Plinski plamenici za Kazan: vrste i značajke rada

Mnogi stanovnici Rusije i drugih zemalja su poznati da neka jela stječu svoj pravi okus, samo se kuha u Kazanu. Na primjer, pilaf, koji je toliko popularan među mnogim narodima. Kazan je kulinarski kapacitet orijentalnog podrijetla. Koristi se za kuhanje preko stoljeća. U svoj svojoj slavi, njegova svojstva se manifestiraju samo na otvorenom plamenu.

Ali zapanjujući požar tradicionalnom metodom, s ogrjevnim za ogrjev, potrebno je vrijeme i snagu. Osim toga, takav plamen je vrlo težak za kontrolu, zbog čega je lako pokvariti pripremljenu posudu.

Stoga vam želimo ponuditi univerzalno moderno rješenje – plinski plamenik. Ovaj jednostavan uređaj pružit će potrebno grijanje i omogućiti da kuhati hranu u Canene nije gore nego na drva za ogrjev. Plinski plamenik može se koristiti i na svojoj ljetnoj kućici i na cesti, na primjer, tijekom kampanje. U ovom članku ćemo vam reći o glavnim značajkama plinskog plamenika za Kazana, njegove prednosti i nedostatke, kao i dati nekoliko preporuka o tome kako ga koristiti.

Osobine

Plinski plamenik za Kazan je uređaj za male veličine i težinu, što ga čini jednostavnim za transport. Također uz njegovu pomoć možete brzo i jednostavno kuhati hranu.

Jedna od glavnih značajki takvog plamenika je jednostavan dizajn.

Zahvaljujući tome, može se prikupljati kod kuće iz dostavljenih sredstava. Na raznim internetskim resursima naći ćete mnogo detaljnih uputa o tome kako i iz koje se može učiniti.

Maksimalna snaga plamenika može doseći sedam kW. U isto vrijeme je prilično jednostavno u skrbi, ali se preporučuje redovito provjeravanje njegove performanse. A ako je plamenik opremljen piezoejig, ne morate primjenjivati ​​utakmice za te svrhe.

Prednosti i nedostatci

Plinski plamenik – vrlo popularan alat u turističkom opremu. Kuhati ukusna hrana na cesti je vrlo teško. A u kombinaciji s kotao, plamenik će značajno pojednostavljuje taj proces. To ne začuđuje, budući da uređaj ima mnoge teške prednosti:

• Jednostavno upravljanje – Korištenje plamenik ne zahtijeva posebne vještine+
• Zbirnost – Mala veličina i težina vam omogućiti da uvijek imate na plamenik s vama u ruksak+
• Trajanje rada – jedan plamenik može poslužiti jako dugo vremena uz pravilnu uporabu+
• niska cijena – Ovaj uređaj je dostupan svima, a ako želite, možete prikupiti moja+
• brzo kuhanje – dok uključujete plamena odmah se pali sa željenom temperaturom, ne morate trošiti vrijeme, kao i kad bušilica ogrjev+
• održivost – Plamenik je sposoban za rad, čak i pri niskim temperaturama ili na vjetru+
• Nedostatak dima i čađe – ne samo da čini proces kuhanja prikladnijim, već i uklanja jela koja se koriste.

Međutim, bez nedostataka, nemojte raditi. Ali su već mnogo manje od prednosti. Minusi uključuju:

• Smanjena učinkovitost zbog vremenskih uvjeta – Unatoč činjenici da plamenik može raditi na niskim temperaturama, intenzitet spaljivanja se smanjuje zbog hladnoće+
• Troškovi goriva – plamenik snažno troši plin tijekom rada+
• Vjerojatne prijetnje – Plin je bio i ostaje opasna tvar, pa kada se raspada opreme postoji opasnost od eksplozije ili trovanja.

Ali gore navedeni nedostaci ne čine plinski plamenici manje zahtjevni. U svakom slučaju, naprednije alternative danas jednostavno ne postoje. Dakle, ovi uređaji ostaju neophodni i popularni među ljubiteljima dugih kampanja dugi niz godina.

Pogleda

Ne zaboravite da je jedan plamenik još jedan. Oni se međusobno razlikuju mnogim različitim znakovima, uključujući napajanje, dizajn, pričvršćivanje, vrstu goriva i t. D. Prvo, razmotrimo četiri glavne sorte plinskih plamenika.

• S crijevom – Kako mogu razumjeti s imena, glavni mehanizam plamenika povezuje se s cilindrom s fleksibilnom cijevi. Takva vrsta plamenika je izvrsna za velika teška jela, kao što je veliki kotl. Ovaj uređaj je opremljen vrlo jakim nogama sa širokom formulacijom koja može izdržati čvrstu težinu.

• Izgradnja na cilindru propana najpopularniji među turistima, jer imaju najviše kompaktne veličine i male težine. Sa strane izgleda kao “džep” plin peći.

Međutim, stoga je glavni minus ovog tipa, jer je prikladan samo za mala jela, čiji volumen ne prelazi tri litre.

• S vodoravnim cilindrom – najjeftinije od svih sorti. Koligni cilindri najjednostavnijeg tipa koriste se za obavljanje njegovog rada.

• Integrirane strukture – rijetka raznolikost sustava. Razlikuju se od svoje kolege činjenice da je plamenik povezan s kapacitetom za kuhanje. Nemoguće je zamijeniti posuđe, ali ovaj plamenik troši mnogo manju količinu goriva od ostalih triju sorti.

Postojanje nekoliko vrsta uređaja omogućit će vam da odaberete najoptiju optimalnu opciju, ovisno o vašim zahtjevima i financijskim mogućnostima. Moći ćete pronaći uređaj pogodan za planinarenje ili korištenje na zemljišnjoj zemljištu. Ali za to je potrebno uzeti u obzir još nekoliko kriterija, o čemu ćemo razgovarati.

