Vrste tablica noževa i njihov izbor

Povijest pištolja počinje s erom paleolitika, kameno doba. Prve oštrice izrađene su od kamenih ploča za korištenje na lovu kao oružje, kao iu vremenima ratova. Također su pronašli raširenu uporabu i kuhanje.

Povijest

Tijekom vremena, za jednostavnost korištenja na alate, stablo ručke ili kosti počeli su se pričvrstiti. Drvene ručke vode svoje podrijetlo od vremena vikinjaka, takva ručka nije spalio ruku s oštrim mrazom i nije skliznuo pri obradi životinja. S razvojem osobe, razvoj umjetnosti obrade metala pojavio se brončani, bakar, zlatni proizvodi. Potonji su korišteni pri obavljanju različitih rituala. Pribor za jelo od srebra ili zlatnog higijenskog, ne hrđa, srebro ima svojstva dezinfekcije.

U željeznom doba pojavili su se noževi od željeza. Bili su prilično različiti, postojali su valne i srpne mogućnosti. Noževi se uvijek stavljaju mistično značenje, dovelo je do znakova i praznovjerja. Dakle, u nekim zemljama nije uobičajeno dati nož, au Japanu, naprotiv, dar u obliku oštrice znači želju sreće i zaštite od negativnih čimbenika.

Takvi pištolji su korišteni u obredima, kao iu opterećenim ceremonijama, tako da su u drevnim ukopama često pronađeni noževi.

U Rusiji i europskim zemljama nož je bio atribut slobodnog čovjeka, jer samo osoba koja nije opterećivala nož. Dok su noževi XVII stoljeća bili oštri. Ali Postoji legenda o tome kako se tablični nož pojavio s zaobljenim vrhom. Kardinal richelieu bio je prilično skretanje i vrlo izbirljiva u hrani. Jednom tijekom prijema jedan od gostiju nakon večere počeo čistiti zube oštrim vrhom, koji je uzrokovao ekstremnu poremećaj kardinala.

Da bi se izbjegli takve scene na vašem stolu, naredio je da su svi noževi u kući zaokružene oštrice. Stanovnici Francuske uzeli su takve inovacije kao posljednja riječ moda, a daljnja distribucija pribora za jelo s zaobljenim vrhom bila je samo pitanje vremena. Masovna proizvodnja noževa prilagođena je kraj XIX stoljeća. U ovom trenutku noževi imaju drugačiji dizajn, tako da nije tako teško odabrati odgovarajući nož.

Osobine

Značajke nazvanog noža su zaobljena oštrica, kao i zaobljeni kraj. Zaobljena oštrica ne izoštre. Slične glupe noževe potrebne su za sigurnost na stolu, kao i kako bi se sačuvali površine posuđa. Za praktičnost rezanja mesa i povrća na noževima čine zareze.

Pogleda

Prema vrsti dizajna, noževi mogu biti sklopivi, s fiksnom oštricom, blizancem, s zamjenjivim oštricama, skeletom. Preklapanje skriva oštricu u ručici, kada koristite mehanizam za pričvršćivanje drži oštricu u radnom stanju. Proizvodi s fiksnom oštricom imaju izdržljiv spoj oštrice s ručkom. Tychkovy ima pogled na prašinu. Skeletalno se izrađuju od čelika, dok je ručka često rana s čipkom ili drugim anti-kliznim materijalom.

Klasifikacija se provodi i imenovanje proizvoda. Istaknuti noževe za turizam i lov, oružje, univerzalne, kuhinja i posebne svrhe. Noževi za lov i turizam mogu se koristiti i za napad na životinje i za rasvjetu trupova. Oružje se može koristiti za spermu, u bitkama, prilikom bacanja, za samoobranu.

Univerzal uključuje širok izbor sklopivih noževa, pribora iz čelika drugog razreda, noževa za svakodnevno nošenje primijenjeno u svakodnevnom životu.

Razmislite o najpopularnijim noževima za kućnu uporabu, to može biti blagovaonica, riba, snack barovi, slastici, voće, za odrezak, ulje, sir i druge.

• Noževi za jelo su jedan od glavnih noževa za posluživanje, dizajnirane za druga jela, dužina od oko 20 cm.
• Riba ima širu oštricu nalik oštrici, namijenjenoj ribljim jelima.
• Snathedal se koristi za grickalice, obično ga stavite točno iz ribljih noža.
• Desert za kolače, razne pite ima šiljasti vrh.
• Plod izvana sličan desert, ali malo kraće.
• Nož za odrezak se koristi za meso, mesna jela. Ima oštar kraj oštrice, malo podignut prema gore, duljina je oko 22 cm.
• Naftni nož se koristi za pljuvanje ulja i zaglavljivanja na kruh.
• Sir ima podijeljeni rub oštrice, koji se koristi za rezanje sira.
• Pečenje omogućuje odvajanje mesa iz kostiju.
• Slisser vam omogućuje fino izrezivanje mesa, kobasice.
• Kruh je sposoban za rezanje kruha, ne ostavljajući mrvice.
• Za djecu postoje posebni dječji noževi koji su sigurni za korištenje i zadovoljiti svoje odredište. Razlikuju se u maloj veličini, lako, često zadovoljavaju raznobojne ručke.

