Otvarač za limenke: povijest, vrste i značajke izbora

Konzerviranje – jedan od najvećih izuma čovječanstva. Tijekom tisućljeća ljudi su došli do načina za očuvanje proizvoda, jer nakon obilja uvijek, u pravilu, bilo je gladan vrijeme. Priprema izleta dugog dometa, uključujući vojske, dovelo je do izuma zgodna ambalaža – konzerviranje može. Tada trebate uređaje za njegovo otvaranje.

Malo povijesti

Izumio je način pakiranja proizvoda u Banku Nicolas Gornji, koji je 1809. u Francuskoj patentirao metodologiju za očuvanje hrane u staklenim i čeličnim bankama. Rezultat njegovog istraživanja premašio je sva očekivanja. Proizvodi su ostali prikladni u hrani dugo vremena, koji se ispostavilo da je usput, jer je francuska vojska počela aktivno u Europi. Nedostatak je bio krhkost i visoka težina staklenih limenki i hrđa na čeličnim spremnicima.

Godine 1810., nova banka za konzervirano je patentirana u Velikoj Britaniji Peter Durand. Izumitelj je predložio upotrebom obojenog metalnog premaza koji je odvojen čelik iz sadržaja banke, tako da ne hrđa. Već 1812. godine, Britanci su počeli proizvoditi konzerviranu hranu u industrijskim količinama. Nedostatak engleskog znanja je težina. Banka je ponekad težila više njezina sadržaja. Bilo je moguće dobiti hranu iz banke primjenom sjekira ili vodovodne dlijeta s teškim čekićem.

Samo u sredini XIX stoljeća počeo je koristiti tanki čelični kositar koji se koristi za moderne limenke.

U isto vrijeme u SAD-u, Ezray Warhnh je došao s neobičnim nožem, s dva oštrice. Godine 1858. patentirao je njegov izum. Jedna (akutna) oštrica otvorila je banku, oranje kositar, drugi (glupi) držao nož na rubu posude. Godine 1860. proizvođači konzervirane hrane počeli su prodavati staklenke zajedno s limenkama nožem.

U prvoj polovici 20. stoljeća, jednostavan otvarač za limene limenke izumljen je za potrebe vojske – ključ za konzerviranje. Ponudio je dizajn američkog Johna govornika. Jednostavan i učinkovit dizajn brzo osvojio tržište, prodireći čak i za željezne zavjese. Sovjetska industrija je svladala ovu metodu otvaranja, međutim, primijenjena je na kutije s ravninom za granat, a zatim do cink kutija za patrone.

U Rusiji, biljke konzerviranja započinju svoju povijest kao iu XIX stoljeću, 1870. godine. Početkom 20. stoljeća djelovao je nekoliko velikih poduzeća. Počeo je masovno proizvoditi ribu (u Astrakhan) i mesu (u Moskvi) konzervirana hrana.

Je ovladao i proizvodnja limenki noževa.

U vrijeme USSR-a povećana je konzervirana proizvodnja. Kao obrada otpada na tvornice za izgradnju strojeva, oslobađanje sila limenki i raznih modela. Najpopularnije je ostao klasični može otvoriti prije revolucije nazvane “bulhead”, s udobnom drvenom ručkom, u isto vrijeme na njemu postojala je boca otvarač. Ovaj model se proizvodi iu našem vremenu.

Već je početkom 20. stoljeća prilagodbe za otvaranje limenki počela uključivati ​​u skup alata sklopivih noževa i višetitona, proizvedenih za potrebe vojske, a zatim uspješno ovladali turistima. Danas je teško podnijeti skup alata za turist bez noža za konzerviranje.

U 20. stoljeću, tvrtke koje proizvode kuhinjski inventar i jela također su aktivno preuzele razvoj proizvodnje različitih otvarača. Osim prijenosnih prijenosnih opcija, pojavili su se stacionarne, stolne i električne jedinice. Neke se razlikuju u masivnosti i nisu lišeni estetske. Moderni uzorci kuhinje više ne trebaju mišićnu snagu i, uklapaju se u ukupnu unutrašnjost kuhinje, poslužite kao dobre domaće pomagače.

Osobine

Pojava uređaja za otvaranje limenki konzerviranja je posljedica početka uporabe za njihov proizvodni tonirani lim. Materijal je postao suptilniji i relativno mek. Otvorena takva banka postala je moguća čak i konvencionalni nož. Ali ova metoda, iako Malotrapten, ostaje najopasniji. Nož može skliznuti s površine limenke, a zatim bi posljedice mogu biti blago, neugodno. Rub formiranog reza nije manje opasan. Neka pažljivo neće raditi, poderati i poslužiti rubove kaootično savijene, bit će vrlo ozbiljna opasnost.

