kroz sito, izlijevanje u drugi spremnik ili na ploču. Višak smeća, neželjeno u testu, ostaje u krugu.

Sito u obliku šalice za sifting brašno omogućuje spremanje radnog prostora countertop uvijek čist. Pozitivne korisničke povratne informacije Ovo je potvrđeno.

Operativne preporuke

Kupnja novog inventara kuhinje, bilo koji domaćica očekuje ono što će trajati mnogo godina i koristi će se samo bez obzira na razmatranje bilo kojeg gnjavaže. Lijepa i sjajna izgled noviteta zadovoljava oko. Prva upotreba šalice sita uzrokuje samo pozitivne emocije i želju za pripremom još ukusnijih jela.

Da bi sito spasio svoje besprijekorne svojstva iza nje, potrebno je brinuti se, slijediti elementarna pravila skrbi i rada.

• Nakon svake uporabe. Očistite važnu atributu posuđe za kuhanje je jednostavno. Dovoljno čvrsta topla voda. Možete se operiti i u perilici posuđa.
• Obavezno prije prve uporabe isprati sito u toploj vodi sapunom, isprati i preliti.
• Za pranje je najbolje koristiti tekući deterdžent i konvencionalnu spužvu. Ni u kojem slučaju se ne preporučuje korištenje metalnih tkanina, s klorom i rasutim tvari s malim abrazivnim česticama.
• Pažljivo isperite sita tako da u tijeku nema sapuna mikročestica, što može pasti u budućnosti u tijestu.
• Nakon svakog pranja obrišite suho sito. Tako možete izbjeći vapne ploče i razvod.
• Tijekom uporabe na posuđe mogu se pojaviti mrlje. Lako se uklanjaju otopinom tablicica ili limunske kiseline.
• Preporuča se pohraniti na suhom i čistom mjestu.

Događa se da je mehanizam agregata slomio proljeće. Najčešće se događa ako ispustite šalicu. Mehanizam proizvoda tijekom pada se pomaknuo, brašno počinje polako i loše prosijavati. Oslobodite se svog omiljenog sita više ne želite.Tada jedna opcija – umetnite oprugu i prikupite kuhinjski atribut. Morate pažljivo povući sito iz šalice, doći do poluge za pričvršćivanje i stavite ga natrag.

Ako to nije pomoglo, morat ćete kupiti novo sito. Profesionalni popravak je besmislen, jer će koštati više od novog proizvoda.

Savjeti za odabir

Kupujući takvu važnu kulinarsku stvar, razmotrite neke nijanse.

• Vrijedi obraćati pozornost na dizajn. Asortiman je prilično bogat. Odabirom čisto pojedinačno. Sve ovisi o tome koliko često je sijanje mora koristiti.
• Troškovi ovog tema je obično mali, a svaki domaćica može priuštiti kupnju.
• Prilikom odabira potrebno je uzeti u obzir opseg, kapacitet spremnika i veličinu otopine. Usredotočite se na vaše potrebe i one proizvode koji će se primjenjivati ​​u kuhanju hrane.
• Stanice se mogu izraditi od poliamida, čelika ili kaprona. Svaka ima svoje značajke. KaPron jeftin, ali i kratkotrajan. Catron je uništen pod djelovanjem ultraljubičastih zraka, tako da je bolje pohraniti proizvod u ormaru. Poliamid se može spremiti s vremenom da je izuzetno nezgodno. Najbolja opcija – od nehrđajućeg metala.
• Dajte prednost univerzalnim modelima koji kombiniraju nekoliko funkcionalnosti u sebi, uz pomoć kojih ne samo glavni sastojak ne može biti prosiond.

Ručni sito je ne samo neophodan pomoćnik u vašoj kuhinji, ali i elegantni element dizajna kuhinje!

U sljedećem videozapisu naučit ćete kako sastaviti detalje šalice šalice za brašno.