Pribor za jelo: vrste, robne marke, izbor i skrb

Doručak, ručak i večera moraju donijeti ljude radosti – to je aksiom. Međutim, uspjeh ne ovisi samo o proizvodima, kulinarskim vještinama, namještaju i dizajnu, od raspoloženja. Vrlo je važno odabrati pravilan pribor za jelo, izravno utjecati na psihološku udobnost kada je obrok.

Sorte

Pod uređajima za rezanje uobičajeno znači alati koji se koriste za obroke za stolom. Ovisno o materijalu, ovi uređaji se koriste u uobičajenoj ili svečanoj atmosferi. Pribor za jelo prodaje se kao jedan po jedan i postavlja za 6 osoba (ili još jedan broj potrošača). Glavni alati nazivaju se pojedinačno tijekom obroka. Pomoćne uloge igraju oružje koje koriste mnogi ljudi. Koriste se za:

• kriška+
• nokautirati+
• pomak+
• Sortiraj proizvode.

Glavna skupina pribora za jelo uključuje:

• Pribor za jelo i čajne žličice+
• vilica+
• štapići za jelo+
• Noževi za blagovanje+
• Riblji noževi+
• Snack uređaji+
• Desert uređaji (set od vilice, noža i žlice).

Nož za slastice je približno jednak promjeru desertne ploče. Žlica bi trebala biti nešto kraća. Utikač u ovom slučaju je okrunjen s 3 zuba. Desert noževi i vilice koriste se za posluživanje:

• slatka pita+
• komadi sira različitih veličina+
• Kriške lubenice.

Voćni uređaji u veličini manje od deserta. Voćna vilica ne 3 i 2 zuba. Njezina je ručka ista kao i nož. Spoon kave se koristi ne samo za stvaranje kave, već i pri radu s čajem, s voćnim koktelima, čak i uz grejpfruits i jaja.

Broj dodatnog pribora uključuje:

• Krem ulje noževi+
• noževi i noževi i pile+
• Shrot utikači, za kamenice i dagnje, za rezove od limuna+
• Iglice za Omarov+
• Sponi soli za salate+
• Porovnikov+
• Dostazni kliješta, orašasti plodovi za matice, za šparoge+
• Lopate za kavijar, za patestone, za vruće i hladne ribe jela, za slasticu.

Materijali

Naravno, sve te funkcije možete izvesti samo kada koristite pribor za jelo od odgovarajućeg materijala. Drveni ili s drvenim rukohvatima fixtures izgledaju vrlo dobro, ali za svakodnevnu uporabu nisu prikladne. Uzroci su jednostavni:

• neugodnost+
• sklonost apsorbiranju vlage+
• Nedovoljna trajnost.

Zato Drvena žlica se može koristiti za povremene proslave ili za ribolov izleti za grad. Kućna kuhinja treba više izdržljivijih i stabilnijih proizvoda. I jedan od kandidata za tu ulogu bio je dugi aluminijski uređaji. Međutim, sada su takvi alati beznadno zastario. Možete ih upoznati samo u izoliranim slučajevima.

Razlog nije u toksičnim svojstvima aluminija. Ovaj metal nije dovoljno izdržljivo, osim toga, brzo gubi svoju izvornu boju i oblik. Iz istih razloga, pribor za jelo od limene dugo izašao.

Glavni dio takvih proizvoda izrađen je od nehrđajućeg čelika. Ova se legura naziva “medicinski” zbog minimalnog rizika od reakcija s:

• kiseline+
• alkalija+
• soli.

Optimalni brand – 18/10, koji označava prisutnost 18% CR i 10% ni. Ova kombinacija vam omogućuje da jamči:

• Visoka tvrđava+
• Atraktivan sjaj+
• agresivan otpor+
• Minimalni rizik od korozije.

Elite nehrđajućeg čelika jelo, naravno, nemojte. Melchior (kombinacija nikla s bakar i mangana) korištena je u prošlosti. Koristite takvu leguru za kuhinjske pribor zaustavljene 1950-ih. Nezilber – gotovo isti Melchior, ali uz dodatak cinka, a ova legura je mekši melhior.

Neanzilber jelovi uvijek čine pozlatu, sa srebrnim slojem ili s crnim. I ako potrošači trebaju besprijekornu klasiku, onda moraju dati prednost srebrnom priboru. Često su uključeni u ekskluzivne komplete. Nedostatak srebrnih proizvoda (i zlata, naravno) – značajna ozbiljnost. Ali ako je na prvom mjestu za osobu njegov prestiž i ugled solidnog vlasnika, izbor je očigledan. Ako trebate samo pokazati svoju sigurnost, a ukus nije toliko važan, možete zaustaviti izbor na pozlaćenim uređajima.

