...

Hladna Kina bez kuhanja: Značajke i metode proizvodnje

Hladna Kina bez kuhanja: Značajke i metode proizvodnje

Hladni porculan volio je s igle za jednostavnost korištenja. To je stvarno lako raditi, praktično i relativno ekonomično (ako izračunava cijenu komponenti). Važno je napomenuti da možete napraviti ljepljivu masu za obrt. Najčešće, budući hladni porculan je kuhani u tavi, manje često se pripravak tekućine priprema u mikrovalnoj pećnici, ali postoji jednostavnija i verzija bez kuhanja.

Klasični recept

Koncept praktičnosti je relativan: mnogi majstori stvarno vole stvoriti plastičnu masu bez toplinske obrade, kako ne bi kontaktirali štednjak, ne stvaraju dodatni rizik. Ali ne svi vole hladnu Kinu bez kuhanja, netko slavi neobičan rezultat, netko kaže da je s kuhanjem radom zanimljivijom i proizvodnom kontrolom je bolja. Kako to učiniti, može se riješiti samo iskusnim.

Za proizvodnju mase

  • Škrob (kukuruz ili krumpir) – 2 žlice+
  • Vaseline – 1 žlica+
  • Soda hrane i ljepilo – u smislu situacije.

Dakle, u suhom spremniku morate izlijevati škrob. Vazelin se obično zagrijava u vodenoj kupelji (koja je već malo suprotna receptu bez toplinske obrade, ali se ova stavka ne odnosi na kuhanje). Umeknuta vazelin ide na škrob, dodaje se mala soda i pripravak se miješa u stanje u kojem neće biti kvržica. Zatim postupno trebaju dodati PVA ljepilo.

Koliko ljepila dodaje, postaje jasno u procesu gnječenja, materijal bi trebao postati homogeni.

Postoji još jedna mogućnost kuhanja hladnog porculana kod kuće. Umjesto ljepila PVA, možete uzeti skupno ljepilo – 1 žlicu, koliko hrane soda i vode. Vaseline se dodaje ovom pripravku, sve komponente su pomiješane. Ali takve recepte serijemjerno koriste, jer nemaju glavne sastojke – bez škroba krumpira, ni kukuruz. I bez njih rezultat nije uvijek predvidljiv.

Savjeti za one koji ne kušaju hladni škrob

Nijedna majstorska klasa ne može se nazvati univerzalnim. Morati isprobati nekoliko recepata da biste pronašli onaj koji vam odgovara. Ali metoda uzoraka i pogrešaka neće nužno biti duga, ako prije rada s materijalom ćete znati sljedeće nijanse.

  • Ako trebate pripremiti bijeli materijal koji ne daje druge nijanse, treba raditi s kukuruznim. Krumpir će dati masu nijanse žudnje, a ova je opcija prikladna samo za kasnije obojene radove.
  • Dati težinu fleksibilnosti, neki obrtnici dodaju u automobilu plastifikator.
  • Ako primijetite da materijal ne drži obrazac, to je moguće, slučaj u Starchmaleu. Će morati dobiti bolji škrob.
  • Sastav ljepila pozadine (ako radite s njom) mora sadržavati modificirani škrob.
  • Ako se materijal počeo raspadati, dodajte ljepilo – to će vratiti sirovinu u izvornom stanju.

Ne zaboravite razmazati ruke bez bezbojne kozmetičke kreme. Prvo, masa za porculan neće se držati ruku, drugo, stvorit ćete zaštitni sloj na koži.

Glavni razred korak po korak za početnike

Ako je ovo vaše prvo radno iskustvo s hladnim porculanom, svaka akcija je nova i može dovesti do pogreške. U ovom slučaju, bolje je raditi na korak-po-korak majstorske klase, prije njih “radeći” u mojoj glavi. Pobrinite se da shvatite proces izrade testa u teoriji, a zatim ga praktički učinite.

Dakle, za proizvodnju hladnog porculana bez kuhanja, sljedeće komponente trebaju.

