Koji materijali čine ploče za hranu?

Danas, u bilo kojoj trgovini možete pronaći tablechers – oni su izrađeni od raznih materijala, od kojih svaki ima i njihove prednosti i nedostatke. Razmislite o istom metalnim posuđem se razlikuju od keramike, a koje su prednosti i mane fanova. I razgovarati o osobitostima porculana, stakla, plastike i drugih vrsta jela.

Glavna sorta

Najpopularniji materijali za proizvodnju materijala uključuju porculan, faience, keramiku i staklo. Vrijedi boraviti na svakom tipu zasebno.

Porculan

Ovisno o načinu primjene murala, razlikuje se nekoliko vrsta porculana. Najskuplje se smatra materinjom, koji je ukrašen ručno – Njegova cijena je tako visoka da je prilično razmjerno troškovima Rolls-Roycea. Može se uništiti porculanska posuđa – to su reljefni ukrasi koji se primjenjuju graviranjem ili perforacijom. Kost porculan je vrlo cijenjen. Međutim, najčešće Kina ne boji, jer ovaj materijal sam izgleda vrlo ozbiljno.

Osnovne ploče se izvode u bijeloj boji, jer je danas omiljena nijansa većine dizajnera. Osim toga, takva jela su univerzalna – može se kombinirati s bilo kojim stolnjakom i bilo kojim stilom blagovaonice. Malo povlačenje je dopušteno od bijelog u obliku ruba zlatne ili plave nijanse – Glavna stvar je da su vaše ploče skladno u kombinaciji s drugim priborom za jelo. Na primjer, ako su jela ukrašena zlatnim ukrasima, to će biti vrijedno staviti pozlaćene žlice na stol, vilice ili druge predmete.

Porculan ima brojne neporecive prednosti.

• Inercija u kontaktu s kemikalijama. Pod utjecajem hrane kiseline i alkalisa, kao i deterdženata, materijal ne gubi svoja svojstva.
• Univerzalnost. Porculanska jela izgledaju relevantno u bilo koje interijere, to je više od modnih trendova, tako da može izgledati stilski za mnogo desetljeća.

Od minusa porculanskih ploča, postoje izloženost utjecaju povišenih temperatura: ploče se ne preporučuju pranje s toplom vodom, nemoguće je zagrijati hranu.

Porculanska posuđa se koriste isključivo za posluživanje. Osim toga, s dugoročnim operacijom, materijal može potamniti.

Keramika

Favalište se odavno zove jeftini porculanski analog. Ploče iz ovog materijala obično imaju zaobljene ili zbijene rubove, oni su izdržljivi i vrlo udobni, jer optimalni za velike svečane gozbe. Razlikovati fajens od porculana – ako udarite porculansku ploču s drvenim štapićem, tada će se čuti visoki melodivni zvuk, a fayans reagira gluhe.

S kemijske točke gledišta, Faince je mješavina spatta, kvarca i kaolina, I udio potonji čini oko 85%, što materijalu daje poroznu strukturu i uzrokuje težinu materijala:

• niska cijena – Jela iz fayana dostupna je velikoj većini ruskih obitelji+
• Sposobnost zadržavanja topline: kuhana jela, Jednokratno u piperiranje pločama, prenose svoju toplinu i jela, zauzvrat, podržava potrebnu temperaturu posude.

U isto vrijeme, fayans, poput porculana, ne podnosi previsoke temperature.

Keramika

Glavna prednost keramičkih jela je da ima sposobnost reguliranja razine vlage i grijanja. Keramičke ploče mogu dugo spasiti juhu, a ohlađena Okoska neće biti topla u njima. U glinenim pločama dopušteno je zagrijati hranu u mikrovalnoj pećnici, kao i ako je potrebno, staviti u pećnicu.

Keramička posuđa imaju mnogo prednosti koje kupci se vrednuju diljem svijeta:

• Ekološki prihvatljivi sastav+
• Toplinska površina+
• Jedinstveno grijanje+
• Jednostavna njega.

Važno je da su ploče keramike kemijski inertne: Prilikom interakcije s kiselim-alkalnim otopinama, ne mijenjaju svoj sastav i ne emitiraju opasne tvari, što znači da ih mogu koristiti bez straha za služenje odraslih i dječje stola. Ploče iz smjese gline s mineralnim aditivima imaju svojstvo razmjene vlage: zbog visoko fasedske strukture, ploče apsorbiraju i akumuliraju vlagu, a zatim ga daju.

