Svadbeni kolači u različitim stilovima: najbolje ideje i zanimljivi primjeri

Ne postoji takvo vjenčanje, koje bi učinilo bez mnogo posla – vjenčani kolač. To je svečano rezanje slatkog deserta, u pravilu, najgore svaka proslava. Newlyweds tretira goste i oni sami dijele svoju sreću s njima, zbog čega slastičari stalno rade na stvaranju novih stilova i načina dekoracije ovog jela.

Modni trendovi

Vjenčanje torta mora nužno biti ukusna, ali, osim toga, prikazuju se posebni zahtjevi za dekor i dizajn. Dva glavna smjera su relevantni trendovi ove sezone:

• Asimetrični kolači – Proizvodi ne-standardnog oblika, nužno ukrašen puno boja i simboličkih figura+
• Lakonični tretirani – kolači, u dizajnu koji kombinira klasike, jednostavnost i skromni dekor, ali u isto vrijeme – luksuz.

Prije nekoliko godina kolači su napravljeni ili kvadratni ili okrugli. Danas, oblik slatkog deserta može biti najrazličitiji, ali dlan prvenstva, izvan svake sumnje, pripada kolačima u obliku srca i pripremiti takvu tortu u raznim oblicima – u oblik jednog ili više razina iz velikog srca do malog, u obliku srca na dvorcu s ključem. Izgleda vrlo elegantno s crvenim srcem, ukrašenim bijelim lukovima ili desert probijen mladom Amur strelicom.

Vrlo relevantni dekori koji se sastoje od nekoliko razina, a vodopad cvijeća pada od vrha do dna. Ne manje popularna i druga, ne tako poznata, ali, bez sumnje, originalne i elegantne kolače.

Stilovi kolači

Sve vrste svadbenih kolača mogu se podijeliti u nekoliko stilova, ovisno o predmetu dekoracije i njegovih smjerova. Dakle, svatko može odabrati dizajn koji će odgovarati nedidnom okusu i stilu proslave.

Neka nas živimo na najčešćim mogućnostima.

Europska

To je klasični slatki desert koji je uvijek relevantan. Ona kombinira suzdržanost, estetiku i eleganciju – kolače, u pravilu, izrađuju se u snježno-bijeloj hladovini, a kuglice, vrpce i lukovi se koriste kao elementi dekoracije. Ovdje nema mjesta s izuzetnim uzorkom, jer vizualno preopterećuju ukupnu percepciju kompozicije.

U Europskom dekoru koriste se samo natječajne nijanse, korištenje zasićenih kontrastnih tonova je neprihvatljivo.

Rustikalan

Za one koji planiraju vjenčanje bez pretjerane osobnosti, veliki kolač je pogodan za rustikalni stil. Ovo područje je neobično sažetim minimalizmom i jednostavnom geometrijom linija. Obično se ovdje koriste jedan ili dva naglaska, što može biti cvijeće, imitacija malih grana drva i drugih prirodnih elemenata.

Provincija

Vrlo elegantno gleda u temu Provence, oni doslovno personificiraju kombinaciju nježnosti i romantizma i mentalno pripadaju Francuskoj, koja je odavno prepoznata kao najromantičnija zemlja. Nije tajna da je tamo i ovo svjetlo, ali elegantan stil.

Moguće je postići pravi francuski šarm koristeći uporabu pastelnih tonova i učinak neke “ostvarene” površine. Ovdje su razne florističke bilješke, veliki broj dekorativnih bobica, kao i voće. Osnovne nijanse Provanse – bijela i ljubičasta u različitim stupnjevima zasićenja tona.

Takav desert izgleda dobro na svečanim događajima uređenim u berba i shebbi-chic.

Pomorski

Pomorski tema je vrlo popularna u uređenju kolača za vjenčanje, a uopće je potrebno pripremiti desert u obliku broda ili sidra – možete stvoriti poslastice s biserom, morskim zvijezdama i dekorativnim školjkama. Ovaj stil je vrlo blizu Mediteranu i omogućuje vam da naglasite lakoću, prozračivost i svježinu dekor.

I tako da takav dizajn nije previše čišćenje, ne morate potpuno zatvoriti površinu kolača.

Metalik

Moderan kolač za moderne mlade ljude. Takva tendencija počela je povećavati svoju popularnost posljednjih godina, kada su se mladenci počeli odmaknuti od uobičajenih kanona svadbenih proslava. Sada su poslastice ukrašene raznim zlatnim, brončanim i srebrnim nijansama, najčešće takve kolači čine višestruko.

Oslikan

Slikano kolači, možda, može nazvati pravi umjetnička djela, to je izuzetno svijetao, izvanredni i elegantne deserti, u kojoj je ručno oslikana ručno oslikane i obilje biljnih dijelova. Usput, crteži prilično su zanimljivi u kombinaciji s metalik stila – dakle takav kolač će morati ukusa i mladim modernim parovima i njihovim roditeljima koji su u većini slučajeva vole klasiku u vjenčanje dekor.

Ombre

To izgleda vrlo lijepo i estetski na kolače u ombre tehnikom, što uključuje korištenje gradijenta nijanse koje daju poslasticu uistinu prekrasnim pogledom.

Cvjetni

Takav kolač se može nazvati klasik, ali za to je presvijetla i fantazija. Površina takvog poslastica doslovno prepuna pupoljaka izrađene od mastiks, posebno luksuzno gledati multi-kata tortu, ukrašena stotinama šećera cvijeća.

Ryushi

Za nježnu i romantičnu paru, možete ostati na kolačima ukrašenim slatkim ruffles. U posljednjih nekoliko godina sve više i više konjušara i nevjeste naručuju takozvane valoviti tretmani. U pravilu se zamoljuju nevjeste da ih naprave u istoj nijansi kao što su ruffles na vjenčanim haljinama vrlo originalni i, bez sumnje, elegantan vjenčani nalaz.

Ovo nije potpuni popis vjenčanja u proizvodnji kolača. Među mladencima su u potražnji deserti u stilu Bocha, eko i čak u ruskom narodnom stilu. Ne manje popularan s proizvodima uređenim u jesenskim nijansama ili bojom Marsala.

Kako sami napraviti vjenčani kolač, pogledajte sljedeći video.