Bakreni tablici alati troše toplinu vrlo dobro, a istovremeno izgledaju iznimno atraktivno. Pod utjecajem bakra, vitalna aktivnost patoloških mikroorganizama je potisnuta. Ali važno je shvatiti da kada kontaktiranje Cu s povrćem, voćem (obično sadrži mnoge kiseline), vitamini su uništeni.

Tanki film na površini bakra znatno komplicira skrb za nju – nakon svake primjene, bit će potrebno isperiti zagađenje.

Povremeno možete pronaći tablice alata iz Titana. Ovaj metal je vrlo cijenjen za izvanrednu snagu i otpornost na razorne, kaustične tvari. Razmatraju se i druge prednosti titanijskog pribora:

• Okoliša i sigurnosti+
• Nedostatak izumrlih okusa u kuhanoj hrani+
• Nula opasnost od alergija+
• Ugodne taktilne osjećaje+
• Vanjska ljepota (osobito ako su proizvodi također anodizirani).

Pojedinačni razgovor zaslužuje limene uređaje. Tin je potpuno siguran i ni na koji način ne utječe na miris i okus. Sve što je izrađeno od kositra ne hrđa. Čak i promjene u limenoj površini (izgled patine) zbog dodira s zrakom. Ali sve što se radi iz limenih, morat ćete očistiti vrlo temeljito, oprati u vrućoj vodi.

Vrlo dobar dodatak kuhinji može biti porculanski proizvodi. Kada se ocjenjuju njihove kvalitete, potrebno je kucati na površinu subjekta, određivanje čistoće i melodije. Boja dobre porculane je kristalno bijela, a samo vrlo jeftine stvari imaju sive ili smeđe soli. Visokokvalitetni materijal može trajati dugo vremena. Ali za to ćete morati kupiti skupo pribor za jelo koje je dostavio poznati proizvođači.

Kako bi se uštedjelo, većina ljudi daje prednost metalnim priborom. Ali među njim postoji posebna skupina za pribor za jelo. Oni izgledaju kao da su upravo sišli prozorima muzeja ili s ilustracijama u posebne povijesne literature.

Izrađena ručno prema starim tehnologijama, predmeti izgledaju potpuno neobično. Istina, ove prednosti će morati platiti ne tako mali novac.

Razne radionice i privatne majstori nude vilice i druge kućanske naučnika u uzorcima XIV-XVI stoljeća. Za najveći dio tih vilicama krajevima ima dva zuba, jedan-na-blok pada vrlo rijetko. Pojedinosti o specifičnoj opciju sastoji se u:

• Značajke dekor ručke+
• položaj zuba i drugih elemenata+
• Duljina naprave.

No, osim materijala iz glavnog dijela, materijal drške je važno. Prilično širok za proizvodnju ispupčenjima kuhinjski pribor primjenjuje drva. Guste pasmine drveta su vrlo lijepe i ne ohladi ruku kao metal. Oni ne drže krvi i drugih tekućina. Međutim, samo nekoliko vrsta drva (vrlo skupih) regala za mehaničko uništenje. Najbolje drvo – Wenge, Grab i Karelian Berch.

Vrlo često u segmentu proračuna nalazi se pribor za jelo s plastičnim savjetima. Uglavnom je to ABS (na ruskoj klasifikaciji – stiren butadien). Plastika je relativno izdržljiva i jednostavna, ne dopušta struju, ne akumulira statički elektricitet. Međutim, izgleda kao da je ovaj proizvod nerazuman “jeftin”. A također možete upoznati Matte Pribor za ručke:

• kost+
• keramički+
• Od organskog stakla+
• Od najlonske gume, acetatne gume, elastični termoplastični.

Oblikovati

Bez obzira na materijale, pribor za jelo može imati vrlo izvanredan izgled. Mnoge dizajnerske izmjene mogu ukrasiti jednu od vlastite vrste. Ali sve više i češće dizajneri nedavno se usredotočuju na praktične karakteristike. Postoje, na primjer, verzije namijenjene djeci. Izgledaju tako atraktivno da djeca ne moraju uvjeriti da zauzmu hranu. Takvo neobično i elegantno pribor za jelo će iznenaditi izvana čak i odrasle, dok su potpuno sigurni za svakoga tko će ih koristiti.

No, postoji više čvrstih skupova, čiji su autori bili inspirirani potpuno različitim idejama. Ekskluzivni setovi u drevnom egipatskom stilu definitivno neće ostaviti ljude ravnodušnim ako su dobro i nježno. Pa čak i poseban predmet može postati doslovno pravi remek-djelo.

