Značajke i modeli Berghoff noževa

Berghoff je svjetski poznati belgijske tvrtke proizvođač pribora za kuhinju. U rasponu tvrtki, pribor za jelo, alate, barovi, roštilj. Proizvodi se prodaju na svim kontinentima svijeta. Trgovine i kupovne točke pod ovom markom rade u 65 različitih zemalja.

Danas ćemo govoriti o temi, koja je nužno prisutna u svakom domu, a bez kojih nijedan proces kuhanja nije nož.

Proizvodnja materijala

Raspon modela noževa proizvedenih ispod ovog branda vrlo je raznolik. Prije svega razlikuju se u proizvodnom materijalu. Obično noževi alata za rezanje Berghoff čine od raznih vrsta čelika. Međutim, nedavno dobiva zamah popularnost alati od keramičkih rezanja. Osim toga, modeli izrađeni od kombiniranih materijala su u velikoj potražnji – na primjer, kada je čelična oštrica, ali prekrivena keramičkim slojem.

Čelični noževi

Za lopatice koristili su čelik različitih marki. Ovaj materijal je otporan na koroziju i povišene temperature. Prema tome, proizvodi od nehrđajućeg čelika imaju sjajnu površinu zrcala, a kromolibden čelik je od čelične legure s kromom, što daje tamniju boju.

Krome površine su osjetljivije na mehaničko oštećenje i agresivno okruženje, Stoga je cijena takvih proizvoda nešto niža nego na nehrđajućoj. Proizvodi od nehrđajućeg čelika razlikuju se posebnom snagom, imaju ugodan dizajn i ne ostavljaju okus na hranu.

Berghoff noževi izrađeni su od visokog ugljičnog čelika i zadrže tvornički oštrenje dugo vremena.

Keramičke noževe

Kuhinjski uređaji iz keramike također imaju svoje prednosti. Kao što su dokazani brojnim recenzijama, takve modele duže od nehrđajućeg, očuvaju oštrinu oštrice. Osim toga, neki ljudi su više kao dizajn. Međutim, prema funkcionalnosti, oni su inferiorni od čelika. Keramička oštrica ne može se odrezati, ali možete hraniti tanke kriške.

Za izoštravanje takvih alata zahtijeva posebne uređaje, koji su također dostupni u asortimanu Berghoffa.

Poluga

Materijali za proizvodnju Berghoff noža gumba. Proizvođači nude uzorke s drvne ručke, posebno izdržljive plastike i metala. Svaka vrsta sirovine ima svoje prednosti i slabosti. Nema univerzalnih vijeća i svaki domaćica odabire model, Vođeni vlastitim željama.

Stručnjaci, međutim, vjeruju da je opcija noža s krutom nehrđajućom čelicom najpouzdanija.

Sorte

Svi Berghoff Nonife modeli prikazani na tržištu mogu se podijeliti u 12 različitih skupina, ovisno o njihovoj svrsi i funkcionalnosti. Razmotrite značajke svake od tih skupina.

Za meso i odrezak

Ova vrsta je dostupna u nekoliko zbirki.

• Leo. Blade – nehrđajući čelik obložene ne-stick premazom, duljina 12-18 cm ovisno o specifičnom modelu. Mekana ne-klizna polipropilenska ručka. Zbirka se vrši u svijetlim kontrastnim bojama.

• Krivotvoren. Čelična oštrica i plastična ručka ojačana metalnim zakovicama. Najdeflektivniji modeli.

• Essentials. Ovo je jedinstvo čelične oštrice i drvenu ručku.

• Gurmanski. Kolomolitska oštrica od kromolibenovadij čelika s nagibom obloženim s poliformalnim hidrofizom (plastikom). Ne preporučuje se ostaviti u blizini otvorene vatre i visoke temperature. Dužina noža 12-18 cm.

• Ron. Noževi iz ove serije izrađeni su od čelika i imaju dvostruki titanski premaz crne boje s posebnim prskanjem na adhezije. Teška ručka pruža optimalnu ravnotežu.

Za čišćenje

Noževi prikupljeni u ovoj skupini namijenjeni su rezanju i čišćenju povrća i voća od kore.

• Za rezanje sredine. Koristi se za rezanje jabuka, krušaka i drugih krutih plodova.
• Stupovi Dizajniran za uredno uklanjanje kore. Mogu biti vodoravni ili vertikalni.
• Noževi za čišćenje. Može biti i čvrstim i širokim oštricom i fleksibilnim uskim. Predstavljen u Neo, Leo, Eclipse Collections (keramičke serije), gurman, Ron (serija titana).

