Franch Pritisnite za kavu: povijest, karakteristike i savjete o uporabi

Odsutnost aparata za kavu nije razlog za prebacivanje na topljivo piće umjesto voljene svježe zavarene. Kupnja francuskog tiska neće biti ozbiljan teret za proračun, ali će vam omogućiti da brzo i jednostavno kuhate kavu kod kuće.

Povijest podrijetla

Franch Pritisnite za kavu postala je poznata u svijetu 1929. godine. Hvala vam što slijedi talijanski dizajneri Attilio Callimani i Julio Coin, koji ne samo da je izmislio ovaj uređaj, ali je odmah patentirao. Budući da je industrijska proizvodnja klipnog dizajna koja vam omogućuje kuhanje kave, francuska tvrtka je postala, ime sadrži naznaku zemlje proizvođača. To se dogodilo 1958.

Međutim, to je još uvijek važno dodati to Prva verzija franslave tiska prikazana je 1852. Nažalost, uređaj je bio nesavršen i nije zaustavio gustu šalicu. Nova verzija koju predstavljaju Milan dizajneri posjeduju umjesto metalne ploče s posebnom mrežom koja obavlja ulogu filtra. Zahvaljujući inovaciji, tekućina i debela su podijeljena i stoga je piće dobiveno kao što bi trebalo biti.

Tijekom vremena, na tikvicu je bila sigurna ručka, kao i baza koja je spriječila površinu.

Opis

Franch tisak je stakleni spremnik, hermetički zatvoreni poklopac, s ručkom i klipom. Pin Pin je fiksiran na takav način da s jedne strane prolazi kroz poklopac, as druge strane, prikladno je postaviti filtar iz čelične mreže. Zaspavanje mljevene kave, potrebno je sipati tople vode, nakon čega se čvrsto pritisne na klipnu ručku. Dakle, sve debele će se spustiti, zadržavajući se u filtru, a završeno piće ostaje u tikvici. Vrijeme kuhanja kave može varirati, a ovisno o tome će promijeniti okus i zasićenje gotovog pića. Jedna od glavnih prednosti francuskog tiska je sposobnost da u potpunosti otkrije aromu pića i učiniti okus čistim, bez nečistoća. Ako slijedite upute, možete jamčiti odsutnost gorčine i kiselosti, ako oni nisu osigurani raznim kavom.

Usporedba s francuskim pritiskom na čaj

Posebna razlika između preša za izradu kave i čaja. Vani se oba uređaja mogu čak i međusobno razlikovati – istu tikvicu s ručkom i klipom. ali Pritisnite se iz različitih materijala i također koristite različite filtre. Osim toga, za kavu napitak, uobičajeno je odabrati male strukture, a za čaj će odgovarati onima volumena od 750 mililitara i više.

Modeli pregleda

Općenito, stručnjaci dodjeljuju nekoliko sorti francuskih preša. Classic Franch Pritisnite odgovara izvornom dizajnu i ima neke nedostatke. Budući da tikvica može smjestiti samo određeni broj šalica kave, ako želite skuhati piće, morat ćete oprati sve uređaje, uključujući filtar. U situaciji s velikim brojem ljudi koji žele kušati piće, nastaju određeni problemi. Osim toga, ponekad su male čestice još uvijek u tekućini. Neke tvrtke pokušavaju poboljšati svoje modele i pružiti im dodatne elemente za praktičnost piva kave.

• Ako razmotrimo ocjenu modela frenc tiska za izradu kave, onda najbolji najviše specijalisti prepoznaju uređaj tvrtke Bodum kenya. Njegove prednosti uključuju visoke kvalitete, moderan dizajn i korištenje ekoloških materijala koji ne štete ljudskom zdravlju niti. Papiri se dobro manifestiraju. Udobno Splash tikvica od stakla otporno na toplinu omogućuje vam da sipate piće bez odlaska.

• Francki njemačka tvrtka Gipfel izgledaju vrlo u modernoj i organski uklapanju u mnoge kuhinjske interijere. Najčešće se tikvica kupuje odmah s krugovima iste marke. Jeftini, ali vitsesse brand dokazane francuske preše prodaju se zajedno s krugovima. Dizajni izrađeni od visokokvalitetnog od nehrđajućeg čelika i stakla otporno na toplinu. Plus takav izbor je mogućnost ispecanja tiska u perilici posuđa. Još jedan dobar proizvođač pritisaka su rondell.

Prednosti modela uključuju prisutnost toplinski izolirane ručke i rezervne posude.

• Model ESPRO pritisnite Razlikuje se od klasične prisutnosti dvostrukog filtra. Uređaj razvijen od kanadske tvrtke omogućuje vam da pijete čistiju kavu bez nečistoća.

• Američki tisak predstavlja konstrukciju koja ima malu kameru u kojoj je kava pokrivena, pričvršćena ravno na klip. Tehnologija kuhanja u ovom slučaju razlikuje se od uobičajenog. Na dnu kamere, gdje je kava zaspala, postoji lagano sredstvo za vlaženje papira. Tikvica je napunjena toplom vodom, nakon čega se klip spušta tako da su čestice zemlje samo malo lud. Nakon pola minute, klip polako početi pritiskati tako da je samo jedna minuta stigao do dna. Općenito, piće se mora pivo od 3,5 do 4 minute.

• Konačno, postoji Model Rite Coffee Press, Fotoaparat je instaliran na dnu tikvice od keramike ili nehrđajućeg čelika. Radi praktičnosti na strani dizajna, priključen je sat koji obavlja uloga tajmera.

