Ne samo da udobnost njegove uporabe često ne ovisi o kvaliteti i karakteristikama odabrane tave, već i mogućnost izrade jednog ili drugog jela. Stoga, odabirete jela, trebali biste se upoznati s pregledom popularnih modela tave.
Informacije o brandu
Prava na žig Vitsese pripadaju francuskoj tvrtki Vitsesse France s. A. R. L., koji je osnovan početkom dvije tisuće i u početku se uključio isključivo proizvodnja posuđa i druge posuđe od nehrđajućeg čelika. U 2007. godini, raspon proizvoda tvrtke proširio se na kućne aparate i jela od drugih materijala, posebno aluminij, keramiku i lijevano željezo.
Trenutno u katalogu tvrtke oko 1000 različitih imena jela i druge opreme za kuhinju. Postoji u povijesti tvrtke i crnih stranica. Na primjer, sud je platio 2009. godine protiv ruske antimonopoly usluge, kada su tvrtke morale platiti novčanu kaznu i prepoznati da se svi njegovi proizvodni pogoni nalaze u Kini, a ne u Francuskoj.
Osobine
Svi modeli posuđe Vitsese su opremljeni toplinskim akumulirajućim dnom, koji akumulira toplinu iz plamenika. Njegova prisutnost omogućuje dosezanje jela u posudi kada je ograđivanje isključeno, čime se postiže štednju električne energije ili plina. Ova konfiguracija dna omogućuje pripravljanje s minimalnom količinom ulja ili vode, koja povoljno utječe na okus i vrijednost hrane od dobivenih jela.
Svi proizvodi tvrtke donijeli su certifikaciju rospotrebnadzora i ne sadrže nikakve štetne ili opasne materijale i nečistoće.
Sorte
Materijal iz kojeg je napravljen je najveći učinak na svojstva tave. Francuski brand nudi svoje kupce jela iz različitih materijala.
- Željezo. Proizvodi se odlikuju prekrasnim izgledom, relativno malom masom, prosječnom brzinom grijanja i otpornosti na hrđu.
- Lijevano željezo. Najteži i lomljiviji materijal iz kuhinjskih pribora koji se koriste za proizvodnju posuđenih posuđa, osim toga, njegov izgled je nedostatan, a površina je vrlo teška za pranje. Ali jela od lijevanog željeza ne hrđaju, zagrijava se dugo i vrlo polako hladi, što omogućuje savršen režim temperature za mnoga jela različitih kuhinja.
- Aluminijum. Pribor ima minimalnu težinu, pristupačnu cijenu i dugi vijek trajanja. Međutim, u otporu na mehaničko oštećenje aluminija je inferiorna od čelika, proizvodi se brzo zagrijavaju, što nije vrlo prikladno za kuhanje jela s visokim kuhinjom. Osim toga, oštećenje ne-stick premaz na takvoj tavi će dovesti do spaljivanja jela, što je nerahrakteristično za proizvode od drugih materijala.
Drugi najvažniji pokazatelj je premaz koji se primjenjuje na radni dio proizvoda. U tvrtki je predložila tvrtka, premazivanje se događa:
- Granitis – Odlikuje se elegantnim izgledom, čistoći okoliša, jednostavnost skrbi i visoke cijene+
- Keramički – pouzdano štiti od spaljivanja, ali osjetljivo na mehaničko oštećenje+
- Kombinirani granit-titan – jeftiniji granit i isključuje gori+
- iz Colora Cakel – Koristi se isključivo za modele lijevanog željeza kako bi im dali estetske vrste.
Dizajnira visjetljivost kože:
- Univerzalan, koji se mogu koristiti za prženje i gašenje posuđa+
- palačinke Niska komoba za udobne palačinke+
- Tava za prženje na žaru s valovitom dnu, Zbog kojih proizvodi ne gori, ne potpuno u ulju, a ne samo pržiti, već i djelomično pripremljeni za par+
- w – tradicionalna kineska duboka tava s dva gumba za prženje s konstantnim miješanjem, dobro su prikladne za kuhanje PLOV i drugih orijentalnih jela+
- Lov, koji se mogu koristiti kao tava ili se primjenjuju na pečenu u pećnici+
- Satushi – Gybrid tave i tava, koji se koristi za gašenje povrća, gljiva i mesa.
U veličini razlikuju modeli:
- mali, čiji je promjer u rasponu od 18 do 22 cm+
- veliki, promjer od kojih se kreće od 24 do 30 cm.
Paket osim tave može uključivati:
- Pokriti stakla otporno na toplinu+
- Uklonjive ručke+
- Uklonjivi razdjelnici za odvojenu pripremu nekoliko malih dijelova+
- Rešetke za koje možete učitati gotove dijelove kako biste ih izliječili.
Modeli
Najpopularniji modeli Wistesse jela na ruskom tržištu su:
- Vs-1557 – tava od nehrđajućeg čelika s keramičkim premazom i poklopcem+
- Vs-1171 – aluminijski dvorište sa staklenim poklopcem, 5.4 l+
- Vs-1023 – Univerzalni model čelika bez prevlake promjera 24 cm+
- Vs-2333 – od lijevanog željeza wok s poklopcem i termosenzorskom ručkom s volumenom od 3,6 litara+
- Vs-1174 – od lijevanog željeza za palačinke+
- Vs-2530 – aluminijska verzija s mramornim premazom promjera 20 cm.
O nijansama odabira tave opisuje detaljno u video ispod.
Na kojem principu se Vitessse Frieng tavi temelji?