Glavni nedostatak keramičkih ploča teško je skrb.Činjenica je da je čišćenje masnoća s takvih površina gotovo nestvarna. Osim toga, apsorbira sve mirise i ne tolerira temperaturne razlike – na primjer, ako stavite vruću juhu u hladnu ploču, odmah pukotina. I općenito, keramika je prilično krhka materijala: čak i uz blagi fizički učinak na njegove površine formiraju se čipovi.

Ne primjenjuju se polimerna glina za proizvodnju jela.

Staklo

Kuhinjska posuda od stakla je transparentna ili boja, njegovi rubovi su definitivno glatki, s slabim stridarskom staklom za jelo čine blagi melodičan zvuk. Najčešće od stakla stvaraju čaše vina, za proizvodnju ploča, ovaj materijal je također prikladan, iako se uglavnom koristi stakla-keramika. Popularnost staklenih proizvoda je posljedica niske toplinske vodljivosti, zbog čega hrana ostaje topla duža nego kada se koristi druge vrste jela. Staklo se lako čisti, a za čišćenje je dopušteno koristiti sve proizvode za čišćenje, uključujući abrazive.

Međutim, ako odaberete staklene ploče, onda imajte na umu da su vrlo krhki, i morate biti oprezni.

Da, i s odabranim stolama morat će patiti – Trebao bi se kombinirati ne samo s blagovaonicom, već i sa kontejnerskom pločom. Na primjer, ako položite ružičasti stolnjak na stolu, onda se šunka proširila na ploču se jednostavno spoji s njom.

Kućište su ploče, koje su izrađene od kristala – to je najskuplji materijal nakon dragog kamenja. Takvi uređaji koji se najčešće koriste za služenje tablice i opskrbe hladnim jelima – salate, voće, bomboni. Ako kristal ima temperaturnu efekt, on će uključiti dodir i uspon. U isto vrijeme, materijal je mnogo jači stakla, odlikuje se visokom čvrstoćom i spektakularnim izgledom.

Ostali materijali

Osim već opisanih materijala, ploče se također mogu stvoriti iz koriane, metala i plastike. Takve sorte su manje u potražnji, ali su još uvijek na skladištu.

Karijan

Ponekad za proizvodnju ploča koristi dostignuća moderne kemije, zbog kojih se pojavljuju najneobičniji materijali. Među njima je dvorac umjetni kamen, nazvan Corian. Zahvaljujući izuzetnim izgledu i fizičko-operativnim svojstvima, možete dobiti najljepši, izdržljiviji i jednostavniji za napuštanje ploče.

Metal

Tipično, viljuške, žlice i noževi su od metala. U proizvodnji aluminijskih ploča, čelika i nehrđajućeg čelika su iznimno rijetki – to su prilično dekorativni uređaji ili planinarenje emajlirane opcije koje se ne preporučuju staviti na stol kao dnevnu opciju. Ako ne volite previše hodati u planinarenju, onda u raspoloživim željeznim spremnicima ne možete dugo skladištiti proizvode za dugo vremena. Isto se odnosi na proizvode od nehrđajućeg čelika.

Ne bi trebalo staviti takva jela u mikrovalnu pećnicu. No, lijevano željezo i bakrene ploče su zaronjene u dalekoj prošlosti – sada se takvi proizvodi mogu naći možda u privatnim zbirkama i muzejima.

Plastika

Plastika je jeftin i praktični materijal koji se koristi za proizvodnju multi-veličina i jednokratnih jela, uključujući ploče. Lako se pranje, to je prikladno za pohranu, a oni su jeftiniji od svih drugih vrsta jela.

Međutim, dugo vremena, ekolozi tvrde da je plastika nesigurna za okoliš: polako se raspada, naglašavajući opasne tvari u tlu, vodi i zrak. To je dovelo do činjenice da je u mnogim zemljama zabranjeno iskoristiti ovaj materijal za proizvodnju jela, posebno, Ove godine, zakon je usvojen, zabranjujući proizvodnju i distribuciju plastičnih jela u Europskoj uniji – stupit će na snagu od 2021. godine.

Kako odabrati visokokvalitetni pribor, možete vidjeti u video ispod.