Kako se osušiti bundeve za obrte?

Mnoge ukusne i hranjive jela pripremaju se iz takvog svestranog povrća poput bundeve. Nema manje korisne bundeve u domaće, budući da je njezina ljuska na suhom obliku odavno se koristi za proizvodnju raznih kućanskih predmeta i obrta. Poznati su razni pogledi na jela, kutije, vaze, fenjere i druge dekorativne proizvode.

Odabir zrelih bundeva

Ako povrće raste na vlastitom mjestu, nije potrebno učiniti ništa posebno za pripremu za sušenje. Sama ljuska suši se kao dozrijevanje bundeve. Što će duže biti u prirodnim bazama vrta, jača i najduža će biti njezina kore, u usporedbi s onim plodovima koji su ubijeni još uvijek beskonačeni i stigli do kuće. Jedina stvar koja može oštetiti dekorativnu ili običnu hranu za hranu je prva mraza. Stoga morate slijediti vremenske prognoze kako biste uklonili žetvu na vrijeme.

Za proizvode različitih veličina da rastu ispravno ili kupuju zrele plodove na tržištu različitih sorti, a ne uzimajući nenadmašne male bundeve s labavom zelenom kožom, koja još nije stvorila karakterističnu izdržljivu školjku vani. Osim toga, biljni odabran za obrte treba ostati voće. Trebalo bi također biti zdravo, bez plijesni ili bodova početnog procesa truljenja.

Na dodir, zrela bundeva je teška, njezina kore se ne može liječiti prstom. Dekorativne sorte su potpuno zrele plodovi mogu se odrediti sjemenkama u moždanom udaru.

Priprema za sušenje

Odabir željenog instance povrća za sušenje i naknadnu uporabu u proizvodnji obrta, možete ga kuhati za daljnji rad.

• Prvo morate oprati fetus od suhog tla, prašine i drugog vidljivog onečišćenja. Isprati bundeve slijedi toplu vodu mekom krpom kako ne bi ogrebala njezinu površinu.
• Kada je pranje završeno, može se mrštiti da se pripremi i odlazi na sat da se osuši. U ovom slučaju, soba bi trebala biti suha i zasjenjena, bez izravnog sunčevog svjetla.
• Onda možete ponovno liječiti povrće s ubrusom i pobrinite se da je njezina površina potpuno suha.
• Da biste očistili bundeve iznutra, morate uzeti oštar nož i lijepa, glatka linija za odrezati vrh s voćem.
• Ako je stvaranje remek -meta potrebna cijelo povrće, treba ga pažljivo očistiti od pulpe, ručati unutra s metalnom žlicom. Ponekad su dijelovi fetusa potrebni za obrt, koji će biti mnogo lakši za čišćenje, rezanje na komade.

Metode sušenja

Postoji nekoliko načina za sušenje bundeve u dekorativne svrhe. Da biste to učinili, možete koristiti različite uređaje i uređaje. Naravno, moguće je čekati dugo vremena kada se suši na prirodan način na sobnoj temperaturi, ali ovaj put se često završava lošim rezultatom, jer plodovi počinju zagrijavati ili plijeniti. Ako je ova postupna metoda još uvijek odabran, morate znati nekoliko tajni.

• Na unutarnjim zidovima bundeve ne bi trebalo biti traga pulpe.
• Nakon što je ljuska pažljivo distrirana, bundeva treba obrisati iznutra s tkaninom, koja je navlažena u alkoholu ili drugom piću.
• Pročišćeni i protrljajte voće trebaju biti fascinirani odlomcima tankog zgužvanog papira, poput novina.
• Povremeno, potrebno je mijenjati vlažan papir unutar bundeve na suhom i zadržati ga u suhom i nedostupnom za sunčevu svjetlost.
• Ako se nekoliko plodova odmah osuši, onda ne bi smjeli doći u kontakt, a poželjno je instalirati rešetku ispod njih ispod za bolju ventilaciju.

Brzo i bez gubitka mogu se sušiti za obrt oguljene iz sjemenki i pulpe, ako vježbate ovaj proces s električnim sušilom ili aerogrilom. Dobri proizvodi se dobivaju kada se postupno suše na temperaturi od najviše 80 stupnjeva u pećnici.

