Posluživanje novogodišnjeg stola

Tradicionalno, najrazličitiji i voljeni odmor se smatra novom godinom. Zato se priprema za ovu proslavu počinje nekoliko mjeseci prije njegovog neposredne ofenzive. Kupnja darova, priprema svečanog jelovnika i krajolika, kao i planiranje novogodišnjeg stola je ono što su svi ljubavnici sudjelovali u prosincu. Danas ćemo u našem članku razgovarati o tome kako ispravno služiti svečanom novogodišnjoj stolu, koja bi se trebala slijediti opća načela i na temelju kojih se preporučuje da odaberete skalu u boji.

Opća pravila i znakovi

Svečani novogodišnji stol – Ovo je integralni element zimskog odmora. Da bi on postao pravi ukras vaše večeri i napravio dobar dojam na sve prisutne, morate pažljivo i odgovorno pristupiti procesu usluga.

U isto vrijeme, to je prilično potrebno tražiti pomoć od stručnjaka u ovom broju – da služe stolu za novu godinu možete samostalan kod kuće.

Međutim, tako da ste vi i vaši gosti zadovoljni konačnim rezultatom, trebali biste se pridržavati nekoliko jednostavnih pravila i preporuka.

• Ako vjerujete u znakove i druge nadnaravne fenomene, stručnjaci se preporučuju tijekom postavljanja tablice Obratite posebnu pozornost na istočni kalendar. Dakle, ovisno o tome u kojoj godini dolazi, vaše serviranje će se promijeniti (to se može odnositi na shemu boja, stavke koje mogu ili, naprotiv, ne bi trebale biti prisutne na stolu i t. e).

• Kako bi se služilo zaista svečano i svečano, Ne preporučuje se korištenje plastičnih jela, aparata i stolnjaka.

Ako je moguće, smjestite proizvod s visokokvalitetnih materijala na stol (na primjer, kristal ili porculan).

• Za izvođenje posluživanja treba biti u fazi. Dakle, prije svega, potrebno je postaviti ploče, naočale i instrumente, ali tek tada se uključe u dodatno uređenje i poravnanje pribora. Osim toga, sami jela treba odabrati uzimajući u obzir veličinu vašeg tablice: ne postavljajte velike ploče na mali stol i obrnuto.

Pazite na udobnost gostiju unaprijed – svaka osoba treba imati dovoljno osobnog prostora.

• U procesu služenja, držite se svih tradicionalnih pravila, međutim, prije svega, usredotočite se na goste. Dakle, na primjer, ako ćete proslaviti Novu godinu u obiteljskom krugu, preporuča se izbjeći prekomjernog službenika. S druge strane, u slučaju da uzmete statusne goste, pokušajte stvoriti najtraktivniju i tradicionalnu atmosferu.

• U procesu uređenja i posluživanja vašeg tablice Obvezno se pobrinite da su svi korišteni elementi dobro u kombinaciji.

Ako se jedna od stavki ne uklapa u ukupni raspon, onda je bolje ukloniti ga, tako da ne pokvari ukupni dojam vašeg “stvaranja”.

• Budite sigurni da slijedite načelo umjerenosti. Ponekad domaćica, pokušavajući pogoditi svoje goste, koristiti izvanredne boje ili nestandardne dekorativne pripravke u velikim količinama. Takav intenzitet može stvoriti osjećaj starenja, koji će negativno utjecati na ukupnu atmosferu odmora.

Pridržavajte se gore opisanih pravila, možete stvoriti svečanu i čarobnu atmosferu. O tako svijetli proslavu još će se dugo sjećati vaših gostiju.

Kombinacije boja

Prilikom odabira slike u boji Novogodišnjeg stola možete biti odbijeni iz različitih čimbenika: godine na istočnom kalendaru, osobne preferencije domaćice kod kuće, želja za tradicijom i t. D. Razmotrite nekoliko popularnih kombinacija boja za posluživanje novogodišnjeg stola.

• Zlato i srebro. Ove metalne nijanse mogu se međusobno kombinirati ili koristiti odvojeno, odvajajući ih bijelim. Oni će dati svečanost i svečani vašem novom stolu. Treba imati na umu da se preporuča korištenje takvih nijansi s maksimalnim oprezom i umjerenim količinama.

Na primjer, ne biste trebali staviti stol zlatnim jelima na stol, dok koristite stolnjak u zlatnim tonovima i istovremeno instalirajte krajolik u istu paletu boja. Stavite pravila tradicionalne estetike.

• Zelena i crvena. Kombinacija podataka o cvijeću je tradicionalna za uređenje novogodišnjeg stola. Preporuča se odabrati nijanse zelene i crvene istog intenziteta – zbog toga, jedna od boja neće privući više pozornosti na njega od drugog.

U ovom slučaju, prikladna uporaba za dekor živih jele grana, koji su simbol svih voljenog novogodišnjeg odmora.

• Siva i bijela. Ako niste obožavatelj nereda boja, nije potrebno žrtvovati svoje osobne preferencije na odmoru. Možete ukrasiti novogodišnji stol i koristiti minimalni broj boja. Tako, na primjer, strogo, ali u isto vrijeme stilski izgleda kao kombinacija sive s bijelim.

Da biste stvorili više dom i ugodnu atmosferu, koristite nijanse bež i smeđe.

