Ručni mlinovi za začini: Kako odabrati i koristiti?

Ručni mlin za mljevenje začina je vrlo zanimljiv atribut kuhinje. Ona kombinira nesumnjive koristi i estetiku izgleda, a također ukazuje na visoke kulinarske sposobnosti i suptilni okus svog vlasnika. I iako proizvod nije predmet nužnosti, često se može vidjeti na polici ili stoji na radnoj površini kod kuće vlasnika.

Uređaj i svrha

Dizajn mehaničkog mlina za mljevenje začini je vrlo jednostavan i Sastoji se od trajnog slučaja, brtvene prstenove, ručke i žitarice. Stanovanje, zauzvrat, podijeljeno je u dva odjeljka, u jednom od kojih se sirovine izli na mljevenje, a u drugom, sjeckani proizvod je već odbijen.

Kapacitet se često izvodi iz transparentnih materijala, Što vam omogućuje vizualno pratiti broj začina unutar mlina. Unutar kućišta, na granici dvaju odjeljaka nalaze se mlinski spomenici, koji su zupčani mehanizam, kada rotirajuće koje variraju različite vrste soli, papra, začina i začini.

Najveći učinak daje korištenje mlinova s ​​dva reda zuba, što vam omogućuje da postignete praktički bez gubitka otpada i dobiti vrlo tanku brušenje sirovina na izlazu.

Moderni modeli mlinova opremljeni su funkcijom podešavanja, koja se provodi pooštravanjem ili otpuštanjem vijka na poklopcu proizvoda i omogućuje vam da odaberete veličinu čestica uzemljenja. Sljedeći dio dizajna je ručka koja ne samo da prenosi okretni moment na mlinski kamen i čini ih rotiranjem, ali je i ponekad glavni ukrasni element mlina.

Na ručke uređaja dolaze daljinski i ugrađeni. Prvi je vrsta poluge, koja, poput mlin za kavu, okreće iznad mlinskog kućišta. Drugi glatko nastavlja oblik kućišta i rotirati oko svoje osi, fascinantni mlinski kamen.

Ručni mlinovi se koriste za tanke soli za brušenje, paprike i druge začine i začine izravno u procesu kuhanja. To vam omogućuje da sačuvate neopisiv okus svježe tla proizvoda i dajte jelo jedinstven okus. Osim toga, ručni mlinovi često izvode ulogu ukrasnih elemenata unutarnjih poslova, skladno u kombinaciji s drugim objektima.

Sorte

Klasifikacija ručnih mlinova za brušenje brušenja se vrši u nekoliko znakova, čiji je glavni tip gradnje. Na ovom kriteriju, jednokratni i višekratni modeli su podijeljeni, različiti jedni od drugih s maksimalnim vijek trajanja i cijene.

• Jednokratan predstavljaju ne-odvojivu konstrukciju i koriste se točno dok ne završe začine. Takvi se proizvodi prodaju s već pokrivenim unutarnjim začinima, čije rezerve nisu moguća. U visini, rijetko prelaze 10 cm i s intenzivnom uporabom vrlo brzo devastiraju.

Nakon završetka začina, mlin je bačen. Na prednosti raspoloživih modela uključuju nedostatak potrebe za stjecanjem potrebnih začina, kompaktnih veličina, jednostavan dizajn i niske cijene.

Odsutnost dekorativnosti može se pripisati minusima i potrebu da svaki put bacaju stotinu rubalja, što na kraju čini jednokratni mlin.

• Višekratnik Modeli izgledaju mnogo zanimljivije od svojih jednokratnih analoga i prikazani su na tržištu u širokom rasponu veličina i oblika. Među njima, postoje i univerzalne mogućnosti namijenjene za brušenje bilo kakvih začina i specijaliziranih, sposobnih za brušenje, na primjer, samo grašak.

Prvi, u pravilu, imaju Ojačane mlinove dodatno su poboljšane posebnim noževima i mogu se koristiti čak i za mljevenje soli. Drugi su dizajnirani uzimajući u obzir tvrdoću određenih začina i Često opremljena elegantnom ručicom koja služi ukras proizvoda.