Može se napraviti prekrasna luksuzna žlice:

• stilizirana pod cipelama+
• U duhu high-tech+
• u kombinaciji s radnim instrumentima+
• U obliku “ne-turskog” (izgleda vrlo zabavno).

Kao dar, vrlo dobar izbor može biti registriran pribor za jelo s graviranjem. Ponekad su još uvijek napravljeni s pojedinim čestitatima, željama ili osmišljanjima. Ponekad je ova odluka još bolja od robe. Bliži dodatak s osobnim natpisima može biti koristan kao dar i mala djeca, a odrasli. Dajte takve darove je vrlo razumno na:

• Vjenčanja+
• Jubilej+
• Rođendani djece+
• Obljetnica osnivanja tvrtke ili zaposlenja+
• Dobivanje visokog obrazovanja.

Kako odabrati?

Ako postoji želja za kupnjom jelo za jelo od nehrđajućeg čelika, morate djelovati vrlo pažljivo. Broj proizvođača iz azijskih država stavlja STRUY “18/10”na proizvodima od metala nepoznatog sastava. Još jedna važna okolnost pri odabiru visokokvalitetnog pribora za jelo – sjaj. Može imati bijelu ili siću. U nekim slučajevima, dizajner koncept čini stvari bez sjaja, ali ako to nije, onda Karakteristični ples bi trebao biti. U takvim slučajevima, metalni ili slabo polirani ili imaju nisku kvalitetu.

Važno: potrebno je pažljivo ispitati rubove alata, provoditi prst na njih. Kategorički je neprihvatljivo za Burrs.

Ne samo da pokvare pojavu, već i zamislite zdravlje. Kada je utikač odabran, morate pogledati pogubljenje zuba, točnije, razdvajajući njihove web-lokacije. Obrada kako slijedi ova mjesta je vrlo teška, a kako bi je spasila, mnogi proizvođači ne provode takvu obradu ili ga provode površno. Ni glupost zuba, niti njihova neopravdana oštrina. Sobot vilice i žlice imaju zgusnuti zakrivljeni dio. Ovo je važno jer Inače, s jakim nagnjenim, proizvod može oštetiti.

Spone i vilice procjenjuju u gravitaciji u ruci. Oni bi trebali biti prikladni za korištenje. Normalna debljina metala 1,5-4 mm. Ako je čelik previše tanak, to će raditi vrlo malo. Još uvijek je potrebno pogledati dubinu pozadine – gotovo ravan vrisak 100% znači niske kvalitete azijskih proizvoda. Dubina izvrsne žlice je 7-10 mm. Odabir noža, možete dati prednost proizvodima i kaljenim, a s nebruirom oštrice. Druga je opcija jeftinija, ali slični čelik degradira brže.

Pažnja: Od dobrog tablica s okruglom i pravokutnom ili drugom ručkom, ne bi trebalo doći i vanjskog mirisa. Dio prodavača provodi stvari sa zasićenim aromama strojnog ulja ili čak metala. To je pravi znak niske kvalitete i nedovoljne praktičnosti određenog tema. Još jedan nijansi – Zahtijeva potvrde o sukladnosti i higijenskim zaključcima.

Čak i ako sve ostalo izgleda vrlo dobro, morate pažljivo provjeriti dostavljene dokumente. Ako proizvođač ili prodavatelj odbije pokazati ove materijale, morate odmah odbiti kupiti.

U službenom potvrdom o pišu:

• Puni naziv tvrtke+
• njegov zakonski i stvarni adresa+
• Puni naziv marke i izmjena dobara.

Važno: Slično, u potpunosti poklapa informacija treba biti operiran na pakiranju, u provjeriti i na cijenu oznaku. Poželjno je steći pribor za jelo nije na primjer, ali u setovima. Tada je lakše da ih koordinirati u izgledu i zatvorite sve funkcionalne pozicije. Stručnjaci savjetuju pažljivo ispitati svaki kupljeni proizvod. Ako postoje neke sumnje, bolje je izgubiti malo više vremena od kupnje loš proizvod.

Pregledajte proizvođače

Osim općih praktičnih parametara, potrebno je obratiti pažnju na mjestu proizvođača na ljestvici. Najskuplji proizvodi iz vodećih proizvođača izrađeni su s pozlate. Dakle, kupiti set od 6 osoba s Arthur Cijena Engleske može biti minimum za 1 milijun rubalja. Još skuplje bit će komplet za 12 osoba Empire plamen sve zlatne zajedničke.

