Bijeli, mat porculan bez glazure.
«Biskvit": bijeli, mat porculan bez glazure, u doba klasicizma, također se koristio kao umetci u proizvode od namještaja.
Postoji objašnjenje da se zove biskvit zbog dvostrukog pečenja & # 40; Na što neizravno ukazuje prefiks "bis" i "bi" — znači dva & # 41;. Prvo pečenje smatra se otpadnim, drugo— obično pečenje prilikom glaziranja. Biskvitni porculan peče se dva puta, ali oba puta bez glazure.
Nemojte brkati"biskvit" s "rubljem" — porculanska praznina, koja je oslikana, prekrivena glazurom i tek nakon toga ispaljena.
Svidjela mi se ova kratka informacija o biskvitu, ali imam pitanje. Koliko traje biskvit nakon što ga pripremim? Treba li ga držati u hladnjaku ili na sobnoj temperaturi? Hvala!