Što su izbočine za kupus i kako ih odabrati?

S dolaskom zimskih mjeseci tako lijepo zadovoljiti sami s domaćim prazninama, salate i krastavci mogu ukrasiti bilo koji stol. Središnje mjesto na festivalu povrća, bez sumnje, zauzima kiseli kupus. Da biste ga smanjili, koristite izbočine.

Što je?

Kuhinjski aparati su dugo i čvrsto ušli u život svakog modernog domaćica. Proizvođači nude širok raspon kuhinjskih kombinacija, kuhalo za kavu, mikrovalne pećnice, meso brusilice, kao i Shrybanks – uvelike su olakšali ženski rad pri pripremi svih vrsta jela. Ako ranije otključam kupus, morao sam provesti dan, a još više, danas je proces pojednostavljen što je više moguće i ubrzao. Značajno smanjiti troškove vremena i trud pomaže shink.

Ovaj uređaj za rezanje kupusa ima mnogo prednosti:

• Omogućuje vam da kochan izrežite više tanko od konvencionalnog noža i odmah+
• ne zahtijeva vlasnika primjene posebnih fizičkih napora+
• Korištenje Shredders smatra se sigurnijom opcijom koja smanjuje rizik od ozljeda+
• Za razliku od kuhinje kombinirati, uređaj neće uzeti mnogo prostora na kuhinjskom prostoru+
• Lako očišćen od bilo kakve kontaminacije, brzo se suši+
• To su univerzalna višenamjenska kuhinja oprema koja se može koristiti za rezanje nekih drugih proizvoda.

Iz nedostataka dodjeljuju samo cijenu roleta. Moderni proizvođači nude razne modele na bilo kojem proračunu, ali u svakom slučaju ćete potrošiti više nego kada kupujete standardni nož.

Međutim, uobičajeni nož prilikom rezanja velike količine kupusa može brzo izblijedjeti i zahtijeva zamjenu. Stoga se ispada specijalizirani alat praktičniji i isplativiji.

Pogleda

Možete pronaći kupus različitih vrsta. Svi su konvencionalno podijeljeni u dvije skupine – električni i priručnik.

Električni

Električni aparati za sjeckanje uvelike olakšavaju rad domaćice, oni su vrsta kuhinjske kombinirane. Električni udar izvodi slamu za rezanje kupusa kroz nehrđajućeg čelika šiljastih lopatica. Svaki uređaj pruža mogućnost promjene parametara debljine rezanja – za to samo trebate promijeniti mjesto oštrice.

Takvi sjeckanci su u potražnji za velikim bazama povrća, gdje je potrebno u kratkom vremenu za rezanje impresivnih volumena kupusa. Nesumnjiva prednost takvih biljnih rezača je značajno smanjenje broja otpada. Vrlo je važno za ukupnu uštedu proizvodnje hrane.

Priručnik

Ručni rezači povrća dobili su širenje u svakodnevnom životu.

Najprimitivniji uređaj izgleda kao regularna ploča s ugrađenim rezačima – mogu biti od 1 do 3. Složeniji modeli imaju kutiju od drva, nalazi se na temelju i koristi se za pohranu povrća. Osnovna ploča ne klizi na stolu i značajno pojednostavljuje rezanje. Takav uređaj vam omogućuje da radite više povrća po jedinici vremena.

Mnogo se distribucija primila plastične grateri. Oni se proizvode u širokom rasponu – od jeftine, praktički jednokratne, do skupih, istaknutih kvalitetnih i dugoročnih operativnih resursa. Takvi modeli pružaju spremnik za skladištenje kupusa i zamjenjive mlaznice za uklanjanje rezanja različitih tipova.

Visoka potražnja se koristi od strane biljnih rezača s čeličnom pločom na kojoj se nalazi dvostruka oštrica. Fiksira se na niskom kutu. Uvelike olakšava rezanje trenera kupusa preko vlakana.

Odvojena raznolikost sjeckalica su mehanički uređaji. Oni su mlaznica za mlin za meso, izvodi se od nehrđajućeg čelika ili plastike. Da biste postigli brušenje listova kupusa, trebate samo okretati hladnjak oko vaše osi i okretati uređaj za ručku. Obično komplet uključuje nekoliko grama s rupama različitih promjera.

Popularni modeli

Ostanimo detaljnije o rangiranju najboljih modela shinks po mišljenju korisnika.

• Bradex kuhinja. Jedan od najtraženijih modela Shrybank, pogodan za kućnu uporabu. Komplet uključuje nekoliko zamjenjivih oštrica. Rezač povrća karakterizira kompaktne dimenzije, što je prilično prikladno kada se pohranjuje. Cijena takvih uređaja je oko 700-900 rubalja.

• Aligator. To su švedski povrće, koji su poznati po iznimnoj kvaliteti i sigurnosti. Oprema koja je izdana pod ovom brandom omogućuje vam brzo zgnječite bilo koje povrće za očuvanje ili salatu. U tom slučaju moguće je smanjiti proizvode na nekoliko načina, takvi sjeckalice karakteriziraju tehnička jednostavnost i učinkovitost. Trošak jednog uređaja je 2-3 tisuća. trljati.

