Kako napraviti oblike za cupcakes to učiniti sami?

U kuhinji gotovo svake ljubavnice, možete vidjeti veliki broj različitih jela za kuhanje. Među njima možete pronaći i pečenje. Danas ćemo govoriti o tome kako napraviti plijesni za cupcakes s vlastitim rukama kod kuće.

Materijal

Kalupi za pečenje cupcakes mogu se napraviti od različitih materijala. Najčešće za ovu uporabu ulogu u pulpu. Najčešće opcije su papir obrađeni prehrambenim hranom, prehrambeni papir pergament.

Svi materijali koji se koriste za proizvodnju kalupa, mora biti predmet posebne obrade. Učinit će ih otpornim na vlagu i najtrajniji.

Prethodno se preporučuje da se impregnira s kiselinom. To će pomoći učiniti materijalnu toplinu otpornost.

Također nakon takvog postupka, moći će apsorbirati sve višak masnoće prilikom kuhanja.

Hrana s silikonskim premazom smatra se izvrsnom opcijom za izradu kolača. Iz njega možete jednostavno napraviti jela različitih veličina i oblika.

Zanimljive ideje

Mnoge hostese pokušavaju zamijeniti trgovinske obrasce za pečenje na domaćoj. Danas postoje mnogi kalupi za cupcakes koji se mogu obaviti kod kuće:

• Pekarni papir plijesni za muffine+
• Posuđe od folije+
• Oblik za cupcakes s rupom+
• Oblikuju “tulip”+
• Silikonska posuđa+
• Silikonske posude za brtvljenje.

Pekarni papir plijesni za muffine

• Prvo morate pripremiti malu posudu od metala ili stakla. Promjera, mora odgovarati magarcu budućeg plijesni. Nakon toga, na pergamentu s olovkom i linijom, morate nacrtati nekoliko bendova. Njihova širina treba biti oko 10-13 centimetara.
• Duž duljine bendova rade male serife. Tada su kvadrati rezani od pergamenta. Znoj olovkom uredno izbrisan gumicom.
• Cut kvadrat treba postaviti iznad obale u središte. Materijal je čvrsto pritisnut u bazu, savijajući rubove. Također napravite sa svakim urezanim komadom pergamenta.
• Svaki kalup preporučuje se upijaju u maloj količini ulja. Nakon toga, oni su postavljeni u obliku za pečenje. Oni ulije gotovim tijestom i šalju sve u pećnicu.

Posuđe od folije i papira

• Prvo morate pripremiti nekoliko jednokratnih šalica. Od jednog od njih morate odrezati dno do dubine. U isto vrijeme, morate odrezati komad pravokutnog oblika od folije. Treba biti presavijena na pola.
• Rezultirajući kvadrat folije uredno je postavljen na donji dio stakla, koji nije odrezao dno. Materijal treba približiti predmetu, savijajući rubove.
• Vrh folije postavlja se uklesano unaprijed na dnu druge šalice. Bez uklanjanja, morate odrezati preostale rubove. Ali morate otići oko 1-2 centimetara.
• Ako ste koristili staklenu staklo, kao limiter je bolje uzeti uski elastični pojas. Iz preostalog dijela folije, rebra rebra kalupa. Na kraju, ako želite obrazac, možete ukrasiti dekorativnim papirom.

Oblik za cupcakes s rupom

• Ova opcija je prikladna za pripremu jednog velikog deserta. Može se napraviti od folije. Iz ovog materijala izrežite veliki pravokutnik. Komad je presavijen dvaput tako da se ispadne iz dvostranog kvadrata.
• Folija se stavlja na okruglu ili kvadratnu površinu manje veličine. Rubovi materijala uredno se savijaju i oblikuju iz njih guste zidove budućeg oblika.
• U srednjem rezu malu oblika rupe. Materijal se o tome postupno završi, formirajući zidove.

Oblikuju “tulip”

Ova opcija je savršena za pečenje malih kape.

