Značajke i odabir ručnih spokova

Značajke ručnih spokova nisu dobro poznati ljudima. U međuvremenu, mehaničke kriške za rezanje kruha, kupusa i rajčica kod kuće mogu donijeti značajne prednosti – ako odaberete ovaj proizvod. Jednako je važno shvatiti kako koristiti polesser kod kuće.

Opći opis

Izrežite različite proizvode sa nožem je poznato, pa čak i vrlo udobna, ali to je zamorno, oduzima puno vremena. To nije uvijek moguće postići savršenu kvalitetu rezanja. Iz tog razloga, priručnik sliceer će biti vrlo relevantno – ili, kako oni kažu, mehanički aparat za rezanje. Takvi uređaji rade oprezno i ​​vrlo brzo. Možete postići savršeno točne debljine komada.

Za razliku od električnog sustava, priručnik klizač ne sadrži poseban pogon. Jer to je obično jeftiniji i kompaktan. Rad s takvim uređajem je potrebno dvije ruke. Slično manipulacija zahtijeva određene vještine. Takvi uređaji koriste ne samo kod kuće, već iu malim gastronomske prodavaonica, pekare.

Najbolji proizvođači

Prvi uređaj takve vrste je izumio još u XIX stoljeću. Međutim, od tada iz kućne radinosti, to je odavno otišao i prebacio na industrijsku oslobađanje Strojevi za rezanje. Slajdovi za rezanje proizvoda kod kuće provode se brojnim velikim tvrtkama, uključujući Bosch, Gorenje, Moulinex.

Važno je napomenuti da su i druge tvrtke uglavnom prenose proizvodne pogone u Aziji. Ali na kvaliteti gotovih dobara gotovo nije utjecala.

Pažnja zaslužuje model Ikea Spritta. Ovaj klizač je pogodan za rad s lukom i jabukama, s krušcima i rajčicama. Nosit će se s drugim povrćem i plodom razne tvrdoće. Uz to, možete jednostavno i brzo smanjiti proizvode elegantnim putem. Spritta se ispere bez problema u perilicama posuđa, te će ga moći koristiti čak i neiskusni ljudi.

Vrijedno je obratiti pozornost na njemački dio Tartufolo 54000. Uglavnom, ovaj mali uređaj dizajniran je za sir. Međutim, to će također obraditi:

• gljive+
• povrće+
• voće+
• Različite mesne proizvode.

Uređaj se izvodi vrlo visoku kvalitetu. Opremljena je snažnom plastičnom ručkom. Glavni rad obavlja savršeno oštre bilateralne oštrice. Pranje Tartufolo u perilici posuđa neće biti rad. Osim toga, okolnosti, kao i jednostavnost rada, vrijedi naglasiti kompaktnost.

Švedski uživa relevantnost Aligator. Takva prijevara je praktična i radi pouzdana. Primijećeno je da je sposobna slušati ne jednu sezonu. Oštrina oštrice ne uzrokuje nikakve sumnje. Uz njihovu pomoć, bit će moguće smanjiti veliki broj različitih proizvoda.

Kriteriji izbora

Najčešće stječe za kućne višenamjenske ručne kriške. Dopuštaju da ne razmišljaju o vrsti proizvoda koji treba liječiti. Ali za ovu svestranost, potrebno je “platiti” činjenicom da se sve ne izrezuje dobro i kvalitativno. U mnogim slučajevima, posebno za kulinarske ljubitelje, po mogućnosti visoko specijalizirani modeli. U sira chrometers, teflonom sloj je obično prisutan, dopuštajući da rade učinkovitije s viskoznim mase.

Uređaj za rad s ribom je opremljen sa posebnim aktivnim kolicima. Ako je uređaj prikladan za sir, obično je prikladan za kruh, a za rajčice. Ako odaberete uređaj za kupus, onda se mora izračunati za veću razinu tvrdoće. Na tim parametrima, međutim, ne prestaju. Trebate provjeriti na krišku:

• Izrežite hranu dovoljno brzo+
• Formirane dijelove s glatkim rubovima i istom geometrijom+
• je jednostavan za korištenje+
• nije zahtijevala složenu skrb+
• mirno prenosi štrajkove i padove+
• služio je dugo vremena.

Plastični slučaj daje početnu razinu. Bit će lako, ali ne previše izdržljivo. Plastika se također lako izgreba. Metalne strukture su jače i pouzdanije. Možete ih koristiti iu domaćim uvjetima i na maloj proizvodnji hrane.

Ako ipak, prednost se daje plastične stroj za rezanje, tada je potrebno provjeriti da li je tijelo savija čak i od manje napora. Ovaj problem je često obilježje jeftinih modela. Međutim, o ovim nijansama nemojte završiti.

Trebali bi obratiti pažnju na parametre noževa. Nego su više, veća je proizvod će biti u mogućnosti smanjiti.

Kako ga koristiti?

Raditi syuser treba ispitati i provjeriti koliko je nož izoštren. To se radi provjerom fiksne oštrice s trakom papira. Treba ga rezati, ne razbiti. Ako je ovo pravilo povrijeđeno, nož je dodatno. Uz podešavanje željene debljine rezanja.

Optimalni pokazatelji (u milimetrima):

• Za otopljene sireve – 5-8+
• Za dimljene kobasice – 1-2+
• Za kuhane kobasice – od 3 do 5+
• za kuhano meso – od 3 do 5+
• Za rog, karbonat, dotjeran, plutače – od 2 do 3.

Kada se dio reže, radite zaustavljanje. Ponovite ga s novom oznakom proizvoda. Stanovanje i sami noževi temeljito se peru deterdženti, razjaruju u toploj vodi. Svi dijelovi moraju biti valjani čistom vodom i obrišite suhim. Proizvodi treba osloboditi iz pakiranja, od kostiju i drugih čvrstih inkluzija.