• Muoninex. Mouleinex je poznat svima koji su naišli na kupnju kućanskih aparata. Ovo je jedan od tržišnih čelnika koji su dobili reputaciju kao pouzdan proizvođač. Rezači od povrća ovog branda omogućuju vam da režete kupus na različite načine. Skup uključuje nekoliko vrsta mlaznica, od kojih je svaki od njih prikladan i jednostavan za rukovanje. Slubovi povrća opremljeni su odjeljcima u kojima možete staviti mlaznice tijekom skladištenja. Trošak takvih skinkova je 2,5-3 tisuća. trljati.

• Borner. Izvrstan uređaj za chokhanov kupus. Slučaj je izrađen od sigurnog, posebno izdržljivog materijala. Set uključuje 5 mlaznica, svaka je obojana u određenim nijansama, a značajno olakšava rad opreme. Trošak takve aparate je unutar 2 tisuće. trljati.

• Romski. U svakodnevnoj uporabi, Knis nož je uvelike distribuiran. To je multifunkcionalni uređaj s šiljastom oštricom. Osim rezanja kupusa, nož vam omogućuje da očistite voće i povrće, kao i njihovo rezanje na glatkim komadima iste veličine.

Jedna od stranaka može se koristiti za čišćenje ribe – sadrži JAR, što olakšava uklanjanje vaga. Osim toga, set ima otvarač Canell i boca.

• “Domaćica”. Uređaj od nehrđajućeg čelika s plastičnom ručkom i gumiranom anti-kliznom površinom. Set uključuje dvije površine za rezanje smještene pod kutom jedni drugima. Ovaj dizajn omogućuje vam izrezati vilice tankih urednih vlakana iste veličine. Ako je potrebno, debljina komada može se mijenjati. Za to je dovoljno samo promijeniti kut nagiba oštrice. Takav uređaj je apsolutno siguran – kao što je dokazano korisničkim povratnim informacijama, gotovo je nemoguće smanjiti u procesu rada.

• Gipfel. Gipfel Rezač povrća izrađen je od nehrđajućeg čelika. Ima par oštro završanih oštrica, plastične ručke, ne-slip. Sranje vam omogućuje rezanje bilo kojeg povrća, uključujući kupus, kao i sir i kobasice. Rezovi se mogu izvesti u bilo kojem smjeru kao prikladan za korisnika na putu, rezanje u svakom slučaju bit će savršeno glatko i lijepo.

• Osmijeh. Slikanje za kupus ovog kineskog proizvođača odlikuje se pristupačnim i niskim troškovima. Kućište je izrađeno od bijele guste plastike, osiguran je poseban okvir za izmjenjive rezače. Set uključuje paletu, spremnik, potiskivače za proizvode, kao i mlaznicu za pire.

• Bosch. Ovaj njemački proizvođač zaslužuje povjerenje domaćina u raznim zemljama svijeta. Kućanski biljni rezači uključuju oštrice za rezanje raznih proizvoda, mlaznicu miješalice, kao i spremnik. Ovaj višenamjenski uređaj omogućuje vam da pobijedite proteine, miješajte tijesto i izvršite druge operacije.

Serije izbora

Moderni proizvođači nude širok izbor shredders. Da bi uređaj bio praktičan, brzo i istovremeno, potrebno je obratiti pozornost na brojne čimbenike.

• Za početak, trebalo bi se odlučiti kakav je to biljni rezač potreban. Za pripremu salata i modrica kupusa u svrhu naknadnog očuvanja odgovara uobičajenom ručnom uređaju. Kada radite na industrijskoj ljestvici, bolje je dati električne modele.
• Predstavlja broj mlaznica. Nego oni su više, više raznolikije izvadi rezanje. Optimalan je količina od 3 do 7.
• Pogledajte oštrice. Uvjerite se da površine za rezanje mogu promijeniti parametre nagiba i visinu – uvelike će olakšati rad.
• Kada radite s bilo kojom hranom, materijal iz kojeg se obavlja oprema je važna uloga. Trebalo bi biti ekološki prihvatljivo. Inače, karakteristike okusa gotovog proizvoda će se pogoršati, osim što mogu oštetiti ljudsko zdravlje.
• Vrlo je važno da je odabrani proizvod opremljen pločicom za rezanje i kutijom, što će značajno pojednostaviti primjenu noža za usitnjavanje. Odbor mora biti izrađen od drvenog drva. Važan aspekt koji treba uzeti u obzir pri kupnji serije – njezina cijena, ona mora odgovarati kvaliteti proizvoda. Najprimitivniji modeli koji se sastoje od gratera s parom lopatica mogu se kupiti u rasponu od 300-400 rubalja. Mehaničke sjeckalice za kućnu uporabu su 2,5 tisuća. trljati. i više.
• Proizvodi iz prirodnih ekoloških materijala uvijek su mnogo skuplji. Međutim, njihova kupnja je profitabilnija jer ih karakterizira visoka radna brzina i duga uporaba. Električni rezači povrća mogu se pohvaliti prilično širokim rasponom – najjednostavniji proizvodi se nude u trgovinama unutar 5 tisuća. trljati. i do 50 tisuća. trljati.

