Postoji mnogo opcija za presavijanje salveta. Glavni-sedam. Savladajmo ih!
Ubrus smotan "cijevi"— najpopularnija opcija. Lijepa, udobna i praktična!
Veličina salvete. Stolne salvete su uvijek kvadratne, veličine od 30h30 do 62h62 cm. Samo podmetači imaju oblik pravokutnika, najčešće veličine 50h35 cm. To se objašnjava činjenicom da je za stolom za jednu osobu dizajnirano 60-70 cm prostora za "slijetanje" .
Na slici: model Amapa iz tvornice Amapa, dizajn Amapa.
Glavna tajna smotane salvete. Leži u činjenici da bi ga trebalo biti lako razviti, a nakon toga neće izgledati naborano. Stoga su najčešće salvete presavijene"cijevi" i fiksiran posebnim prstenom, vrpcom ili čipkom. Slične salvete stavljaju se pored tanjura, a ne na njega.
Ako je ubrus presavijen u neku složenu figuru, tada se uvijek stavlja na tanjur.
Razmotrite glavne načine presavijanja salveta:
- «Ventilator".«Ventilator" uštirkane salvete od guste tkanine obično se smotaju. Odozdo su vezani vrpcom. Zapravo, ovo je modifikacija klasične salvete-cijevi.
Lijepo presavijene salvete— jedan od elemenata svečanog posluživanja.
Izvorno rješenje predložio dizajner Chris Cable. Isprekidane linije na salvetama, izrezane laserom, služe ne samo kao originalni ukrasni element, već vam omogućuju i savijanje oblika od njih kojima možete ukrasiti svečani stol. Tradicionalne čipkaste salvete za posluživanje mogu napraviti uspješno društvo za ove salvete.
Na slici: model Amapa iz Tvornice Amapa, dizajn Amapa.
- «Knjiga". Velika salveta presavijena je 4 puta. Zatim savijte 4 nabora od rezultirajućeg kvadrata. Udaljenost između njih je 1-2 cm.
- «Džep". Obično se džepna salveta izrađuje za pribor za jelo. Jedan kut četverostruko presavijene salvete savijen je dok se ne spoji sa središtem kvadrata.
- «Poprečno". Ubrus je presavijen dijagonalno tri puta, dugi krajevi rezultirajućeg trokuta su prekriženi.
- «Novčanik". Salveta presavijena četiri puta presavijena je još jednom dijagonalno, a slobodni krajevi vezani su vrpcom.
Džepna salveta namijenjena je priboru za jelo.
- «Valovi". Stvorene su zbog tri slobodne strane salvete presavijene u četiri, laganim namotavanjem tkanine na nož.
Salvete smotane "valom" i tvoreći volumetrijsku figuru ugrađuju se na tanjure.
Kako se valja salvetu na pravi način?
Da biste se pravilno savili salvetu, prvo je trebate položiti ravno na površinu ispred sebe. Zatim je preklopite na pola tako da dobijete pravokutnik. Nakon toga ponovno preklopite na pola, ovaj put naprijed prema vama. Zatim okrenite salvetu i preklopite obje strane prema sredini kako biste dobili oblik trokuta. Na kraju malo pritisnite sredinu salvetu kako biste je učvrstili. Na taj način ćete dobiti lijepo složenu i elegantnu salvetu koju možete postaviti na stol prije obroka.
Kako se ispravno valja salvetama? Imam problema s tim jer nikada nisam siguran/e jesam li točno napravio/la. Koje su najbolje tehnike i savjeti kako bih mogao/mogla postići savršeno uvijenu salvetu svaki put? Hvala unaprijed na pomoći!