Treba pažljivo pratiti tako da bundeva nije spaljena s jedne strane, tako da je potrebno okrenuti ga često u smjeru kazaljke na satu za ujednačenost i imati sredinu pećnice.

Također pratite proces sušenja i pri korištenju drugih električnih uređaja, osim mikrovalova s ​​načinom rada od 660 W, u kojima se proizvodi uvijek vrte, kako bi se spriječila nejednacionalnost izloženosti topline. Spremnost termalne faze sušenja može se vidjeti vizualno. Njezina boja izvana trebala bi postati smeđe, i to bi trebalo biti malo viskozno. Ostaci pulpe na zidovima također treba sušiti i smeđe.

Skladište

Kada je povrće namijenjeno dugoročno očuvanje kod kuće, potrebno je poduzeti mjere protiv njegovog uništenja i oštećenja. Glavno stanje je maksimalno smanjiti utjecaj vlage na suhi školjku od bundeve. Vlana može brzo pokrenuti proces truljenja i drugih gljivičnih formacija.

Temperatura sobne temperature treba biti od 10 do 30 stupnjeva topline. Bundeva može uništiti hladnoću i toplinu, osobito svijetle zrake sunčeve svjetlosti. Ponekad sušeno voće su zaražene s hranom insektima, s kojima oni mogu biti zaštićene pokriva površinu gotovog obrta akrilatne ili bezbojne manikura lakovima. Pomoć za dugo vremena za održavanje proizvoda također različite vrste kemijske obrade i slikanja. Povreda u pravilima sušenja i skladištenja predmeta iz prirodnih proizvoda može dovesti do činjenice da će se brzo uništiti, a oni će ih izbaciti.

U svakodnevnom životu jela od posebnih, ukrasni, sorti bundeve, poznat po jako dugo vremena. U nekima od njih, čak i vode i drugih pića držane. Prema zapažanjima, ako ste stavili posudu od osušene tikve kore na nacrtu, čak u vrlo jakoj vrućini, to će uštedjeti vodu unutar kul, kao da samo zabio iz podzemnog izvora. Kada inzistirate tekućine u takvim jela, koristan napitak se dobiva, što pomaže kod želučanih bolesti i dijabetesa.

Koristan savjet

Rasti bundeve s izvrsnim vanjskim kvalitetama, takve sorte možete koristiti kao “Cukurbit” ili “Lagenarium”. Prvi od ovih plodova su male, ovalne, s svijetlom, ujednačenom bojom kore. Ali s vremenom, nijanse počinju blijedjeti i gube dekorativnu atraktivnost, ako ne i pokrivaju svoja dva i tri sloja laka. Za drugu vrstu, razne originalne oblike, koji sami mogu ukrasiti unutrašnjost malog kafića, domaće kuhinje ili dnevnog boravka u seoskom stilu. Od njih, možete napraviti male lanterne, ali bez krute obrade će također brzo izgubiti ugodnu zlatnu ili bež boju.

Mnogi su ubili povrće velikog veličine kako bi to učinili ukras na jesen Halloween odmor. Ova tradicija se pojavila u Sjevernoj Americi iz irskih imigranata, a sada postoje izložbe prekrasnih obrta iz raznih sorti ove biljne kulture svake godine. U tu svrhu potrebno je položiti nekoliko ljuštenih bundeva prikladne raznolikosti i veličine do postupnog sušenja.

Kako bi se olakšao rad na rezanju različitih ritualnih rupa u simboličkom voću, ne smiju se izrezati, ali držati u hladnoj sobi. Tada će se kore očuvati dovoljno meka, tako da se može izrezati, bez brige da razbije veliku parcelu krhke požurene ljuske.

Sorte boce može se brzo sušiti, ako ga stavite u pećnicu s temperaturom od 40 stupnjeva i stalno rotirate. Bundevi ove vrste dobro su suhe prirodnim putem 2-3 mjeseca. Mali slučajevi mogu se zagrijati dva sata koristeći obične kućne kosu. Uz pojavu piling na površini kore, može se zalijepiti plitkim brusnim papirom, a zatim pokriti zaštitni sloj laka ili boje.