Jedna od opcija za slavljenje modernog vjenčanja je buffet. Ovo je mini-banket dizajniran za mali broj ljudi. Možete organizirati švedski stol na različite načine, sve ovisi o preferencijama nevjeste i mladoženja.
Pluse i mane buffet
Ako je u europskim zemljama švedski stol na vjenčanju tradicija, tada se u Rusiji takva inovacija tek pojavila. Međutim, vrlo brzo postaje popularan, zahvaljujući mnogim prednostima.
- Vjenčani buffet često čini umjesto gozbe, jer je potpuno kratak. Osim toga, praktički nije zamorno za mladence.
- Takav jelovnik je mnogo jeftiniji, jer u njemu nema vrućih jela, postoje samo hladne grickalice.
- Mnogi ljudi vole činjenicu da gost ne bi trebao biti stalno boravak u blizini stola, ali se može slobodno kretati. To je zgodno, jer možete razgovarati s mnogo ljudi.
- Takav format uključuje raznovrsniji izbornik. Uključuje mnogo različitih grickalica.
- Ako je Tamada prisutan na banketu, a gosti su dužni sudjelovati u različitim natjecanjima, a zatim na švedski stol svaki posjetitelj odabrati bilo koju okupaciju. Osim toga, možete odabrati bilo koju zonu za rekreaciju.
- Dio ovog događaja može biti živa glazba. U isto vrijeme, ne bi trebalo biti preglasno – u pravilu, to je samo pozadina. Također vrijedi kupiti veliku količinu svijeća i ukrasiti hodnik.
- Buffet se može održati na ulici i u zatvorenom prostoru.
Međutim, postoje neki nedostaci koji se ne mogu spomenuti:
- Buffet se ne poslužuje vruća jela, tako da mnogi mogu ostati nezadovoljni+
- Takav nekonvencionalni format zbunjuje stariju generaciju+
- Buffet je dizajniran samo za vrlo male vjenčanja.
Međutim, svi ti minusi su beznačajni.
Vrijedno je pamtiti da se vjenčanje s buffet razlikuje od uobičajenih masovnih stićina, a mnogi su navikli na činjenicu da se uvijek zabavlja u takvim proslavama.
Dakle, ne biste trebali lišiti goste, morate im ponuditi zanimljivu alternativu. Na primjer, možete dogovoriti crtež karikature. Takva zabava uživat će iu starijih osoba i savršeno će podići raspoloženje. Također možete pozvati mađioničara, umjetnika ili poznatog karaktera.
Ne zaboravite da zabava zabava mora biti više individualna, to jest, namijenjena za sve goste, ali za malu skupinu. Trebate uzeti u obzir druge nijanse.
- Razmotrite prisutnost klupa ili barem par stolica, jer se gosti mogu umoriti i oni će htjeti sjediti neko vrijeme.
- Ploča bi trebala biti malo više od gostiju tako da svatko može isprobati razne jela.
- Još uvijek možete opremiti zasebno mjesto za mladence, tako da se mogu povući i odmoriti od fotografija snimanja i razgovora.
- Stolovi moraju biti postavljeni tako da možete doći k njima s bilo koje strane.
- Buffet je dizajniran za mali segment vremena. Najčešće je potrebno 3 sata i hrana bi trebala biti dovoljna za sve to vrijeme.
- Od posebne važnosti je dizajn tablica, kao i jela na njima.
Ideje za registraciju
Buffet je prilično realan da provodi odmah nakon registra ureda. Sve se može organizirati s vlastitim rukama ili povjeriti ljude koji mogu dogovoriti prekrasnu proslavu. Ideje za registraciju Postoji dosta, a sve ovisi o željama mladenci ili s vremena na vrijeme. Na primjer, možete provesti buffet kod kuće nevjestom ili mladoženjem, u prirodi ili čak u restoranu.
Na otvorenom
Za početak, potrebno je formalno napraviti odnos, a tek nakon toga nastaviti s organizacijom buffet. Ljeti, možete ga otpustiti, u ovom slučaju će svatko morati organizirati u pokretu. Ali to ne znači da će proslava biti kaotična.
Dovoljno je ukrasiti tablice odgovarajućim stolnjacima, stavite ih unaprijed pripremljenu hranu i ukrasite prostor voljenih boja mladenke.
Onda će se čak i uobičajeni park pretvoriti u čarobno mjesto za održavanje vjenčanja snova.
Osim toga, sve možete ukrasiti vlastitim rukama. Da biste to učinili, bit će potrebno temeljito razmišljati o bilo kojoj maloj stvari: pripremiti mali nadstrešnica u slučaju lošeg vremena, stolova, klupa ili stolica. Potrebna je ljepša jela: velike ploče, vilice, elegantne čaše vina. Mora postojati popis svih grickalica i deserta. To je nužno voće i različite slatkiše.
Moramo misliti o tome kakve glazbene goste preferira, koji će zabavni program biti tijekom buffet.
Također trebate ukrasiti sami ili uz pomoć drugih lokacija gdje će se održati ovaj događaj.
U restoranu
Rasporedite mali buffet u restoranu – to je jedan od najjednostavnijih načina za obavljanje takvog događaja. Ova je opcija dobra jer nije potrebno razmisliti o namještaju ili bilo kojem kantini. Također ne bojte se lošeg vremena. Sve se pomakne na ramenima vlasnika restorana i konobara.