Noževi od nehrđajućeg čelika naširoko se koriste. Oni su najtrajniji za korištenje, prikladne za svakodnevnu uporabu. Takvi proizvodi su zaštićeni od hrđe, izdržljive, otporne na temperaturne razlike, ne ostavljaju okus na proizvodima, izgled ostaje sjajan čak i uz dugo korištenje. Međutim, takve noževe imaju nedostatke. Glavni nedostatak je brzo treptanje.

Moraju ih često izoštriti, što dovodi do razrjeđivanja oštrice. U potrazi za depozitima proizvodnje, proizvođači često koriste nisku kvalitetu čelika, zbog čega proizvod počinje s proizvodima.

Keramičke noževe trenutno imaju veliku popularnost. Iako su vrlo krhki, takvi proizvodi su sposobni zadržati oštrinu oštrice za dugo vremena.

Kako odabrati?

Visokokvalitetni noževi za dom Mora ispuniti neke kriterije:

• Blade i ručke moraju odgovarati omjeru 50: 50 ili oštricu mogu biti malo dulje+
• Visokokvalitetan uređaj ima skriveni šalac, vidljiv na jednoj strani oštrice+
• Oštrica mora biti od dobrog čelika, ako ga sagnete, onda bi trebao dobiti svoj izvorni oblik+
• Takva oštrica neće ispucati i neće pokriti mrlje od hrđe+
• Dobar uređaj mora biti u skladu s pravilima za pričvršćivanje oštrice, mora potpuno proći kroz ručku (jeftin obično imati blago ranjeni oštricu u šupljini ručke)+
• Ručka se može izraditi od drva, metala ili plastike, treba se približiti veličinama dlana i biti izrađena od visokokvalitetnih materijala+
• Trošak kućnog skupa ne može biti niskokvalitetna obrada lopatica i proizvodni materijali zahtijevaju troškove.

Preporučuje se stjecanje podataka o proizvodu u korporativnoj trgovini, što jamči njihovu kvalitetu.

Provjerite je li kvaliteta proizvoda od čelika može biti osvijetljena, morate se voziti na čistom i suhu oštricu, a zatim pogledajte kako parni listovi.

Ako je sprej točno pokriven površina oštrice i glatko tužio, kaže o homogenosti čelika. Thug se može procijeniti zvonjavom, potrebno je suspendirati odabrani proizvod za ručku i nokat za bljesak nož. Ogrošio metal treba zvučati visoki prsten.

Briga

Ako želite spremiti kvalitetu i izgled proizvoda, onda Potrebno je skrenuti pozornost na preporuke za brigu o noževima.

• Prije prve uporabe trebate isprati oštricu tople vode. Nakon uporabe potrebno je oprati nož s malom količinom deterdženta, a zatim ga obrišite prema oštrici mekom krpom. Operite noževe u perilici posuđa se ne preporučuje, jer može pričvrstiti oštricu. Noževi trebaju biti pohranjeni u suhom obliku.
• Čišćenje se izvodi pomoću čepa za plutom iz boce. Trebalo bi biti uštećeno u suncokretovo ulje, a zatim u soli i obrišite nož. Zatim isperite uređaj hladnom vodom i obrišite tkaninu. Također koristite posebne paste čišćenja. Oni će spasiti sjajni pogled svih tablica uređaja u vašem domu.
• Staklo ili kamen za rezanje ploča blot noževi, tako da se preporučuje da koristite drvene ili polipropilenske ploče. Spremite proizvod nužni na zasebno mjesto s drugog pribora za jelo. Može biti drvene ili metalne blokove koji se razlikuju u kompaktnosti. Ili možete koristiti magnetski držači koji su udobno pričvršćeni na površinu namještaja, zidova.
• Za oštrenje lopatica koriste kamen za brušenje. Prilikom odabira kamena, morate obratiti pozornost na zrnatost: fino zrnati se za uređivanje noževa, srednje obrubljen rubovi, proizvodi od grubog zrna koriste se za odražavanje kuta izoštravanja, uređivanja oštrice. Musat također koristi, dizajniran je za uređivanje noževa. Ako nisu dostupni podaci podataka, možete koristiti brusni papir. Za jednostavnost korištenja preporučuje se vodootporna emocija, mora se pričvrstiti na ravnu površinu i izoštravanje.

Pogledaj ispod.