Izbor

Dakle, otkrili smo da se plamenici prvenstveno razlikuju jedan od drugog prema vrsti njihovog dizajna. Sada ćemo uzeti više o njihovim glavnim karakteristikama.

Prva je moć. Izravno ovisi o veličini rabljenih jela i volumen pripremljene hrane. Po stupnju moći mogu se razlikovati tri vrste prijenosnih plamenika:

• slaba – ne više od 2 kW+
• Prosječno – od 2 do 3 kW+
• Moćan – do 7 kW.

Mnogi moderni plamenici opremljeni su prikladnim regulatorom energije koji omogućuje potrošnju goriva.

Za Casane, najbolje je koristiti moćne plamenike kako bi se osigurao potreban stupanj grijanja.

Najmanji kotao, čiji volumen ne prelazi 12 litara, zahtijeva napajanje od 5 do 8 kW. U područjima u zemlji, u pravilu postoje veliki cvjetnici. U tom slučaju, oni su potrebni:

• 20 kW – za 40 litara za Kazana+
• 25 kW – za kotao za 60 litara.

Usput, to je razlog zašto Za takva jela ne odgovara uobičajenoj kuhinji peći. Moć jednog plamenika je samo 2,5 kW. Zbog toga kuhati jelo u Kazanu, kao što je namijenjeno, to je nemoguće.

Također najvažnija karakteristika plamenika je materijal za proizvodnju. Određuje koliko će uređaj biti jak. Prema riječima stručnjaka, plamenik od lijevanog željeza najbolje odgovara za kućnu uporabu. Ovaj izdržljivi metal podnosi tešku težinu, visoke temperature i nije deformirana. A oni koji vole pripremiti tijekom turističkog planinarenja, treba dati prednost aluminijskom plamenu. To je prilično jaka za mala jela, svjetlo i ne uzrokuje probleme s dugoročnim prijevozom.

Ako odaberete uređaj posebno za kotao, vrijedi razmotriti dizajn. Ovaj spremnik je široko različit, a zagrijavanje je ravnomjerno raspoređeno u cijelom Kazanu. Da biste to učinili, to je vrijedno odabira plamenika više. Njezine noge također bi trebale biti jake i široko isporučene tako da im se izdržavaju težina dodijeljena. Kao što smo spomenuli gore, najbolja opcija za takve slučajeve je plamenik s crijevom.

Važan kriterij koji mnogi zaboravljaju pri odabiru je vrsta goriva na kojoj će psovati plamenik raditi. Ovisno o tome, razlikuju se sljedeće vrste plamenika:

• Djetinjstvo – Osigurati uporabu plinovitih i tekućeg goriva+
• Injector – Rad zbog preliminarnog miješanja plina s kisikom+
• Atmosferski – okruženja se miješaju, ali samo djelomično+
• lož ulje Mediji za ubrizgavanje omogućuje vam održavanje viskoznog goriva+
• difuzan – raditi samo na plinoviti gorivo+
• Probušen – Zbog mjesta sustava s dna, plamenik ne zahtijeva dodatnu podtažu.

Plamenici su spojeni na gorivo cilindri pomoću navojne montaže.

Osim toga, pozornost treba posvetiti prisutnosti piezognostana u plamenu, jer ne podržavaju svi modeli. Ova značajka uvelike će pojednostaviti rad uređaja.

Sastoji se u pretvaranju mehaničke izloženosti električnom potencijalu, zbog čega je plamen potaknut.

Operativne preporuke

Plinski plamenik – prilično jednostavan uređaj. Ali radi na plinu, i stoga, u sigurnosne svrhe morate biti u skladu s određenim pravilima za uporabu. Pogotovo za vas, pripremili smo nekoliko važnih savjeta:

• Prije uključivanja plamenika, provjerite njegovo stanje i stanje cilindra za oštećenje i lomljenje+
• Ako je lopta nova, spustite zrak na ventil tako da plamenik radi ravnomjerno+
• Za ugradnju struktura koristite samo glatke površine i u procesu kuhanja, izbjegavajte nagib plamenika+
• Ni u kojem slučaju ne uključujte plamenik unutar šatora+
• Gledajte kvalitetu korištenog goriva+
• Ako su mlaznice mlaznica začepljene zbog čestih uporaba, očistite ih iglom+
• Svaki slomljeni dijelovi moraju biti zamijenjeni, inače uporaba takvog uređaja postaje iznimno opasna+
• Držite balon za gorivo dalje od vatre+
• Tijekom procesa kuhanja ne ostavljajte sustav bez pozornosti+
• Ako nanesete plamenik na niskoj temperaturi zraka, stavite podlogu ispod balona, ​​pa čak i bolje zadržati toplo, u torbama za zagrijavanje+
• Nakon završetka kuhanja preklapaju se opskrbu plinom+
• Prije odvajanja plamenika iz cilindra, pustite ga da se ohladi.

Kao što možete vidjeti, pravila su vrlo jednostavna. Da bi ih znali dužni su svaku kampanju duge amatera. Plinski plamenik je koristan uređaj ne samo za turiste, nego iu svakodnevnom životu. Pogotovo ako želite izazvati sedam ukusnih jela od sadašnjeg kotla, pripremljenog na receptima istočnih naroda. Ovaj uređaj neće vam samo pružiti takvu priliku, već će također značajno pojednostaviti proces kuhanja. I drva za ogrjev i ugljen će ostati samo ostatak prošlosti ili krajolik na vašoj ljetnoj kućici.

S načelima rada plinskih plamenika i njihovih karakteristika mogu se naći u sljedećem videozapisu.