Plastične ploče za rezanje: Značajke i odabir

Kuhinja za rezanje – objekt koji je uvijek pri ruci u dobroj ljubavnici. Namijenjen je rezanju raznih proizvoda, rezanje mesa, ribe. Ponekad se ploče za rezanje koriste za hranjenje kuhane hrane. Ranije u Arsenalu, vlasnici su prevladali proizvode iz drva, ali danas je izbor materijala značajno širi. Možete pronaći drvene, staklene i plastične modele na prodaju.

Ostanimo nas na posljednjoj verziji i uviđavanju kojim i masovima svojstvenim plastičnim kuhinjskim pločama, kao i kako se brinuti za njih da zadrže estetiku i proširi svoj životni vijek.

Osobine

Visokokvalitetne plastične kuhinjske ploče izrađene su od polipropilena ili polietilena. Ove dvije vrste plastike su bezopasne za ljudsko zdravlje. Kada kontaktirate hranu, ne daju im štetne toksične tvari.

Neki proizvođači nude modele s posebnim antibakterijskim premazom. Takva “ljuska” povećava higijenu proizvoda i produži svoj život.

Prednosti i nedostatci

Bilo koji modeli plastičnih ploča imaju određene prednosti:

• Otpornost na upijajući oštrih mirisa+
• Prepreka razvoju zloćudnih mikroorganizama+
• Mala težina+
• Estetika – na prodaju različitih modela u različitim varijacijama u boji prikazani su+
• Jednostavan za njegu – oprati se proizvod na bilo koji deterdžent, eventualno pranje u perilici+
• Trajnost i pouzdanost (odnosi se predmeti izrađeni od visoko kvalitetne plastike)+
• pristupačna cijena.

Postoje rezanje plastične daske i neke nedostatke. Na primjer, ako je proizvod izrađen od niske kvalitete plastike, Njezina površina može biti pokrivena s ogrebotinama u interakciji s nožem. Zbog takve štete, subjekt s vremenom gubi svoje higijenske osobine – ona počinje da „upijaju” vani, i na njegovoj površini nalazi se reprodukcija opasnih mikroorganizama za zdravlje. Jeftini proizvodi od plastike ne može biti pozvan praktičan i izdržljiv.

Na drugi nedostatak “straha od visokih temperatura. To se također odnosi na jeftine i skupe modele. Na plastičnom subjektu nemoguće je staviti vruća jela, inače će izgubiti atraktivan izgled.

Modeli

Trgovine predstavljaju široku paletu plastičnih ploča za rezanje. Različiti modeli razlikuju se u obliku, dimenzijama, rješenjima boja, konstruktivnim značajkama. U prodaji su sljedeći oblici

• Kvadrat+

• pravokutan+

• Krug+

• ovalan.

U pravilu, modeli boja imaju svijetle i sočne nijanse. Mogu biti jednofan i razne slike: voće, bobice, pejzaže, cvijeće, slike s različitim kuhinjskim atributima. Možete odabrati male proizvode ili velike plastične ploče. Potonji su u stanju izdržati ozbiljne mehaničke opterećenja, ali sjeckani ili bockanje meso na njih još ne mogu.

Proizvođači proizvode ploče za rezanje proizvoda s gumbom ili bez njih. Modeli s držač su prikladniji za rad. Postoje i ploča na postolju. U osnovi, takvi se kompleti izvode u jednom stilskom dizajnu.

Set može sadržavati 2.3, 4 ili više stavki.

Ovisno o modelu, plastične ploče mogu:

• biti opremljen specijaliziranim gumenim gumbima, omogućujući sprečavanje klizanja pri rezanju proizvoda+
• Opremljen je spremnikom dizajniran za ublažavanje smrvljenog povrća, voća, mesa i drugih proizvoda+
• imaju “utore” za prikupljanje pretjerane tekućine+
• imaju antibakterijsku zaštitnu “ljusku”+
• Opremljena toplinskom zaštitom (to su jedini modeli koji se mogu koristiti kao stajalište pod vrućim).

Zbog velikog odabira domaćih i stranih plastičnih ploča za rezanje, ponekad je teško napraviti pravi izbor i kupiti visokokvalitetni i jednostavan za korištenje model. Dajemo osnovne parametre kojima je izbor vrijedan obraćanja pozornosti.

Kriteriji izbora

Kuhinja za rezanje – ne najvažniji “instrument” u arsenalu modernog domaćica. Međutim, bez njega, to će biti problematično kuhanje hrane bez oštećenja radne ploče na slušalicama radnog područja. Odabir stavke, važno je držati proizvod u ruci. Ne bi trebalo biti previše teška i glomazna, inače koristiti takav subjekt će biti nezgodan.

Najviše “trčanje” dimenzije ploča:

• 20 * 30 cm+
• 30 * 40 cm+
• 30 * 50 cm.

Koristite velike teme, kao i male, ne uvijek udobne, tako da Vrijedno je podići optimalnu veličinu.

Oblik ploče je odabran ovisno o osobnim preferencijama, međutim, iskusni kuhari vjeruju da najpogodnije stavke imaju pravokutni oblik. Boje i izgled proizvoda također su odabrani s njihovim željama. Dakle, ne da bi se zbunio Koja je ploča za koju je proizvod namijenjen, možete kupiti proizvode u obliku povrća, voća ili ribe za rezanje odgovarajućih proizvoda.

Ako je važno za praktičnost, Trebali biste dati prednost modelima s ručkama, udubljenjima ili posebnim udubljenjima namijenjenim za hvatanje proizvoda. Više zgodan su modeli opremljeni rupama za viseće i “utore” za prikupljanje izgovorenih s tekućim proizvodima.

Odabirom ploče za rezanje, treba napustiti od kupnje jeftinih i tankih objekata. U pravilu, kako bi se smanjili troškovi takvog proizvoda, proizvođači za njegovu proizvodnju koriste niske kvalitete sirovine. Kao rezultat toga, dobiva se nepouzdana ploča koja će uskoro biti zamijenjena.

Suptilnosti skrbi

Za bilo koju kuhinju morate pažljivo brinuti. Takvi događaji će proširiti svoj životni vijek, a također će spriječiti reprodukciju zlonamjernih mikroorganizama na površini subjekta. Plastične ploče mogu se pratiti u perilici posuđa ili ručno pomoću spužve i kućnog sapuna ili specijaliziranog deterdženta. Nakon pranja, poželjno je obrisati proizvodni proizvod.

Da biste četkali ploču, možete koristiti kupovinu ili soda. Ocat (bit 9%), rezanje limuna ili natrijev bikarbonat će brzo ukloniti miris. Oni se prodaju u gotovo svakoj trgovini hrane i unatoč niskoj cijeni, vrlo učinkovit. Za čišćenje proizvoda ili eliminirati neugodne mirise, Morate zakucati ploču u vodi s octom u omjeru 1: 1, utrljajte limun ili kuhanu pastu od sode i vode.

Uz pravilnu skrb, kuhinjski odbor će nastaviti ne samo svoju vanjsku savršenost, već i higijenu.

Na prednosti plastičnih ploča, pogledajte sljedeći videozapis.