Sve o mjernim naočalama

Da biste olakšali proces kuhanja, naime: mjerenje količine korištenih sastojaka, možete koristiti različite kuhinjske inventare. Međutim, tijekom rada, precizno mjerenje naočala ističu se kao najpogodniji i jeftini spremnici prikazani u velikom raznolikošću opcija.

Što je?

Mjerenje stakla je u potražnji zbog svoje višenamjenosti i praktičnosti, budući da omogućuje postupak određivanja količine sastojaka koji se koriste točniji i brže. Danas se takav uređaj može naći ne samo u kulinarskim radionicama ili restoranima – mnogi hostese aktivno iskorištavaju sposobnost u svakodnevnom životu na običnim kućnim kuhinjama, a ne samo ne samo.

Staklo je spremnik u nekoliko varijanti volumena, koji su izvana slični konvencionalnom staklu ili šalici, kao što su neki moderni modeli dodatno opremljeni ručkom za veću udobnost za uporabu.

Osim toga, mjerenja obično imaju mali nos-žlijeb, koji će nakon izračuna pomoći pažljivo izliti ili izliti izmjerene tvari iz stakla u drugu posuđe.

Montirano staklo iz običnih jela po prisutnosti posebne ljestvice, nacrtana kroz zidove, zbog čega će biti moguće točno odrediti količinu (masovnu, volumen) unutar rasutih proizvoda, viskozne tvari ili tekućine. Najčešće se proizvodi cilindrični oblik, ali postoje i mogućnosti u različitim modifikacijama.

Obično se koristi sirovina za proizvodnju spremnika Staklo, polimer, plastika, silikona. Danas se nalaze mjerenja u različitim količinama, Možete pronaći male kontejnere dizajnirane za 250-500 ml ili prostraniji spremnik, koji može prelaziti 2000 ml.

Među glavnim razlikama u mjernim naočalama trebala bi se zabilježiti dizajn ljestvice, gdje se sastojci mogu mjeriti ne samo u mililitarima, već iu gramima. A tu su i bačve s dvostrukom opsegom, gdje proizvođač radi praktičnost ukazuje na dvije opcije za mjerenje proizvoda.

Sorte

Razlikovati takve kontejnere u nekoliko temeljnih kriterija. To se odnosi na različite karakteristike.

Materijal

Kvaliteta pribora koja se koristi u velikoj mjeri ovisi o korištenim sirovinama za proizvodnju. Najčešće, proizvođač nudi sljedeća mjerenja:

• Plastika+
• Staklo+
• Metal+
• Keramički+
• Silikon.

Plastične naočale uživaju najveću potražnju, budući da je sam materijal istaknut svojim cijenama, snagom i većim operativnim resursom. Uzimajući u obzir specifičnosti proizvodnje spremnika, mjerenja mogu biti mat ili transparentna. Osim toga, spremnici se mogu izraditi od krutih ili mekih sirovina, tako da će svaki kuhar moći odabrati spremnik idealno pogodan za njihove potrebe, dok će proizvodi imati pristupačne troškove.

Od pluses polimera vrijedi naglašavati svoju otpornost na mehaničko oštećenje, Međutim, neki novi proizvodi mogu dugo zadržati specifičan miris plastike.

Staklene naočale imaju više uglednije i atraktivnije izgled. Takvi kapaciteti mogu biti među kategorijama robe s višim troškovima. Međutim, sirovine su karakteristične za njegovu higijensku, koja je važna ne samo za kućne kolačiće, već i za javne institucije – restorani, kafići. Među nedostacima vrijedi naglasiti slabić stakla, ali proizvođači često proizvode mjerenja iz sirovina otpornih na toplinu, što vam omogućuje da se ne prepustite strahovi čak i vruće tekućine za mjerenje volumena.

Što se tiče metalnih spremnika, većina njih je izrađena od nehrđajućeg čelika. Slične naočale savršeno se uklapaju u unutrašnjost čak i najmodernijih kuhinja i radnih područja. Proizvodi su vrlo jednostavni za pranje. Ali čak i ako je pažljivo potrebno čašu nehrđajućeg čelika, na njegovoj površini, formiraju se ogrebotine, što negativno utječe na izgled.

Ako je proizvođač primijenio tanki list od metala u proizvodnji, ali kada padne, slučaj trake može se deformirati.

Postoje i prisutni Keramičke tenkove. Oni su značajni za svoje raznoliko vanjsko uređenje, boju, mogu imati neobičan oblik, neke tvrtke nude kontejnere nestanarske količine.

Sirovine su dopuštene pri izravnom kontaktu s hranom, jer Keramika se odnosi na ekološki prihvatljive materijale. Međutim, naočale iz takvog materijala nisu istaknute njihovom izdržljivošću, tijekom rada na površini često proizvode čipove ili pukotine. Osim toga, tijekom uporabe teško je razumjeti podjele zbog neprozirnosti korpusa.

Silikonska mjerenja mogu privući potrošačku pozornost na troškove i vanjsko uređenje, ali se tijekom primjene takav kontejner vrlo lako deformira pod masom unutar tvari, jer nema tvrdih zidova. Međutim, fleksibilnost naočala olakšava njihov rad, osim toga, silikon se neće oštetiti od pada.

Volumen

Uzimajući u obzir volumen, mjerne naočale su različite, tako da izbor mora biti utemeljen na osobnim željama hostesa ili kuhar. Danas su najtraženiji kontejneri mjerenja s volumenom od 50 ml do 1000 ml. Najčešće se nalaze na policama trgovine. Rjeđe proizvođači nude proizvode čiji će volumeni premašiti 1 litre, ali za velike kulinarske poduzeća moći će steći kontejner dizajniran za 5 ili više litara.