Kako ga koristiti?

Ako vaše zbrinjavanje nema posebnu seriju, možete odrezati kupus i konvencionalni nož. Glavna stvar je da je velika i oštro izoštrena. U tom slučaju treba slijediti važno pravilo – kupus Kochan treba smanjiti, ali preko. Nalazi se na vrhu koji je najtanji i sočni listovi koji su optimalni za teljenje i soljenje. Preostali dio je bolje otići za pripremu borsch ili gašenje.

Naravno, kupus ima posebnu prilagodbu mnogo lakše. Da biste to učinili, izrežite Kochan na bilo koji prikladan način. Izrežite kupus je najbolji pretvoriti vlakana – u ovom slučaju će uštedjeti više soka, što je tako važno kada je sickanje.

Kada rezanje trebate pravilno držati nož bez skidanja s površine ploče. Najistacionalniji će biti jedan od sljedećih smjernica:

• Nož se pomiče s sebe, a zatim natrag+
• Nož se ravnomjerno kreće naprijed i dolje, dok se rezano, a zatim se vraća u primarni položaj.

Morate zadržati nož tako da se palac postavi duž ručke, indeks je pokrio odozgo, a svi ostali prsti samo malo pritisnuli ručku na dlan. U prvom trenutku, takva hvatanje može se činiti neugodno, ali se brzo navikava na njega.

Kako to učiniti sami?

Ako želite, možete napraviti domaću čekić kod kuće. To će zahtijevati:

• šperploča+
• Lopata+
• Drva drva+
• 2 drveni štapići+
• Namještaj za nokte+
• Nesebičan+
• pera+
• tiskarski nož.

Trebali biste također pripremiti čekić, slagalicu, bušilice s vježbama, termokonima i ravnalo.

Prvo je potrebno šperploča. Potrebno je nacrtati četverokut na njega tako da njegove stranke odgovaraju 18 m i 22 cm. Trebat će vam dva takva praznina.

Zatim uz pomoć električnog bicikla potrebno je smanjiti oba elementa i formirati perforaciju u središtu.

Trebalo bi se nalaziti u središtu u odnosu na gornju stranu i istovremeno pomak. U ovom slučaju, veličina otvora mora točno odgovarati promjeru najvećeg štapa.

Zatim morate pripremiti četiri regala koja povezuju crkete jedna s drugom. Za njihovu proizvodnju, morate uzeti drveni bar i podijeliti ga s hakepom do četiri jednaka bloka od 15 cm. Ovi regali privremeno su fiksirani pomoću termoklause duž rubova dizajna šperploča.

U sljedećoj fazi bit će potrebna reznice srednje debljine. Cilindar se izvlači iz njega i otvor se formira u sredini, njegov poprečni presjek mora odgovarati promjeru perforacije načinjen na žetvu šperploča. Nakon toga, cilindar je instaliran tako da se njegove rupe i rupe šperploče s četiri juha podudaraju i pričvršćene na termocons.

Tada možete nastaviti do finalizacije drugog šperploča. U blizini rupe napravljen pravokutnik u smjeru udaljene strane i u središtu u odnosu na liniju bočne stijenke. Njegova duljina treba biti nešto manja od veličine oštrica, a širina je blizu centimetra.

Uz pomoć Jigsaw, rupe su izrezane na određenom krugu, a zatim je nož za tiskanicu lagano montiran na jednoj strani.

Ovaj Quadricle je fiksiran na gredici prikupljenim prije termokluuze.

Gotovi dizajn za veću čvrstoću pričvršćena je noktima i uvrnuta samoizvlaštenjem.

Zatim uzmite reznu površinu noža za statistiku i zaključajte ga kako je naznačeno na fotografiji. Najbolje je to popraviti na vijak za samo-tapkanje kroz metalne podloške.

Dalje, možete otići na proizvodnju izrade na kojem će se rotirati Kochan kupus. Da biste to učinili, 14 cm odvaja iz drvene trake i kroz rubove se formiraju kroz rupe. Njihov promjer mora odgovarati vanjskom poprečnom presjeku okruglog štapa. U jednom od njih i umetnite ovaj štapić.

Tada se šperploča stvara krug promjera 5-6 cm, u središtu morate napraviti perforaciju. Veličina otvora u sredini treba biti jednaka veličini najvećeg štapa, ova stavka će obaviti funkcije perača. Vezano je na mjesto, kao što je prikazano na fotografiji. Tako da su podloške sjedili statički na pravom mjestu, oni su fiksirani namještajem.

U drugoj perforiranju stavio je duljinu štapića također 14-15 cm. Koristit će se kao ručka za koju ćete rotirati kupus Kochan oko svoje osi.

Domaći kupus je spreman. Ostaje samo testiranje uređaja.

Da biste to učinili, utikači kupusa su zakinuti na osi ručke, fiksiran na mjestu i početi rotirajući u smjeru kazaljke na satu dok cijeli kupus ne piješ. Ovo je jednostavan i koristan dizajn, što nije teško učiniti.

Kupus pregled za kupus Vidi više.