Pashboard: Kako odabrati i kako koristiti?

Pashboard nije osobito čest kuhinjski uređaj. Samo su gurmani, aristokrati i profesionalni kuhari elitnih restorana upoznati s njim. Prethodno, pod takvom stvari, bio je nazvao staklo za energiju.

Sada se nevladice također nazivaju kuhinjskim aparatima za pripremu jaja na poseban način, na francuski način.

To je na takvim uređajima da će se naša pozornost nacrtati. Takav izum je nezasluženo ostaje na stranu i može se značajno diverzificirati svakodnevnu kuhinju.

Značajke jela

Takav kushan, poput pasota jaja, došla nam je iz Francuske. Tradicionalno se priprema za doručak. Štoviše, jaja pripremljena na ovaj način su dio mnogih jela. Da biste kuhali pasote jaja, morate ga razbiti i staviti ga u toplu vodu, nakon što u njemu napravite lijevak.

Kuhari koriste pergament, hranu i buku kako bi ublažili proces kuhanja jaja. Ako je sve učinjeno ispravno, ispada yolk s konzistentnošću krema, umotanim s letalima vjeverice.

Metoda kuhanja takvog jela je složena, a ne može se svirati s njim. Uostalom, važno je postići pravilnu konzistenciju i dati lijep oblik jaja.

Značajno ublažiti ovaj proces je sposoban za pashing, koji je posebno dizajniran za kuhanje jaja na sličan način.

Što je parenchteen i kako ga koristiti?

Ovi uređaji su dostupni u obliku posebnih kalupa koji mogu imati različite oblike i dizajn. Također, nenamjernici se mogu razlikovati u metodi primjene, jer je potrebno pročitati upute za novu akviziciju.

Koristite takav učvršćenje je vrlo jednostavno, morat ćete se pridržavati jednostavne preporuke:

1. Obrazac je podmazan s maslacem, to se odnosi na plastiku i silikon, s teflonom i ne-stick premazom, ova stavka se može preskočiti+
2. Jaja se nježno podijeli u plijesni tako da žumanca nije oštećena+
3. Kalupi se spuštaju u vodu zagrijanu na 60 stupnjeva (na dnu posuđe se formiraju i podignuta mjehurići zraka)+
4. Proces kuhanja traje od 3 do 4 minute, voda ne bi trebala biti jako kuhana+
5. Plijesni se uklanjaju i jaja su postavljena na posuđe, kruh ili odmah u posudu.

Kuhanje francuskog doručka može biti u sporim štednjaku ili dvostrukom kotlu. To će zahtijevati silikonske šape.

Upute za pripremu izgledaju ovako:

1. Ulijte u zdjelu višekroznice dvije čaše vode+
2. Podmažite oblik ulja i vožnje jaja+
3. Postavili smo na pripremljene obrasce košare+
4. Ugradite način rada “Steaner”, zatvorite poklopac i kuhajte od 3 do 4 minute+
5. Kondenzat ne spada u oblike, jaja se mogu pokriti folijom+
6. Isključite oblik i lagano uklonite kuhana jaja.

Sorte

Do danas postoji nekoliko vrsta šapa, a svaka od njih ima vlastite karakteristike. Razmotrite najpopularnije i prikladnije za korištenje.

• Male plijesni, Slično torbi.
• Polukružni oblici s rupama i nogama koje ne dopuštaju pawnhing da dodirne dno posuđa.
• Modeli, povezani slični na zastrašujućoj ili buci.
• Kompaktni kalupi, koji se također mogu koristiti za pripremu Julien, cupcakes.
• Modeli s kukičanim. Može se pričvrstiti na zid posuđa u kojoj će se jaja kuhati. Takva je jaja prikladna za uporabu.
• Skovorod-pashboard. Omogućuje vam da pripremite nekoliko jaja odjednom. Takvi dizajni su vanjski slični uobičajenoj tavi s visokom bojom i poklopcem. Unutar oblika u obliku ploče s udubljenjima u nekoliko jaja, obično na 4. Koža mora imati debelo dno koje će osigurati ravnomjerno zagrijavanje vode. Metoda kuhanja ne razlikuje se od onoga što je gore opisano.
• Verzije s vrtložnim poklopcem. Stvorena iz jestive plastike. S takvim uređajem, ne samo pashot se ne može pripremiti, već i omlete s različitim komponentama, gorivo jaja i drugim kulinarskim užicima. Takva jela neće biti postavljeni bez slučaju, uvijek postoji aplikacija za to.
• Ryumka-Pashboard. Također se može koristiti za pripremu originalnu posudu iz jednostavnog proizvoda. Ove svjetiljke su uronjeni u vruću vodu do polovice. Ne možete dobiti gotov jaje, nego da služi na stolu s parenchor.

Za stvaranje takve kuhinje „pomagači” primjenjuju se različiti materijali:

• Silikonski modeli su sve popularniji, jer su praktične, pristupačan i izdržljiva+
• Plastični šape su slabije od silicija popularnost, ali mnoge ljubavnice i stručnjaci vjeruju upravo takve mogućnosti+
• Metalni jaja imaju premaz s non-stick, oni izgledaju čvrsto, praktičan i izdržljiv, ali apsolutno nije pogodan za mikrovalnu+
• Silver Pashboard za kuhanje jaja na francuski način često se bira kao dar, takve elementi mogu biti uključeni u setove posuđa+
• Porculanski uređaji izgledaju prevodno i čvrsto, obojeni su rukom, oni su skupi i od velike su vrijednosti+
• Također stvoriti takva neobična jela korištena mjed.

Kako odabrati?

Ako planirate kupiti tako koristan uređaj, Bit će korisno istražiti savjet o izboru idealnih šapa:

• Proizvodni materijal treba biti visok kvalitetan, pristup hrani i ne sadrži štetne komponente+
• Nisu sve šape prikladne za uporabu, neki od njih su samo lijepi element koji mjesto na polici iza staklenih vrata+
• Za veliku obitelj i rad na restoranskoj kuhinji, preporučljivo je odabrati obrasce za izradu nekoliko jaja+
• Prilikom odabira proizvođača, morate se usredotočiti na korisničke preglede, njegovu profesionalnost, pouzdanost i ozbiljnost pristupa proizvodnji kuhinjskih uređaja+
• Ako često kuhate u mikrovalnoj pećnici, odaberite samo silikonske oblike.

Proizvođači

Danas mnoge tvrtke proizvode slične kuhinjske uređaje. Odabrali smo najbolje proizvođače čiji proizvodi odgovaraju visoke kvalitete i zaslužuju da budu na profesionalnoj kuhinji.

• Engleska tvrtka Josip Joseph dobro poznat među profesionalcima. Njegovi uređaji u skladu su s europskim standardima kvalitete. Među velikim rasponom neće biti teško pronaći šape. Izrađeni su od visokokvalitetne plastike, koji se mogu koristiti u mikrovalnoj pećnici.
• Iznenađujuće proizvod zove nagrija proizvodi kinesku tvrtku. Ovo je skup koji se sastoji od 6 spremnika i žlica za praktičnu granu vjeverice i žumanjka. Trošak takvog skupa je više nego pristupačan, a povratne informacije na uređaju je iznimno pozitivna.
• Najbolja španjolska jela koju proizvodi Lekue. To je jedan od najvećih na svijetu. Za proizvodnju pašnota, koristi se poseban materijal – platina silikona. Zbog toga se oblici karakteriziraju visoka čvrstoća, trajnost i iznimne operativne značajke.

U sljedećem videozapisu možete promatrati pregled zaglavlja za mikrovalne pećnice Joseph Joseph M-Cuisine ™ šalac.