Na suprotnom polni model od nehrđajućeg čelika. Oni čine takve tvrtke kao:

• Apollo+
• Eternum+
• Rondell+
• Pintinox+
• Mayer & Boch.

Od ruskih tvrtki, vrlo dobre procjene dobivaju proizvode “BILJEŠKA”. Cijenjen je za omjer optimalne vrijednosti i karakteristike. Tu su i standardne setove i modeli komada u asortimanu. Potrošači također mogu naručiti suvenirni uređaji posvećeni određenom datumu ili posvećeni određenoj temi. Poznavatelji su primijetili da stvari iz “obamrlosti” gotovo ne nose, a pozlaćivanje nije izbrisano na njima.

Možete odabrati britanski proizvod roberta Welch marke. Ovaj brand je pohvaljen za izvrsnu otpornost na habanje i fitness za najzahtjevnije potrošače. Tvrtka ima dugogodišnje iskustvo proizvodnje visokokvalitetnih proizvoda, što je čak i ušao u nizu muzeja dekorativne i primijenjene umjetnosti. Robert Welch bio je jedan od pionira za oslobađanje od nehrđajućeg čelika kuhinja pribor.

Ali mora se imati na umu da se britanski brand odnosi na prosječni raspon cijena i znatan dio raspona i vrijedi uopće.

Možete spremiti pri odabiru proizvoda njemačke brige Berghoffa. Brandirana politika usmjerena na beskompromisnu kvalitetu i ugodan izgled gotovih proizvoda. Oni su tako dobri da je izuzetno teško zbuniti te stvari s setovima drugih tvrtki. Berghoff također čini izvorno izvršenje. Potrošači slave:

• Dostupnost u asortimanu pozicija za svaki okus i novčanik+
• Praktičnost pranja+
• Pouzdanost i učinkovitost robe.

GGS Soligense – Još jedna njemačka tvrtka. U raznim zemljama, svoje proizvode prases korisnika Interneta. Kao tradicionalno njemačke korporacije, GGS Solingen napeto kontrolira parametre svih potrošnih materijala. Brand značajka je da je isti čelik je na pribor za jelo kao i kirurških skalpela. Developeri obratiti veliku pozornost na karakteristike dizajner gotove stvari.

A također možete uzeti u obzir marke proizvoda:

• Herdmar+
• Cutipol+
• ZWILLING J. A. Henckels+
• Gottis+
• Abert+
• Wuesthof+
• Fortuna+
• Böker+
• Gude+
• Rosenthal+
• WNK+
• “VSMPO-URAL”
• “Rad-Vacha”.

Kako se brinuti?

No, ovdje je skup pribor za jelo odabrali i kupili. Sada je važno uspostaviti dobru brigu za njih. Bez obzira na materijal, morat ćete:

• ukloniti ostatke hrane ne dopuštajući im da se osuši+
• koristiti za pranje specijalnih alata+
• Primjenjuju se samo spužve ili krpe od gaze.

PAŽNJA: čeličnih konstrukcija od nehrđajućeg ne može čistiti abrazivnim praške i čvrste spužve.

Uklonite mrlje ostavljene nakon dugog pronalaženja uređaja u slanoj vodi, pomažu u ocat otopini. Alternativno, možete koristiti perilicu posuđa. Preporuka: Pojednostavite život, morate odbiti kupiti pribor za jelo s plastičnim ručkama. Na spoju metala i plastike, masa prljavštine akumulira. Isprati proizvode koji sadrže plastiku, mogu biti samo hladni ili topli (ne vruće!voda. Slično tome i s alatima koji imaju drvene ručke.

Za strukture na temelju nezilbera, melhior i srebro se brinu o otprilike isto kao i za nakit proizvoda. Za čišćenje se koristi posebna pasta ili otopina ammonskog alkohola ili soda za piće. Naravno, najekskluzivniji kompleti morat će očistiti i oprati temeljito, strogo ručno. Ako je ručka izrađena od keramike, drva ili porculana, Kada pranje, nemoguće je koristiti vodu toplije 45 stupnjeva. U idealnom slučaju, općenito, trebalo bi biti ograničeno na 40 stupnjeva.

Važno: Kada koristite perilicu posuđa, morate pročitati upute za to unaprijed i najprije ga slijediti.

Noževi se razdvajaju od ostalih kuhinjskih pribora. Poznavanje ovih nekompliciranih pravila omogućuje vam da značajno proširite život posuđa.

Kako koristiti pribor za jelo ispravno, pogledajte sljedeći videozapis.