• Prvo, mala područja kvadratnog oblika izrezana iz pergamenta. Njihova strana treba biti jednaka visini budućih kalupa pomnoženih s dva (plus promjer posuđa).
• Svaki četvorni nabori prvo odozgo, a zatim ispod. Dakle, materijal se mora presaviti u četiri jednaka dijela. Na svakoj nastavku linije s olovkom, morate označiti serife s udaljenosti koja će odgovarati radijusu svakog oblika. Treba se mjeriti od središnje točke na papiru.
• Da bi posao bio brži i lakši, možete staviti čašu u sredinu pergamentnog lista. Nakon toga olovke čine četiri km u rubovima.
• Da biste dobili list željeni oblik, morate nacrtati još nekoliko pomoćnih linija s olovkom. Da biste to učinili, mora biti savijena prema dnu dna stakla do ruba lista pod kutom od 25-30 stupnjeva. Mora se prvo učiniti na jednoj strani središnjih pruga.
• Nakon toga, pergamentni list se okreće drugu stranu i učinite istom preklopom od središnjih traka. Sada možete formirati plijesan, dobro savijajući mjesta gdje su označene linije olovke. Nakon što možete izbrisati gumicu.
• Prvo, pergamentni list se savija s jedne strane. Zatim, na drugom dijelu, materijal je presavijen u suprotnom smjeru. Na kraju, romb bi trebao ispasti.
• Na isti način, tri druge linije na listu su savijene. To će pomoći konačno formirati tulip na otvorenom.

Silikonska posuđa

Najčešće za proizvodnju takvih oblika kod kuće, koriste se posebni materijalni spojevi.

Uključuje silikonsku pastu i katalizator (učvršćivač).

Takva će baza biti slična gume, može se koristiti umjesto konvencionalnog silikonskog materijala.

• Prvo morate pripremiti plastičnu posudu. To bi trebalo biti bez pukotina i bez nule. Unutar njega nalazi se objekt iz žbuke ili plastike. Bit će budući oblik.
• Onda morate uzeti pijesak ili suhu smjesu. Izlije u plastičnu posudu. U isto vrijeme, treba pažljivo tretirati s biljnim uljem ili otopinom sapuna.
• Subjekt u spremniku mora se izlijevati pripravnu silikonsku masu. Nakon toga, spremnik je zatvoren poklopcem. U ovom obliku svatko odlazi 15 minuta.
• Kada vrijeme prođe, spremnik se otvara i pažljivo rastavljati. Nakon nekoliko minuta, silikonska smjesa se više ne smije pridržavati ruku. Oblik se reže duž pribora.

Silikonske posude za brtvljenje

U ovom slučaju, možete koristiti bilo koji silikonski brtvilo.

Stisnuo se u zasebnu ploču. Potrebno je oprati jedan krumpir škrob. Dobivena masa se temeljito miješa.

Radni komad koji trebate unaprijed razmazati s biljnim uljem ili jednostavnom kremom za ruke. Završena silikonska smjesa se nalazi u njemu i ostavite u ovom obliku do sljedećeg dana. Tijekom dana masa će se u potpunosti zamrznuti i može se uzeti obrazac.

Možete napraviti kalup i na drugi način. Silikonska masa kotrlja malu kuglu. Postupno pritisne radni komad. Rubovi u isto vrijeme bolje se uskladiti.

Nekoliko sati, smjesa se mora u potpunosti pričvrstiti. Nakon toga, radni komad je očišćen. Na kraju, dobiveni oblik može se dodatno ukrašen dekorativnim papirom.

Preporuke

Prilikom odabira odgovarajućeg materijala za izradu oblika, razmotrite neke značajke. Zapamtite da jela silikona neće dopustiti izradu deserta s korom. Ali u isto vrijeme, to je iz takvog kalupa da je najlakše dobiti gotov jelo. Bit će dovoljno koristiti proizvod tako da su cupcakes na ploči.

Također zapamtite to Silikon ima dobre ne-stick svojstva. Kalup može biti jednostavan Podmažite uljem prije pečenja. Može se koristiti za sve vrste ploča (plin, električna, indukcija).

Plijesni od pergamenta papira ili folije smatraju se jednokratnim, pa se ne moraju oprati nakon svakog kuhanja.

Osim toga, takav materijal se ne drži na test i lako apsorbira sve višak masti. Takvi kalupi estetski gledaju na cupcakes.

Ako želite da praznine brže brže, tada biste trebali koristiti plovu promjera s ravnim poklopcem. Ako ne, možete uzeti metalnu ladicu.

U tavi morate sipati vodu i donijeti ga na čir. Budući kalupi trebaju zatim objaviti na vrući poklopac ili pladanj. Rubovi pergamentnog papira gotovo odmah postaju suhi.

U proizvodnji takvih jela ne zaboravite Visina svakog proizvoda treba biti malo veća, kao u procesu kuhanja tijesto će se povećati. Morate ispravno izračunati promjer praznine. Da biste to učinili, možete koristiti okrugla šalicu.

Kako napraviti oblike za folijsko cupcakes, izgledaju sljedeće.