Međutim, u ovom slučaju moramo razmišljati o tome kako će se nalaziti stolovi i stolice.
Važno je da im se gosti mogu približiti, a istovremeno se osjećao ugodno. Bolje je ne učiniti mnogo složenih krajolika na stolu i ukrasite sve razne grickalice.
Kuće
Mnogi mladenci drže buffet kod kuće, pogotovo ako imaju mali proračun. Ali čak i takav događaj može biti prilično vedar i raznolik. Prvo morate razmisliti o svim vrstama natjecanja, kao io glazbi.
Trebate unaprijed izračunati gdje je bolje staviti stolove u stan ili kuću. Važno je da su gosti udobni da im se približavaju. Tako da je potrebno ukloniti višak namještaja.
Mjesto za zabavu može se organizirati u sobi koja je blizu.
Posebna pozornost treba posvetiti serviranju tablice: Bolje je odabrati iste ploče, ubrusi bi također trebali biti iz jednog seta. Stolovi bi trebali biti pokriveni stolarima, ne izgleda tako jeftino poput kruha.
Također je potrebno ukrasiti sam stan. Svugdje možete staviti cvijeće, rave balone, crtati plakate. Budite sigurni da ćete naći osobu koja može postati vođa na takvom događaju i slijedit će sve.
Opcije izbornika
Ako govorimo o asortimanu jela, koji mora biti prisutan na buffet, onda je većina hladnih grickalica. Učinite jela potrebna raznovrsna i lijepa. Na primjer, možete staviti mnogo različitih salata, napraviti kanape i male sendviče.
Ali za goste koji se pridržavaju nekonvencionalne prehrane, možete smisliti vegetarijanski jelovnik, uključujući još više svježih salata, delikates od slanutka i sve vrste svjetlosnih slatkiša.
Kao inspiracija, kuhari mogu koristiti gruzijske recepte. U ovoj zemlji, ljestljivo pripremite ispašu, slatkiše od suhog voća i crkve.
Također se preporučuje da se brine o ženama koje slijede njihovu figuru. Tablica za kupnju – ovo je, prije svega, lagana i lijepa jela. Stoga nije potrebno iznenaditi goste s nekim rezovima ili pečenjem mesa. Iskusni kuhari uvijek nude svojim gostima izvorne sastava voća i povrća.
Možete diverzificirati takav izbornik sa sirom, masline, neobičnim koktelima koji uopće ne štete lik.
Ali postoje takvi parovi koji preferiraju tradicionalni jelovnik. U tom slučaju, klasični home Buckhenin recepti će biti korisni, zadovoljavajući sendviče s crvenom ribom ili kavijarom i drugim visokim kalorijskim delicijama. Takav će jelovnik točno uživati u muškoj polovici gostiju i starije generacije.
Ako se vjenčanje provodi u nekom egzotičnom stilu, tada se izbornik mora odgovarati općem raspoloženju proslave.
U tom slučaju, takve grickalice su prikladne kao kebab iz dagnji, ohlađeni jastozi ili voćne ploče sa svježim ananas ili mangom. Osim toga, možete odabrati japanske teme, koje su već nekoliko godina u modi. Slično blagdanju organizirati lakše. Dovoljno je unajmiti kuhar koji će pripremiti ukusne sushi, role i sashimi. Možete čak pretvoriti svoje aktivnosti u emisiji, hraniti najnovije delicije. Takav neobičan izbornik definitivno će biti oduševljen gostima koji nisu navikli na takve egzotične.
Primjeri ukrasa stola
Vrlo je važno ispravno ukrasiti stol, jer mu je za njega da se pozornost svih gostiju će biti zaronjena. Postoji mnogo načina da to učinite uz pomoć lijepih salveta, vrpca i raznih sitnica. Osim toga, možete pripremiti estetski atraktivne kompozicije voća i rezanja.
Jedan od najpopularnijih primjera je klasična postavka.
Stol s bijelim stolnjacima i suzdržanim bijelim buketima izgledaju strogo i istovremeno privlačno.
Možete pokupiti stol i grickalice. Svaki dio bi trebao biti dizajniran kako bi se osiguralo da se može jesti za nekoliko ugriza. U idealnom slučaju, s ovom verzijom služenja, vrijedi razdvojiti stolove, izlažući na jednom hot grickalicama, na drugoj slatkoći, na trećem – alkoholnom i bezalkoholnom piću. Ova je opcija prikladna čak i za veliki događaj.
Još jedna velika verzija takve proslave je luksuzna ceremonija izlaska u nevjerojatnom stilu.
Da biste organizirali ovu proslavu, morate zališiti prekrasne bukete u boji koji će se lako uklopiti u šumsku atmosferu.
Tablice su najbolje raspoređene u obliku slova g ili w. Posuđe se preporuča da se nalazi na vrhunskim metalnim nosačima, tako da će gosti biti pogodniji za dobivanje hrane. Kućišta trebaju biti postavljene na prazna mjesta. Posjetitelji proslave brzo će shvatiti, a oslobođeni prostor će biti funkcionalan.
Buffet je divna alternativa poznatom slavlju vjenčanja. Savršen je za organiziranje ljetnih i proljetnih vjenčanja. Tako kratko, ali nezaboravan odmor će podići raspoloženje mladenke i gostiju, a svakako neće nikoga ostaviti.
O značajkama Fryshetskog vjenčanja pogledajte video ispod.
Koje su ključne značajke i pravila organiziranja vjenčanog bifea?