Asa i Jamie Oliver predstavili su asa-a kafić u kojem možete kušati jela od zaboravljene hrane

Kafić je otvoren u sklopu pokretanja druge faze kampanje "svježe ideje za zaboravljene proizvode".

"Dobra hrana je sjajna stvar; okuplja ljude, može vas razveseliti, daje vam energiju i potrebne mikronutrijente za cijeli dan."! Zbog toga ja i moji partneri iz Interneta vjerujemo da hranu ne treba bacati, kaže Jamie Oliver. – Uz pomoć tehnologije iz Interneta pokazat ću kako smanjiti broj odbačenih proizvoda i povećati broj domaćih kulinarskih remek-djela!».

Ovaj tjedan brand Hotpoint i kuhar Jamie Oliver najavili početak druge faze kampanje "svježe ideje za zaboravljene proizvode" i otvorili neobičan kafić Ace-Ace u istočnom Londonu. Tijekom dva dana gosti tiskovnog događaja i stanovnici grada mogli su kušati jela pripremljena od proizvoda koji se, prema statistikama, najčešće bacaju. Sav prihod od kafića donirat će se britanskoj dobrotvornoj organizaciji Umpin, koja se bori protiv gladi i promiče ideju stvaranja novih jela od ostataka.

Caffe Fresh Thinking otvoreno 9. listopada 2018 i radio u samo dva dana. Posjetitelji su pozvani da sami odrede koliko će platiti za određeno jelo. Recepti su koristili proizvode lokalnih dobavljača kad god je to bilo moguće. Na jelovniku možete pronaći razna jela od kruha, salate i svježeg povrća– svega što tako često bacamo.

Svatko je mogao pronaći nešto posebno za sebe na jelovniku– bilo da se radi o bulgur Pizzi, marokanskoj piletini ili desertima poput veganskog čokoladnog moussea sa soli, pudinga Banoffi. Ali glavno je da su ručak, doručak ili večera u novom kafiću postali razlog da preispitaju svoje stavove o neracionalnoj potrošnji hrane.

Osim toga, u sklopu kampanje, marka je predstavila drugi video u kojem Jamie Oliver pokazuje kako se pomoću intuitivne tehnike Aimina može brzo pripremiti jelo bilo koje složenosti, dajući drugi život"zaboravljenim" proizvoda. Novi video podržat će poznati blogeri o hrani koji će podijeliti tajne kuhanja s ostacima hrane i razgovarati o svom doprinosu rješavanju problema s oceanom.