  • Kukuruzni škrob – Prodano u bilo kojem supermarketu, to je jeftin. Bolje je kupiti novu ambalažu, kako se ne brine o lošem kvalitetu rezultat zbog oštećenog škroba.
  • Pva ljepilo. Brand ljepilo nije važan, svezak previše, što je najvažnije, kako bi bio plastifikator.
  • Ulje za obradu ruku. Ako kod kuće postoji kokosovo ulje – izvrsno, ako postoji dječja higijensko ulje – također dobro. Obična dlakavica krema je također prikladna (glavna stvar je da to nije boja i ne razdražena opsesivnom aromom).

To su glavni sastojci. Newbies moraju naučiti raditi s njima, a tek kasnije aditivi će ući.

I naučite raditi na oku: tako ćete analizirati tijek posla, prilagoditi viskoznost testa. Oni koji su strogo vezani za recepte tako slijepo slijedi da se čak i uz očigledne nedostatke testa se boji prilagoditi recept.

Zatim radimo ovako:

  • Korak 1. Morate uliti kukuruzni škrob u malu čistu i suhu zdjelu. Rapid na oku, ali neka referentna vrijednost bude 3-4 žlice. Onda će također puzzle PVA ljepilo. Udio je sljedeći: 1 dio tekućeg sastojka na 2 dijela suhe. Zatim s drvenim štapom (olovkom, štapić) mijesiti tijesto. U procesu mijenjanja sastojci se mogu dodati. Glavni zahtjev – masa se treba dobro zaklinjati u rukama.
  • Korak 2. Ne zaboravite nositi ruke. To možete učiniti u procesu gnječenja. Savršena opcija je kokosovo ulje, lijepo miriše, a ruke ostaju zaštićene dugo vremena. Tijesto se neće držati u ruke, sama proces miješanja će biti taktilni ugodan.
  • Korak 3. Mnogi ne mogu zadržati do kraja i provesti gnječenje doslovno minute. Ali faza nije tako brza, nekoliko minuta će ostaviti točno proces stvaranja porculanske mase. Nemojte žuriti – osjećat ćete da je postala homogena, plastika, savitljiva i glatka.
  • Korak 4. Bol u materijalu može ispravno tijekom gnječenja. Ako ostavite oboje jesti, tijesto će biti bijeli, ali ne očekujte snježnu bijelu. Ako trebate sjajnu bjelinu, dodajte bijelu boju tijestu. Može biti akrilna boja, ulje, prikladna gouche, pa čak i hrana za hranu.
  • Korak 5. Vrlo važna točka – masa se mora čuvati ispravno. Učinite to u paketima ili prehrambenim filmovima. Glavna stvar je da se pouzdano pretvoriti film ili paket, tako da zrak ne prelazi na testu. Inače, masa će se početi gurati. Za rad, ostavite si mali komad tijesta, ostatak – u filmu i na hladnjaku. Mnogi nokautirati tijesta dodatno u kontejnere, tako da je kompaktno se nalazi u hladnjaku, bez uplitanja sa kim.
  • Korak 6. Neki majstori pohraniti tijesto na sobnoj temperaturi. I tako, također, možete – ne postoji značajna razlika između čuvanja u ormaru, au hladnjaku nema, glavna stvar je da se tijesto ne ometa vas niti kućanstvima.
  • Korak 7. Newbies često razočarani u ovom obliku kreativnosti, čim su dobili tijesto iz hladnjaka. Oni razviti paket, a čini se da im da se tijesto počne raspadati. No, ne očajavajte: sjetite mase u rukama, u toplini će „doći da znaju” i opet će postati plastike i homogena. Hladno Kina se zagrijava doslovno u minuti.

Pa, onda možete skulpt, a to je već potpuno drugačija master klasa.

Česte pogreške

Bez njih je teško naučiti novi, ali nije potrebno učiti iz naših pogrešaka svaki put, koristite tuđe dosadno iskustvo. U nastavku su 3 česte pogreške pri radu s hladnim porculanom.