Značajke izbora

Da biste odabrali francuski štap, morate uzeti u obzir nekoliko važnih čimbenika. Što se tiče materijala, postoji nekoliko mogućnosti: tikvica se može izraditi od stakla, keramike ili nehrđajućeg čelika. Staklo se najčešće koristi otporno na toplinu, ali njezin otpor ostavlja mnogo toga. Osim toga, jeftini modeli se često ne nose s temperaturnim razlikama. Preporučuje se prilikom kupnje odabira skupa koji sadrži rezervnu tikvicu za svaki slučaj.

Keramički i čelični tikvici posjeduju više otporne, Ali malo komplicira proces kuhanja, jer je nemoguće promatrati. Ipak, to je najokrutnije što je upravo piće koje se priprema u francuskom tisku od keramike. Ako postoji prilika, bolje je uzeti plovilo s dvostrukim zidovima koji čuvaju toplinu.

Odabir filtera ovisi o planiranom brušenju: nehrđajući čelik može raditi s grubim i srednjim žlijebom, ali najlonski filtar je pogodan za manji prašak za brušenje.

Kada kupujete bilo bi lijepo pregledati gumb francuskog tiska – stavke izvedene iz bambusa ili polimera obložene. U svakom slučaju, važno je da se ne zagrijava. Baza tikvice mora nužno biti stabilna.

Stručnjaci se ne savjetuju da steknu jeftine modele, budući da vrlo brzo ne uspiju. Nema potrebe za kupnjom i preskupim uređajima – u pravilu, njihova visoka cijena je uglavnom zbog dokazanog branda ili neobičnog dizajna. Prosječna kategorija – samo ono što je vrijedno navigacije. Operacija će biti mnogo prikladnije ako je pritisak nabavljen, koji se može rastavljati i tiho ispirati, tako da je ta prednost važna. Proučavajući informacije o korištenom staklu, trebali biste se usredotočiti na Pyrex, proizvodnju pouzdanog stakla otporna na toplinu.

Korisnički priručnik

Da biste pravilno koristili francuski štap za kavu, dovoljno je pripremiti zemlju kavu jednom prema uputama, a zatim kuhati piće na isti način. Za provedbu pothvat, bit će potrebno 17 grama mljevene kave, što je jednako tri čajne žličice s kliznom, kao i 250 mililitara čiste pitke vode. Ni u kojem slučaju ne treba uzeti vodu ispod dizalice. Voda se mora filtrirati. U idealnom slučaju, treba kupiti flaširanu vodu.

osim, Kuhanje je nemoguće bez čajnika, tajmera, i francuskog tiska. Stručnjaci preporučuju odabir velike brušene kave, koja se vizualno lako određuje vrstom pojedinačnih čestica nalik šećernom pijesku.

Bit će moguće napraviti ukusno piće pri kupnji finog brusnog proizvoda, ali u ovom slučaju klip za filter će biti previše kompliciran.

U pravilu, 7 grama kave traje 100 mililitara, ali ovisno o raznolikosti okus pića može se promijeniti i stoga se preporuča varirati omjer ovisno o vlastitim senzacijama. Ako sumnjate, možete jednostavno sipati kavu na razinu spuštenog filtra ili prije početka ručke. Prije kuhanja pića potrebno je dobro ispirati francuski štap i biti siguran da se osuši, jer zapečaćena posuda ima tendenciju da zadrži mirise.

U čajnik se vodi do čir, nakon čega je nekoliko minuta prije hlađenja. Temperatura korištene tekućine treba biti unutar granica od 90 do 95 stupnjeva. U sljedećoj fazi, prizemna kava je pokrivena u spremniku. Prije toga, stručnjaci preporučuju zagrijati francuski štap, zaljev u kipućoj vodi i lagano ga protresite. Slično tome, savjetuju da djeluju s šalicom u kojoj će se piće poslužiti.

U francuskom tisku, u kojem se kave se već nalazi, polako se ulijeva 100 mililitara tekućine od samo kuhanog čajnika. Voda mora u potpunosti sakriti svu kavu. Piće se pomiješa s konvencionalnom žlicom i zadržava u smjeru jedne minute za jednu minutu. Vrijeme je više prikladno za praćenje timera. Zatim se ostaci vode uredno hrane, a pjena ne smije biti oštećena. Franch Pritisnite zatvaranja, a uz pomoć timer teče 3 minute.

Konačno, Najvažniji dio kuhanja se događa – klip se spušta na dno zadržavanja. Pokreti ne bi trebali biti oštri ili prejaki – važno je da klip ide glatko. Gotovo piće se odmah prepune u pripremljenu šalicu, kako ne izaziva prezasićenost okusa. Vrijedno je spomenuti da se začini u kavi dodaju dok se ne pokvari. Popularnost je popularna kao Cardamom, đumbir, cimet, Nutmeg ili njihove kombinacije.

Što se tiče dodatnih sastojaka – mlijeko, zaslađivač ili alkohol, njihov dodatak je već proveden u gotovom kavu.

Koristi se francuski tisak svaki put nakon pripreme mirisne tekućine. Ako odgodite ovaj postupak, onda unutar otpornog mirisa može ostati, što će postati vrlo neugodno s vremenom. Važno je ne samo ispirati tikvicu, već i filtar, kako u mreži i ispod njega – u ovoj složenoj zoni koja grožđe često ostaju žitarica. S vremena na vrijeme preporuča se rastavljati filtar i očistiti sve svoje pojedinosti zasebno.

Kako kuhati kavu u francuskom tisku, pogledajte u video ispod.