• Tirkizna, plava, plava. Mnoge hostese radije izvlače svoj svečani stol u tirkiznim, plavim ili plavim nijansama. Takve boje mogu simbolizirati nove početke (nego, zapravo i nova godina). Novogodišnji stol u takvim nijansama izgleda svježe i zanimljivo.

U tom slučaju, možete koristiti nekoliko nijansa plave (tirkizno, plavo) za stvaranje određene dubine i volumena vašeg posluživanja.

• Crno i bijelo. Na prvi pogled, kombinacija crnih i bijelih boja u posluživanju novogodišnjeg stola može izgledati nešto agresivno i neprikladno. S druge strane, izbor takvog gama boje omogućuje vam da razrijedite opći dizajn tablice dodatnim detaljima i priborom zasićenih boja i nijansi.

Osim toga, ova kombinacija je klasična i gotovo ionako će izgledati wint.

Na taj način, pri odabiru sheme boja za uređenje novogodišnjeg stola, možda se ne bojte pokazati svoju kreativnost i individualnost. U isto vrijeme, preporučljivo je oslanjati se ne samo na vaše osobne želje, već i na ukuse gostiju koji će podijeliti proslavu nove godine.

Izbor jela i uređaja

Izbor jela i uređaja treba pristupiti kao pažljivo. Ovo pravilo se odnosi na posluživanje ploča, naočala, vilica, noževa i t. D. U isto vrijeme, univerzalni princip, kao što je već spomenuto gore, to je činjenica da Izbor se treba dati samo na proizvode najviše kvalitete.

Za dvoje

Ako planirate proslaviti novu godinu s drugom poluvremenom, treba se odraziti u stilu služenja vašeg svečanog stola. U ovom slučaju Preporuča se koristiti najromantičniju stilistiku. Glavni ukras može postati svijeća. Ovisno o vašim individualnim željama, možete odabrati više Tradicionalne opcije za jela (okrugla i ovalna ploča) ili naprotiv – eksperiment i pronalaženje Jedinstvene opcije (Na primjer, glavno jelo može se podnijeti na ploču u obliku srca).

Ne zaboravite da uređaji moraju zadovoljiti stil koji odaberete: mogu biti i klasični srebro i originalniji (na primjer, posjeduju svijetlu boju ili neobičan oblik).

Za tvrtku

U procesu služenja stola za veliku tvrtku, prvo je obratiti pozornost Dostupna količina prostora. Pažljivo izračunajte koliko će gostiju biti na vašem odmoru, kao i povezati taj iznos s Veličina samog stola. Već ovisno o tim karakteristikama, možete Odaberite veličinu ploča. U svakom slučaju, ne bi trebali biti premali, pa možda ćete morati kupiti novi stol.

Osim toga, vrlo je važno da su jela i uređaji identični za svaki gost tako da je lažni dojam da želite uvrijediti ili dodijeliti nekoga specifičnog.

Dekor i tekstil

Bitna uloga u uređenju novogodišnje stolu igraju takva Dodatni elementi kao što su dekor i tekstil (Salvete, stolnjak i t. D.). U isto vrijeme, ovisno o vašim željama i mogućnostima, takve dodatne dekoracije mogu se kupiti u specijaliziranoj trgovini ili napraviti svoje ruke kod kuće.

Najjednostavnije varijante dekora rade s vašim rukama Papir ili tkanina salvete (mogu se presaviti u različitim oblicima: na primjer, u obliku božićnog drvca), kao i Sastav Gotovih neovisnih elemenata.

Takve stilski pribor učinit će vaš svečani stol doista jedinstven i da će napraviti neizbrisiv dojam čak i na najsofisticiranijim gostima.

Tradicionalno, novogodišnji stol uređuje jedan Središnji sastav. Moglo bi biti:

• Veličina umjetne ili žive jele+
• Prozirni spremnik s dekorom (na primjer, voće, božićne igračke, perle i t. D.)+
• Voćni pripravci (najčešće koriste cytrups u zimskom vremenu)+
• Vijenac+
• Svijeće i T. D.

Osim središnjeg kompozicije možete napraviti male Ukrasni suveniri za svaki gost: Na primjer, to može biti male obrt u obliku snjegovića ili Djeda Mraza. To će biti prikladno Vezati svečanu vrpcu gosta ili ubrus. Također možete ukrasiti stolicu Prekrasni tekstil.

Prilikom odabira stolnjaka, trebate imati na umu činjenicu da ne bi trebalo biti središnji i naglasak element vaše zajedničke služenja. Naprotiv, igra ulogu vrste platna, gdje već gradite glavnu “sliku”.

Zato se ne preporučuje odabir tekstila s izraženim uzorkom, najpoželjnije u ovom slučaju su minimalističke opcije.

Primjeri prekrasnog posluživanja

Osim posuđa, dekoracija i tekstila, važnu ulogu u posluživanju i projektiranju novogodišnjeg stola također igra hrana, Koju namjeravate služiti. Tvoj Svečani banket može ukrasiti rezanje voća ili povrća, neobičnih glavnih jela ili izvornih deserta. Razmotrite neke uspješne primjere.

Dakle, može se zaključiti da Postavka tablice je zasebna vrsta umjetnosti. Posebno važan dizajn tablice je na praznicima, na primjer, u Novoj godini. Ako mislite da je dobro opći pojam i odaberite uspješne dekor elemente možete stvoriti čarobnu atmosferu nevjerojatan odmor, koji svojim gostima će se sjetiti tijekom cijele godine.

O tome kako organizirati novogodišnji stol, pogledajte sljedeći videozapis.