Borner noževi: opis serije

Na besprijekornu kvalitetu njemačke robe poznati su se u cijelom svijetu – možete dodati legende o tome. Nije iznimka i Borner, držao vodstvo na tržištu za proizvodnju kuhinjskih pribora za više od pola stoljeća. Postala je poznata zbog proizvodnje rezača TERK-a i povrća. Ne manje traženi noževi proizvedeni pod markom iz Njemačke. Mogu se kupiti u jednoj kopiji iu skupovima. Neka nas prebivamo detaljnije o ovom položaju robe.

Osobine

Borner kuhinjski oštrice izrađeni su od čelika visoke čvrstoće, otporne na koroziju. Blade je u redu, oštrenje tvornice je vrlo oštro. Materijal koji se koristi u proizvodnji je uzdržavanje višestrukog oštrenja. U rasponu tvrtki, nekoliko različitih serija se razlikuje od drugih tvrdoćom, temperaturom za toplinsku obradu i tehnologiju proizvodnje.

Ako pažljivo ispitujete na web-lokaciji tvrtke, predloženi raspon kuhinjskih alata za rezanje, to možete vidjeti Noževi dolaze iz kovani i kotrljali čelik. U prvom slučaju uzima se čvrsti čelični list, od kojih se žigovi potreban oblik tada otvrdne na određenoj temperaturi, a zatim izoštre.

U slučaju krivotvorenih proizvoda, radni komad je izrezan iz jednog komada i šank (to je nevidljivi dio noža, koji se zatim skriva ispod ručke), tako da se ne možete bojati s jakim udarcem , alat će se raspasti odmah u ruci.

Ovdje je kombinacija nekoliko vrsta ili nekoliko slojeva čelika. Vjeruje se da su krivotvoreni proizvodi trajniji i služe duže – ne mogu se zakačiti u godinama. Oni su teži i točnije udaljeni. Zbog većih troškova, profesionalci najčešće biraju. Bez obzira na metodu proizvodnje Svi Borner noževi su savršeno uravnoteženi, a oštrenje tvornice daje jamstvo za rezanje do 3 tona proizvoda.

Preporuke za brigu o kuhinji alata navedenog standarda branda – dovoljno ih zadržati u čistoći, izbjegavajte kontakt s agresivnim tvarima vrste raznih kiselina i soli, a također se ne čisti s abrazivima. Preporučuje se ručno pranje, ali za ulijevanje u muskuku ili poseban kamen za izoštravanje. Kao i svi proizvodi, Borner proizvodi se mogu naći i entuzijastični pregledi i oštro negativni.

Možda je to razlog Ovaj brand je vrlo promoviran i dobro za prodaju, tako da je profitabilno lažiranje. Ili roba je napravljena ne na samoj tvornici, ali prema licenci, u podružnici. U svakom slučaju, kada kupanje treba pažljivo ispitati pakiranje i obratiti pozornost na logotip – na Bornerovim oznakama noževa, uklesano na samoj oštrici.

Zbirke imena

Ukupno, asortiman tvrtke je nešto više od 20 imena noževa, koji se proizvode u 4 glavne zbirke. Svaka zbirka predstavlja gotovo cijeli raspon dostupnih modela, međutim, svaki od njih ima vlastite karakteristike. Dajemo kratak opis svake serije.

• Azija. Osobitost noževa proizvedenih u ovoj seriji je da su izrađeni od valjanog čelika s visokim legurom. Ručka noža ima pojednostavljeni oblik, proizvodni materijal – plastika. Cijena proizvoda iz ove linije je prilično demokratska – prosječna cijena noža je oko 500 rubalja (2019).

• Idealan. Ova serija, kao i prethodna, izrađena je od valjanog nehrđajućeg čelika. Visoko otporna polistirenska ručka ima površinu ne-klizanja i izvorni oblik. Donji dio noževa ove serije je blago savijen i kako se zavoji ruke ponavlja. To dodaje neku udobnost pri radu s ovim alatom.