  1. Malo ljepilo, ali puno škroba. Ako odvijate bunker iz hrane, a masa je vrlo čvrsta i otežana komad, vi ste pretjerano s škrobom. Ako na mjestu pauze, to je trag neriješenog škroba. Ako puno škroba, ali malo ljepilo, tijesto će biti teško kotrljati, morat će staviti pritisak na valjku.
  2. Masa. Ako ste pokrenuli modeliranje i otkrili da je masa mase na nuli, onda je to gruba pogreška. S takvim problemom, valjanje će biti teško, a sve daljnje faze rada otežavaju. Činjenica je da je, najvjerojatnije, uzeo ljepilo bez plastifikatora. Ili čak je bio u njemu, ali u malim količinama (a možda i na sve loše kvalitete). Trebate promijeniti ljepilo, nema druge opcije.
  3. Perevar / nedovar. Za one koji ne kuhaju masu za hladan porculan, rizik od dolaska na ove grablje. Ali tko je još odlučio pokušati, stvarno često ili negira masu ili ga probavlja. Prvi slučaj je lako ispraviti, drugi – morate ponoviti i analizirati zašto se to dogodilo.

        Također od neuspjeha niste osigurani ako u početku radite s sobom hrane. Točnije, ako odlučite ga dodati tijekom kuhanja. Nemojte dodavati talc, kredu ili kaolin u velikim količinama. Vrlo često početnici požurite da uđu u status majstora i, bez trošenja jednostavnih recepata, početi “prizivati” preko višekomponenta. Ali to zahtijeva iskustvo, određenu osjetljivost ruku, “30 puta”.

        Iako u općem radu s porculanom, koji ne zahtijeva kuhanje, lakše. I mnoge majstore pogreške preferiraju na ovaj način izbjegavaju.

        Oni ne stavljaju vrući materijal u hladnjak, ne zamijeni s vremenom i pripremom temperature, ne propustite vrijeme dodavanja boje.

        Ali autorske trikove će sigurno koristiti. Na primjer, postoje majstori koji nisu objavljeni u paketima. I na ovoj ploči, materijal se opet razmazuje, pažljivo, dugo vremena, a tek tada ide u pakete.

        Pokušajte podijeliti svoje nalaze!

        Koje su značajke hladnog porculana bez kuhanja, pogledajte u sljedećem videozapisu.

        Ocijenite članak
        ( Još nema procjena )
        Smilyana Dvorjak

        Pozdrav, dragi ljubitelji kućne udobnosti i poboljšanja! Ja sam Smilyana Dvorjak, iskusni dizajner koji stvara tapiseriju stila i spokoja u području interijera. Pridružite mi se dok idemo na putovanje kroz moje dugogodišnje iskustvo, a svaki projekt svjedoči o alkemiji dizajna koja životne prostore pretvara u svetišta udobnosti.

        Ženski časopis - Moda, Ljepota, Život i kućna njega, psihologija i odnosi
        Comments: 2
        1. Petra Lončar

          Koje su neke od metoda proizvodnje hladnog Kine bez kuhanja? Želio bih saznati više o ovim značajkama i kako se proizvodi, budući da mi se čini zanimljivom idejom.

          Odgovori
          1. Leon

            Neki od popularnih načina proizvodnje hladne kuhinje uključuju mariniranje, fermentaciju, sušenje i konzerviranje. Mariniranje se koristi za poboljšanje okusa i teksture hrane, fermentacija je proces u kojem mikroorganizmi razgrađuju hranu, sušenje se koristi kako bi se uklonila višak vlage iz hrane, a konzerviranje se koristi kako bi se produžio rok trajanja hrane. Ove metode proizvodnje ne zahtijevaju toplinsku obradu hrane, čime se zadržavaju hranjive tvari i okusi. Ovisno o vrsti hrane i željenom rezultatu, moguće je kombinirati različite tehnike kako bi se postigao optimalan proizvod.

            Odgovori
        Dodaj komentare