Glavni elementi posebnog noža za konzerviranu hranu postala je gusta kratka oštrica, koja je teško razbiti i poseban naglasak za rub limenki tako da uređaj ne sklizne. To je omogućilo dobivanje više rubova rezanja i napraviti sigurniji proces otvaranja banaka. Razvoj ideje doveo je do stvaranja najsigurnijih sorti, uglavnom lišen lopatica kao takve. Njegova je funkcija počela izvoditi vrtnje šiljasti kotača, a kontakt s rukama osobe koja otvara čovjeka je gotovo nemoguć.

Tada je ostao samo poboljšati proces, sve više automatizacije.

Pogleda

Razvoj uređaja za otvaranje limenki doveli su do izgleda širokog raspona, često apsolutno za razliku od drugih dizajna.

Najlakši način je ugrađeni ključ koji je dostupan u limenkama proizvedenim posebno s ovom jednostavnom prilagodbom. Pokriva takve limenke imaju poseban utor uz prirubnicu. Ako ravnomjerno povučete ključ, banka se otvara, s nastalim rubom, unatoč suptilnosti limen na ovom mjestu, ispada vrlo sigurno, ali zakrivljeno se može koristiti za uporabu u svrhu više ne radi.

Još jedna izvedba ugrađenog ključa uključuje uvijajući poklopac u valjak, Kao rezultat toga, sadržaj banke postaje pristupačan. Metoda je primila najširu raspodjelu u prvoj polovici 20. stoljeća. U ovom i drugom slučajevima, tijekom proizvodnje limenki, neke komplikacije njihovog dizajna. Neosporna prednost opisanih ključeva bila je njihova pouzdanost na terenu, kada je očuvanje posebnog autonomnog otvaranja je teško. Zbog toga su takve banke s ključevima počele izraditi vojno lemljenje.

U uvjetima ekspedicija i konvencionalnim turističkim šetnjima kako bi se osiguralo da je sigurnost alata mnogo lakše. Moderni sklopivi nož, koji ima skup lopatica i alata, gotovo nužno uključuje najjednostavniji otvor za limenke.

Posebni događaji za domaćice dovele su do pojave otvaranja s različitim vrstama tehničkih rješenja koja smanjuju fizičke napore prilikom otvaranja banke. Jedan od glavnih smjerova je postao Razvoj otvaranja s mehanizmom stezanja i rotirajućom ručkom spojenom na rezni kotač. Mogućnosti za takav uređaj donekle. Najvažnija razlika je minimum koji se primjenjuje na postupak otvaranja. Mehanički otvarač nježno presijeca kroz banku ili sa strane ili odmah ispod njega.

Izgled električnog otvora postao je prirodan razvoj mehaničkih modela, U kojem je ili onaj način, napori osobe koja je još trebala. Čak i prijenosni električni uređaji na baterije sve mehaničke operacije rade samostalno. Automatski električni otvarač omogućio je spremanje osobe od potrebe za držanjem banke. Trebate ga samo umetnuti u uređaj i nakon završetka operacije.

Među modernim kuhinjskim inventarom možete pronaći vrlo masivni i od ovog održivog desktop otvarača. Ovi električni uređaji izrađeni su od dovoljno trajnih materijala, što omogućuje dugoročno djelovanje. Otvorivač tablice instaliran je na gumirane noge, što sprječava klizanje. Banka je fiksirana u posebnom držaču i, okretanje, automatski se smanjuje oko ruba oštrog noža od nehrđajućeg čelika.

Mnogi desktop modeli opremljeni su magnetom.

U barovima, restoranima i kafićima, često za otvaranje velikih limenki, koriste takozvani profesionalni otvarač velikih dimenzija i moći. Iz kućanstva karakterizira sposobnost otvaranja banaka po težini koja prelazi 1,2 kg. Povećana snaga, stabilnost i performanse takvih uređaja su pod utjecajem njihove cijene. To je možda najskuplje, ali u isto vrijeme univerzalna verzija uređaja za otvaranje bilo kakvih konzerviranja.

Ocjenjivati ​​najbolje modele

Kupnja otvaranja za limenke, naravno, svaki određuje svoj izbor uz usklađenost s proizvodom s obveznim zahtjevima. Među njima:

• funkcionalnost+
• izdržljivost+
• cijena

Međutim, mišljenja vlasnika određenog modela uređaja jednako su važne.

Trenutno je tržište doslovno zasićeno jeftinom mehaničkom kineskom proizvodnjom. Proizvodi različitih proizvođača su isti vrlo dobro dokazani model mehaničkog otvaranja, dizajniran sredinom 20. stoljeća po kilograma specijalista. Otvoritelj vam omogućuje da dobijete glatki rub bez oštrih rubova i burr. Cijena kineske verzije znatno je niža od cijene izvornika.