• Meksiko. Ova serija je izrađena od kovanog čelika. Noževi malo teže od analoga prethodnih zbirki. Blade je tanka i oštrija, glatko teče u ručku, što predstavlja jedan nedjeljivi mehanizam. Ručka “obučena” u otpornoj ploči, koja je fiksirana s metalnim zakovicama.

Na izvornom proizvodu na oštricama ispisano je logotip korporacije i njegovo puno ime.

• Toronto. Ova zbirka je također izrađena od kovanog čelika. Noževi imaju neke sličnosti s serije Mexico – istog kovanog čelika za oštricu, istu plastiku za ručku. Mala razlika je samo u dizajnu same ručke. Ako je u Meksiku, oblik ručke će biti raspoređen vani, a zatim u Torontu, naprotiv, gurnuo se unutra. Osim toga, plastika je samo na dnu ručke, a nema metalnih zakovica.

Sorte

Ukupno iz Bornera više od 50 modela, Ali budući da se mnogi od njih ponavljaju u svim pravilima, dajemo popis osnovnih imena noževa.

• Za tanku rezanje – ima neke sličnosti s Filleic, ali s užem oštricom. Duljina 15-18 cm.

• Za čišćenje – Oštrica u obliku cousse, vrlo uske oštrice od 8-13 cm, namijenjen je uklanjanju ljuštenja s povrćem i voćem.

• Krumpir – Oštrica, s glupom strani, glatka, sa strane oštrice bit će raspoređena, dužina 7-8 cm.

• Mini kuhar – Univerzalni, prikladni za sve vrste radova, duljine noževa 12,5-15 cm.

• Prof – snažna široka oštrica s duljinom od 23 cm, pogodna za rezanje kostiju i cijelih trupova mesa i ribe.

• Univerzalan – na funkcionalnosti slično mini-kuhar, ali ima duže i široku nož 15-18 cm.

• Čudovište – 23 cm oštrice, snažnije od prethodnog.

• Za sushi i zelenilo – trokutasta oštrica, s rupom na vrhu oštrice, širok i kratke 11 cm.

• Povararkaya – široka oštrica, izdužena oštrica, 15 cm.

• Rezanje – Noćka je malo već i neznatno kraći od pro-kuhar – 20 cm.

• Satoku – u obliku sličan toporistu, oštrica je konkavna, duljina je 16 cm, namijenjena je malom mjehuriću povrća i tankim kriškama mesa.

• Odrezak – Dužina noževa 13 cm, zahvaljujući nazubljenom rubu ostaje oštar duže, pogodan za služenje tablice.

• Naravno – Vrh oštrice je podijeljen, postoji nekoliko rupa na oštrici tako da tanke kriške se ne poštuju na površinu.

• Fileyny – Uska šiljasta oštrica od 15 cm, pogodna za odvajanje mesa iz kosti.

• Kruh – 20 cm zupčanika, ima trapezoidni oblik.

• Topor sjaji – debela široka oštrica od 15-20 cm, centar gravitacije je odbačen, zahvaljujući kojem možete usitnjavati malu hrskavicu i kosti, fino izrezati na povrće slame.

• Nož “valoviti oval” za rezbarenje razreda – Oštrica u obliku oštrice, rebrasti na vrhu, duljina 6 cm, dizajniran za izrezivanje fantazijskih uzoraka od voća i povrća.

Odvojeno vrijedi reći Keramički noževi Borner. Zasebno se prodaju da se ne sastaju, međutim, mogu se kupiti u skupovima. Oštrice ovog kuhinjskog noža kategorije su izrađeni od cirkonij dioksida.

Dobro je tolerirati kontakte s kemikalijama za kućanstvo i poznat je po svojoj povećanoj tvrdoći, zahvaljujući kojim oštrice ne zahtijevaju oštrenje nekoliko mjeseci.

Osim keramike, u rasponu tvrtki postoje i setovi tradicionalnih čeličnih noževa. Mogu doći od 5 do 7 stavki. Osim samih rizika, set je nužno postolje – plastični ili magnetski metal. Također kao dodatak noževima može uključivati ​​škare za rezanje ptica i mljevenje alat.

Borner Nonife Video pregled Pogledajte video ispod.