Prednosti ponovljivih mlinova uključuju mogućnost ponovljene uporabe, povećane snage i izvrsnih dekorativnih svojstava, te na minuse – više, u usporedbi s raspoloživim modelima, troškovima i Dizajn općeg pojasa.

Sljedeća značajka klasifikacije ručnih mlinova je proizvođač materijal koji se koristi kao plastika, drvo i metal.

• Proizvodi polimera često imaju transparentno izvršenje i razlikuju se u malim težinom i niskim troškovima. Međutim, mlinski kamen u takvim mlinama češće je izrađen od plastike. To, iako ide na izgradnju, ali tvrđava i trajnost joj ne daju.

Najčešći sintetski materijal koji se koristi za proizvodnju kuhinjske pribor je akril. Apsolutno je bezopasna za ljudsko zdravlje, ne oslobađa otrovne tvari kada se kontaktiraju sa začinima, savršeno oboja razne boje i daje proizvod svijetli i elegantan izgled.

Takav mlin se ne gubi među ostalim kuhinjskim posuđem, a osim rješavanja praktičnih zadataka poslužit će kao izvrstan ukras kuhinje. Osim toga, plastične mlinice nisu namočene mirisima i savršeno očišćene toplom vodom i tekućim deterdžentom.

• Drvo Također se često koristi za mlinske mlinove, daje proizvode plemenitim i bogatim vrstama. Takvi modeli izgledaju vrlo estetski u kuhinji i savršeno se uklapaju u većinu modernih interijera. Međutim, drveni mlinovi su prikladniji kao ukrasni ukrasi nego u ulozi svakodnevnih radnika. To je zbog sposobnosti stabla da apsorbira mirise začina, zbog toga što su proizvodi uobičajeni za korištenje za brušenje samo jednog od njih.

Takva uska specijalizacija značajno smanjuje opseg drvenih mlinova i ne dopušta vam da ih koristite kao aktivno kao što bih htio. Tijelo drvenih slučajeva često ukrašavaju prevlačenje navoja i laka, a ručka može imati daljinsko i ugrađeno izvršenje.

• Ne hrđajući Čelik je izvrsna opcija za izradu ručnih mlinova. U većini slučajeva, takvi su modeli opremljeni metalnim ili keramičkim mlinski spomenicima, što jamči visoku pouzdanost dizajna i značajno povećava život proizvoda.

Metalni mlinovi se savršeno suočavaju s čak i najtežim vrstama začina, kao i vrlo udobne za brušenje čvrstog začina.

Što se tiče mlinama, keramika, nehrđajući čelik i plastika koriste se za njihovu proizvodnju. Potonji se može vidjeti u jednokratnim neintelularnim modelima, dok oslobađanje uzoraka za višekratnu upotrebu koristi više izdržljivih materijala.

Kriteriji izbora

Moderno tržište kuhinjskog pribora predstavlja mlinove u velikom asortimanu, tako da odaberite pravi proizvod neće raditi. Prilikom odabira potrebno je razmotriti takve parametre kao Materijal za proizvodnju materijala i glodanje, prisutnost funkcije i dizajna rublja.

Dakle, za trajno korištenje, najbolja opcija će biti model s metalnim mlinica i trupom, koji, s pažljivim radom i pravilnom skrbi, traju jako dugo.

Akrilni proizvodi s metalom “unutrašnjosti”, ista ručka i sposobnost podešavanja brušenja. Ručka često ima daljinski dizajn i kromiranje koji je u kombinaciji s kristalno jasnim kućištem, izgleda vrlo elegantno i moderno. Takvi proizvodi savršeno se uklapaju u bilo koji moderan interijer i služe za dugo vremena.

Ako je mlin odabran kao dekorativni element, onda Za klasični, ekološki, skandinavski i rustikalni stil, najbolja opcija će biti drveni model. Savršeno se uklapa u cjelokupni izgled sobe i usklađujet će se s drugim unutarnjim predmetima.

Pregled proračunskog modela ručnog mlina za zapise koji vas čekaju.