Ovladao kineskom industrijom i proizvodnjom popularnog modela sovjetskog otvaranja za limenke i boce, s udobnom drvenom ručkom, pod imenom “retro”.

Naravno, kvalitetan proizvod daje dokazano u proizvodnji kuhinjskog inventara tvrtke. Najširi raspon mehaničkog otvaranja i jednostavnih konzerviranih noževa, proizvode tvrtke: TEFAL, Metaltex, Tescoma, Bradantia.

• Pregled električnih modela Počnimo s originalom Otvarači “trenutak”. Ime govori samo za sebe. Doista, on se radi o vašem radu ovog uređaja brzo. Osim toga, rub reza je dobiven glatkom i potpuno sigurno. Radovi električni mogu otvoriti “trenutak” iz dvije baterije AA. Uređaj se lako podešava za bilo koju standardnu ​​veličinu poklopca.

• Izvorni model Polaris Pjo 3003 – mali električni uređaj, fiksiran na limenku, stavite na stol ili drugu površinu razine. Nakon početka, stroj otkriva banku i zaustavlja se po završetku procesa. Ostaje samo ukloniti otvor s bankama. Od korisnika nije potrebno apsolutno nikakvo napor da otvori konzerviranu hranu.

• Prekrasna verzija desktop nudi Tefal tvrtka, Njegov model Tefal 8536 – primjer klasičnih pouzdanih uređaja uređaja uređaja. Ovaj univerzalni kuhinjski aparat jednako se dobro otvara i limenke i boce. Pomoći će pri izoštravanju kuhinjskih noževa. Zaključavanje banaka pojavljuje se s magnetom. Otvorilac je lansiran od svjetla do posebne poluge. Jedinica je apsolutno sigurna za korisnika.

• Sličan uređaj i nema manje pouzdanosti Brojni modeli drugih proizvođača: Kenwood CO 600, Caso (d 10), Tristar (BO 2102). Razlikuje ih od drugih dizajnerskih rješenja, uključujući i varijante modela u metalnom slučaju i s različitim napajanjem električnih diskova, što, naravno, utječe na cijenu robe. U usporedbi s opisanim otvaranjem određenih modifikacija nekih modela, može biti skuplje.

• Za normalno funkcioniranje modernog restorana zahtijeva ozbiljnu opremu. Dakle, za svakodnevnu intenzivnu uporabu, brojne tvrtke nude profesionalne agregate. Canckan turski otvarač – jedan od ovih uređaja. Ovaj prilično ukupni stacionarni aparat dizajniran je za otvaranje limenki limenke s visinom do 350 mm. U minuti s ovim uređajem možete otvoriti do 8 limenki.

Različiti modeli dizajnirani su za otvaranje okruglih i kvadratnih limenki.

Kako odabrati?

Izbor modela otvarača za limenke može se diktirati u zahtjeve prilagodbe. Tako, U planinarenjem ili zemljama zemlje bit će moguće učiniti s najjednostavnijom opcijom, zahtijevaju vrlo značajne fizičke napore, prikladne za takve uvjete i prijenosne električne kapljice. Za domaćice, jednostavni mehanički modeli će biti prikladni kao najfižalniji izbor. Ako morate otvoriti mnogo limenki i često je bolje kupiti električne modele otvaranja. Vlasnici kafića ili restorana u svakom slučaju morat će uzeti u obzir stjecanje profesionalnog uređaja.

Različiti moderni uređaji za otvaranje limenki konzerviranja je vrlo velika.

Visokokvalitetni otvarač u isto vrijeme mora odgovarati nizu jednostavnih zahtjeva, uključujući:

• pouzdanost+
• pogodnost+
• sigurnost.

Za kuhinjske jedinice uz funkcionalnost, važan kriterij može biti dizajn.

Uvjeti korištenja

Pričvrsni uređaji za otvaranje limenki su daleko od toga, to je raznolikost tehničkih rješenja koja često postaje uzrok njihove nepravilne uporabe, zauzvrat uzrokujući ozljede ili druge neugodne posljedice.

U pravilu, uputa je priložena suvremenim elektroničkim uređajima, nakon što će izbjeći nevolje.

Čudno je dovoljno, ali to je nemogućnost korištenja najjednostavnijeg otvora, najčešće uzrokuje ozlijeđene, ogrebotine ili rezove. Da biste ih mogli sigurno uživati, potrebno je slijediti nekoliko jednostavnih pravila:

• Morate otvoriti banku na čvrstoj površini tako da ga popravite rukom+
• obavljanje operacija na otvaranju, pokušajte se ne ometati kontroliranjem cijelog procesa+
• Nakon što je uporaba otvarača završen, pažljivo otvoren i uklonite poklopac, obraćajući pozornost na njegove rubove.

Otvaranje pregleda za kante može jedan dodir – u video ispod.