Za pizzu

Okrugla nož s staklenkam opsega. Predstavljen u zbirkama Osnove duet (nehrđajući čelik), Lav, Squalo (ručka s gumiranom protukliznim umetcima).

Za sir

Ova grupa predstavlja primjere nekoliko zbirki.

• Eclipse – Nož u obliku spontane trokuta, sa šiljatim ili zaobljenog kraja, opremljeni s poklopcem s otvora za ventilaciju.
• Ravno – kruti noževi kovrčavi lopatice s rupama protiv prianjanja, tip bunned, rad-oblikovanog.
• Leo – Keramičke analoga prethodne zbirke.

Za kruh

Proizvodi s dugom ravnom oštricom s služio rubom. Skupina uključuje modele nekoliko zbirki: Lav, Eclipse, Neo, Ron, Gourmet, Orion (kruta tvar, ručka sa tri claps, od ABC plastike).

Cook noževi

Najviše tražen nakon što je u kuhinji, pa takve vrste su prisutne u gotovo svim raspoloživim BergHOFF zbirkama. Karakterizirani su podignutim oštricom i pomaknuti se do kraja gravitacije tako da je prikladnije razbiti hrskavicu i kosti. Blade je teška i široka. Blade 13-23 cm.

Rezanje

Koriste se za rezanje kosti iz komada, kao i za rezanje velikih odrezaka. Blade fleksibilno i suženo. Ova vrsta noža dostupna je u mnogim Berghoff zbirkama.

Satoku

Karakteriziraju široka moćna oštrica s lukom prema dolje. Na oštrici mogu postojati zarezi ili rupe (essentials) tako da se kriške bolje odvoji od njega. U drugim slučajevima, oštrica se jednostavno može lagano hraniti reznim rubom.

Posebni noževi

U ovoj skupini prikupljaju se svi neobičniji i novodnevni uređaji za različite vrste rezanja:

• Toka za rezanje kocki+
• zelenilo+
• Noževi za rajčice.

Toporista

Imaju široku pravokutnu oštricu s debelom oštricom. Dizajniran za razdvajanje velikih komada ribe ili mesa. Otvor je nezamjenjiv ako je potrebno da bude uništena kost. U rasponu sljedećih modela:

• Tempanyaki iz Cooking & Co Kolekcije, Pen – plastika+
• Osnove s drvenom ručkom+
• Topor Cook & Co s uređajem za izradu.

Ulični noževi

Može se naći u zbirci Everslice. Ova serija se sastoji od modela s titan PVD-premazom, koji daje proizvod dodatnu snagu i čini ga više izdržljivijim. Zbirka zbirke se vrši u lakonom crno-sivom području, svi noževi su opremljeni zaštitnim kućivim materijalom s kopčom. Blade je tanka i užasna s oštrim izljevom.

Univerzalan

Ime govori samo za sebe. Takvi su alati jednako dobri za čišćenje krumpira i za rezanje odrezka. Berghoffov asortiman uključuje uređaje za rezanje i s izravnim i posluženim oštricom.

Oni su u većini zbirki, pa ako želite, možete odabrati nož iz čelika, kao i Titanium alata ili s keramičkim prskanje.

Setovi nožem

Za profesionalce, kao i za ljubitelje istinske kvalitete, BergHOFF ponude Kompleti koji se sastoje odmah iz nekoliko predmeta. Predloženi Izbor je vrlo raznolik. Za obiteljske proslave ili kao vjenčani dar, tvrtka nudi postavlja se sastoje isključivo od nehrđajućeg čelika stol noževa za postavljanje stola i zajedno s drugim stolom aparata. Svi oni se prodaju u posebnim kovčeg, u kojem je prikladan za njihovu pohranu.

Za usluge profesionalaca Chef setovi, također pakiran u kofer ili torba, kako bi se prikladan za ponijeti sa sobom na prirodu ili neki drugi događaj koji uključuje kuhanje. Postoje bavi posebno za kuhinju, uključujući i nekoliko noževa različitih funkcionalnosti. Mogu se dodatno opremiti škarama za rezanje ptica.

Također, ako želite, možete kupiti Putnički komplet za roštilj, na primjer, iz zbirke Geminis. Oni će cijeniti njihove ljubavnike u prirodi. Osim noža za meso, set uključuje lopatu, vilicu, kliješta i malu četku. Sve je to pakirano u kazne s preklapanjem tkanine, koja pruža držače za svaki subjekt.

Berghoff Coda Nož Pregled možete vidjeti dalje.