Vanjske peći: koje su mogućnosti moguće?

Što je ugodno kuhati na svježem zraku? Ako ste umorni od petljanja s roštiljem, ali ne možete zamisliti odmor na otvorenom bez roštilja ili roštilja, stavite vrtnu pećnicu. Odaberite opciju.

Dekorativni element ili vrtna kuhinja?

Otvorena ložište i kapa za sakupljanje dima — radi praktičnosti, peć se podiže na postolje visine do metra i opremljeno je niskim dimnjakom kako bi zaštitilo oči.

• Vanjski kamini — to su uglavnom ukrasne građevine, radije služe kao element krajobraznog dizajna.
• Roštilj i vrtna pećnica. Dizajni na kojima je prikladno kuhati u pravilu nisu tako lijepi. To uključuje pećnicu za roštilj & # 40; Pročitajte više ovdje & # 41; i vrtna peć & # 40; s ložištem i vratima & # 41;.
• «Vrtna kuhinja" — višenamjenska jedinica s više ložišta, štednjakom, roštiljem, stolom za rezanje, sudoperom, policama i nadstrešnicom. Cijena takvog "sveobuhvatnog" jedinice— od 120 tisuća. kuna. Postoje i dizajni izrađeni po narudžbi: dizajn će koštati 20-60 tisuća. kuna bez materijala i rada.

Metal. Metalne peći su jeftinije od ostalih, otporne su na toplinu, mogu se grijati drvom i po mrazu i nakon kiše. Jedini nedostatak: lako je oštetiti caklinu otpornu na toplinu i vlagu, zbog čega peć može početi hrđati. Potrebno je odmah obojiti oštećeno područje.

Na fotografiji: Pećnica za iPhone iz tvrtke za iPhone.

Od kojih materijala se izrađuju peći?

Beton. Klasična Pećnica za roštilj— roštilj od opeke ili kamena. Novost iz Europe— montažna Pećnica za roštilj od laganog betona otpornog na toplinu. Međutim, beton je nestabilan na temperature iznad 300 stupnjeva. Stoga se peći iz njega ili zagrijavaju ugljenom ( zapaljeni u zasebnom spremniku, a zatim natovareni unutra ) ili su kamin obloženi šamotom, keramikom ili opremljeni metalnim umetkom-roštiljem i sakupljačem dima s unutarnjim metalnim gaznim slojem. Prilikom ugradnje između njega i betona ostaje oko 5 mm, tako da metal, šireći se zagrijavanjem, ne uništi sakupljač dima.
Kamen. Peć za roštilj od prirodnog piljenog kamena— školjka, vapnenac, travertin— podnosi visoke temperature, ali se može srušiti od smrznute vlage. U regijama u kojima su zime hladne, konstrukcija se može koristiti samo ljeti, a zimi je potrebno prekriti posebnim poklopcem od PVC-a, polipropilena ili gumirane tkanine.
Keramika. Tandoor— orijentalna verzija peći izrađena je u potpunosti od keramike. Dizajn vam omogućuje ne samo prženje mesa, već i pečenje samse i tortilja.

Što su peći obložene?

Žbuka. Betonske peći za zaštitu od atmosferskih i mehaničkih utjecaja prekrivene su slojem teksturirane žbuke na bazi akrilata i mramornih čipsa; ponekad— pješčenjaka; a u nekim se modelima mramorni čips dodaje izravno u beton.
Klinker i porculanske pločice. Horizontalne kamene i betonske površine obložene su vodonepropusnim klinkerom ili porculanskim kamenom.
Emajl. Čelične peći prekrivene su crnom emajlom otpornom na toplinu i vremenske uvjete, a mjesta usitnjavanja— poseban zaštitni redukcijski sastav.

Koji će pribor biti potreban?

Za kuhanje. Dvostruke stezne rešetke s ručkama za ribu, meso, perad, odreske ili kotlete omogućit će vam brže upravljanje kuhanjem u prirodi. Dvozube vilice i noževi omogućit će vam da odredite spremnost mesa bez uklanjanja s vatre.
Za njegu peći. Trebat će vam poker, metlica, lopatica za pepeo, krzno za raspirivanje vatre.

Gdje staviti peć?

Na mjestu. Kao kućne peći, vanjske peći dijele se na zidne, kutne i otočne peći. Dizajn možete odabrati na temelju svojih potreba. Iz razloga zaštite od požara, vrtna peć nalazi se najmanje 4 m od stambenih zgrada i 2— od granica parcele. Ne stavljajte peć ispod kosog krova kako voda ili Ledenice ne bi dospjele na nju. Uzmite u obzir i prevladavajući smjer vjetra, tako da dim ne leti u kuću ili na igralište.
U sjenici. Općenito, najbolje mjesto za pećnicu je roštilj— sjenica. Ovdje možete postaviti gotovo bilo koju peć podešavanjem duljine dimnjaka. Sve površine zapaljivih materijala zamjenjuju se otpornim na toplinu i ostavljaju najmanje 250 mm između peći i zidova sjenice. Peć u sjenici se ne zagrijava četinarskim drvetom— jako svjetlucaju.

Što instalirati peć?

Temelj ili pločica. Za laganu konstrukciju dovoljno je staviti ploče za popločavanje, temelj nije potreban. Za ugradnju teške peći potrebna vam je armiranobetonska ploča debljine 100 mm od betona razreda M100 i armature promjera 8 mm. Počiva na nabijenom pješčano-šljunčanom jastuku debljine 150-200 mm, a po veličini premašuje podnožje kamina za 400-800 mm. Model je teži od 1 tone, a slabo Nosiva tla zahtijevat će stupasti temelj.

Portal za kamin marke AIPS

Drovnitsa credential brand

Stalak za kaminske alate marke AIPS