U Zagrebu je održan 2019. U sklopu događaja održane su tematske filmske projekcije, pop-up večere poznatih moskovskih kuhara, a održan je i zasebni program "svjesna potrošnja. Podržan od strane Amapina", fokusirajući se na problem Amapina.
24. srpnja u čast otvaranja festivala, Moskovski kuhari pripremili su seosku pop-up večeru na krovu središnje tržnice prije projekcije filma "Velika mala farma".
Goste su obradovala braća Sergej i Ivan Berezutski ( internet & # 41;, Andrej Šmakov ( internet & # 41;, Vladimir čistjakov & # 40; internet & #41; i Nikita Poderjagin ( internet ).
Jela od sezonskih proizvoda– tikvice s matsoni sorbetom, predjelo "povrtnjak", pečena tikvica s Vladimirovom lisičarkom i drugi– pripremljeni su pomoću tehnike Hotpoint.
Pažnju sudionika festivala privukla je instalacija iz Hotpoint od tri hladnjaka Total No Frost, u jednom od njih stavljeno je svježe bilje. Sastav je bio odraz misije kampanje "svježe ideje za zaboravljene proizvode" brenda i Jamie Oliver. Cilj mu je skrenuti pozornost na problem neodržive upotrebe proizvoda na razini kućanstva, kao i pokazati ulogu moderne tehnologije u borbi protiv.
Na kraju večeri premijerno je prikazan film"Velika mala farma» — uzbudljiva priča o avanturi na farmi redatelja dokumentarnih filmova Johna Chestera.
Drugog dana, Aasiphan je održao javnu raspravu na temu "briga o proizvodima: nužnost ili marketing" i prikazivanje tematskog filma. U raspravi je sudjelovao direktor programa "zelena ekonomija" fonda WWF Mihail Babenko, suosnivač projekta pažljive potrošnje "sada tako" Ekaterina Kolčanova, glavni kuhar moskovskog restorana Ivan Šiškin, socijalni poduzetnik Mihail Krjukov ( projekt "Dobronomika" ) i glasnogovornica robne marke– Roberto Grimaldi, direktor kategorije "Kuhinja" tvrtke asa u Rusiji i zemljama ZND & # 40; marke asa, asa, asa, asa & #41;. Moderator rasprave bio je Natalia Palacios, novinar, gastroentuzist i osnivač festivala"promjena oceana".
Eat Film Festival – prvi Hrvatski festival dokumentarnih filmova o gastronomskoj kulturi, koji su osnovali Kirill Sorokin i Alena Bocharova, tvorci Međunarodnog festivala dokumentarnog filma o novoj kulturi ataina, i ugostiteljica Ekaterina drozdova, koautorica projekata "jednostavne stvari", "khachapuri", etaina, bivša partnerica tsaina. Festival 2019. održava se U Zagrebu 24. do 30. srpnja. Projekcije i diskusije održavaju se u kinima "Caro 11 Listopad", Na internetu i u vili "Richter". Detaljan raspored programa dostupan je na
Kao dio rasprave, sudionici su razgovarali o tome kako nastaju i djeluju inicijative za poštivanje proizvoda te su pokušali otkriti gdje je tanka linija između hitnih i modernih, stvarnih akcija i marketinških trikova. Sudionici su ispitali može li strah postati dovoljna motivacija za promjenu navika svakog od nas, koliko aktivističke aktivnosti stvarno utječu na problem, koga smatrati odgovornim i pozvati na aktivno djelovanje. Glasnogovornik marke Amaina Roberto Grimaldi podijelio je iskustvo u provedbi globalne kampanje protiv amaina i otkrio kako moderna tehnologija može pomoći potrošaču da smanji količinu odbačene hrane.
Rasprava o temi poštivanja hrane bila je tempirana na projekciju filma"Wasted. Priča o nestalim proizvodima», koji se dogodio odmah nakon rasprave. Autor i producent filma, kuhar i televizijski voditelj Antoni Bourdain, zajedno s drugim poznatim kuharima, pokazao je kako aktivnosti restorana i supermarketa utječu na zagađenje planeta.
Gdje i kada će se održati Eat Film Festival 2019? Jesu li ulaznice dostupne? I koja je tema ovogodišnjeg festivala? Zanimaju me detalji o hrani i filmovima koji će biti prikazani. Unaprijed hvala na odgovoru!