Svi proizvodi su proizvedeni, s obzirom na gost. Odabir varijante mjerne ljestvice u gramima ili mililitara se provodi na temelju osobnih potreba i potrošačkih preferencija.

Pregledajte proizvođače

Danas su mnogi domaći i strani proizvođači angažirani u proizvodnji i prodaji mjernih naočala. Među popularnim zaštitnim znakovima i proizvodima vrijedi naglasiti.

Bormoli Rocco Frigoverre

Proizvođač nudi naočale u 1 litri. Proizvodi su izrađeni od sigurnog visokokvalitetnog stakla, za praktičnost skladištenja i rada, kapacitet se implementira u kombinaciji s plastičnim poklopcem. Promjer spremnika je 11 centimetara na visini od 15,5 centimetara.

Leifheit comfortline

Kapacitet od sigurnosnog polimera od 0,5 litara može se koristiti za mjerenje tekućih i masenih sastojaka. Kapacitet slučaj transparentan, što uvelike olakšava rad. Tara se lako pere, Osim toga, opremljen gumiranim slojem na dnu, koji sprječava klizanje spremnika na površini.

Simax 0.5 L

Udobna ambalaža od otporna na toplinu, otporna na temperaturu pada u rasponu od -40 ° C do + 300 ° C. Zahvaljujući ovoj značajki To ne može samo mjeriti proizvode u njoj, nego i kuhanje ili zamrznuti sastojke.

“Horizon” 250 ml

Kapacitet plastike malog volumena preporučuje se za kućne operacije. Pogodno za mjerenje tekućih i rasutih medija.

Kako odabrati?

Da biste ispravno odabrali spremnik za mjerenje, Treba uzeti u obzir neke nijanse.

• Važno je da su predloženi proizvodi izrađeni od ekoloških sirovina koje neće reagirati s proizvodima.

Od upotrebe drugih spremnika vrijedi odbiti izbjeći promjenu kemijskih i okusnih kvaliteta izmjerenih sastojaka.

• Također je vrijedno određivanja prikladnih volumena. Za velika hrana poduzeća, mjerenja više od jedne litre trebat će, kao i za konvencionalne kuće, bit će dovoljno stakla od 0,5-1 litra.
• Dizajn, boja spremnika odabran je između osobnih postavki okusa. Vaš izbor možete temeljiti na usklađenosti s ostatkom posuđa.

Uvjeti korištenja

Mjerno staklo će pomoći zadržati sve preporuke na recept. Međutim, čak i kod tako jednostavnog kuhinjskog uređaja vrijedi raditi, pridržavati se određenim pravilima.

• Prva preporuka – Koristite samo kontejner za suho mjerenje. I to se odnosi na unutarnje i vanjske zidove zapreke. Dakle, moguće je izbjegavati klizanje vlažnih spremnika, osim toga, rasuti se ne može staviti na površine, komplicirajući izračune.
• Svi viskozni i rasuti proizvodi su ispravno utovareni u spremnik koristeći žlicu. To će pomoći u održavanju njihove dosljednosti – tako da će sastojci ravnomjerno ispuniti spremnik.
• Bulk – žitarice, brašno – u staklu preporuča se malo tresti kako bi se izbjeglo stvaranje zračnog sloja.
• Ako se voda ulije u staklo je jednostavno, ostatak tekućine vrijedi strogo ulije na zid staje, malo ga nagnite kako bi se izbjeglo stvaranje pjene, ili ne čekati sediment na dnu staklo.
• Ako su proizvodi podvrgnuti daljnjem prosincu ili neredu, njihov će se broj promijeniti, tako da se preporučuje da koristite mjerno staklo nakon opisane manipulacije.
• Sva mjerenja, čak i uz takav minimalni volumen, kao 30, 50 ili 100 ml, moraju se provesti isključivo na ravnoj površini. Kanušinski rad s staklom je zabranjeno jer će izračuni biti pogrešni.
• Ako trebate izmjeriti takav sastojak poput maslaca, treba ga izrezati na male dijelove. Potrebno je spriječiti stvaranje zrak džepova.
• Budući da u procesu kuhanja jela može zahtijevati mjerenje nekoliko proizvoda, uključujući labavu i tekućinu, prvi koji će uliti suhe sastojke u čašu kako bi se izbjegla neravna raspodjela njih mokrim zidovima.
• Pokupite i prilagodite lakši veći volumen, obično višak slajda se jednostavno očistiti nožem u slučaju rasutih proizvoda.
• U bilo kojoj izvedbi, bilo da je to mjerenje posebne izbočine s ljestvicom ili konvencionalnom fasetom staklo, normalna vlažnost u prostoriji je potrebno za točnost određivanja volumena. Nego što će biti veće, to će biti veći volumen sastojaka radnika.
• Mali dijelovi lakše će se mjeriti u najmanjim mjerenjem.

Pridržavanje gore opisanih pravila, bit će moguće postići najtočniji rezultat s određivanjem gotovo svih proizvoda.

Značajke skrbi

Većina mjernih naočala proizvedena je uzimajući u obzir njihovu uporabu kao posuđe, tako da proizvođač predlaže da će se pranje, njegu i daljnje skladištenje takvih spremnika provesti s ostatkom upravljanih spremnika.

Vrsta pranja i uporaba kućanskih kemikalija izravno će ovisiti o različitim sirovinama iz koje je napravljeno staklo. U pravilu, gotovo svi materijali su otporni na preradu u vrućoj vodi rukom pomoću tekuće kemije bez abrazivnih čestica.

Iznimka može biti keramika i staklo koje se ne preporučuje za pranje spužva s krutim licem, kao i pročišćavanjem iz prljavih perilica posuđa.

Pročitajte više o mjernim naočalama Pogledajte sljedeći video.