Vinski pribor

Za skladištenje i posluživanje vina potrebni su razni dodaci. Ne samo da će vam pomoći zadržati okus pića, već će i poboljšati vaše raspoloženje.

Za one koji su spremni njegovati i njegovati svaku bocu, proizvođači proizvode razne vinske dodatke.

Gdje pohraniti vinski pribor? Najprikladnije-pored vinskog ormarića. Ako ćete stalak za vino staviti u dnevnu sobu, blagovaonicu ili ured, stolna kutija u prekrasnom drvenom, kožnom ili metalnom dizajnu bit će izvrstan dodatak za pohranu vinskih dodataka. Druga mogućnost je ugradbeni stalak za vino u kuhinjskom namještaju. U tom se slučaju pribor može rasporediti u ladice ili držače za šankove. Ali ako ste vlasnik luksuzne kolekcije vina, onda ne možete bez posebno opremljene vinske sobe ili podruma.

Gdje pohraniti vinski pribor? Najprikladnije-pored vinskog ormarića. Ako ćete stalak za vino staviti u dnevnu sobu, blagovaonicu ili ured, stolna kutija u prekrasnom drvenom, kožnom ili metalnom dizajnu bit će izvrstan dodatak za pohranu vinskih dodataka. Druga mogućnost je ugradbeni stalak za vino u kuhinjskom namještaju. U tom se slučaju pribor može rasporediti u ladice ili držače za šankove. Ali ako ste vlasnik luksuzne kolekcije vina, onda ne možete bez posebno opremljene vinske sobe ili podruma.

Sakrij

Boca

Ako je vino pohranjeno u vašoj kući, ali ne postoji način da kupite pravi stalak za vino, držači boca dolaze u pomoć. To mogu biti posebni odjeljci— elementi kuhinjskog namještaja, kredenca i polica. Obično su boce u njima u nagnutom položaju ili vodoravno: vino treba oprati pluto radi boljeg očuvanja pića. Ako su odjeljci dizajnirani za vertikalni položaj boca & # 40; nalaze se u kuhinjskom namještaju & # 41;, tada su prikladni samo za brza pića.

Boca— nije neuobičajeno da je to dio kuhinjskog ormarića ili šanka u dnevnoj sobi.

Osim ormarića za boce, u prodaji možete pronaći i držače za boce i lagane prijenosne stalke. Neki su dizajnirani samo za skladištenje vina, drugi su prikladniji za posluživanje. Držači za boce poznatih dizajnera mogu biti glavni ukras kuhinje.

stalak za držače za boce vina za boce iz tvornice u Kini.

Vadičep

Poznato je da je Vadičep potreban za otvaranje boca. Bolje je imati nekoliko sorti kod kuće odjednom— klasični i pneumatski vinski Vadičep. Potonji će, zbog sile plina, pomoći ukloniti stari, raspadajući čep iz boce. Izvrsna opcija bila bi takozvani sommelier Vadičep & # 40; ispod različitih poklopaca i čepova, s rezačem folije & # 41;.

Svi oni služe istoj svrsi, ali nisu toliko slični jedni drugima— od ergonomskih vadičepa s držačem za boce ugrađenih u stalak za vino i samostojećih, do elegantnog i kompaktnog vadičepa u modernom stilu opremljenog uređajem za rezanje folije.

Čepovi za boce

Čepovi za boce potrebni su onima koji vole razvući zadovoljstvo mjesecima. Vino u otvorenoj boci može nestati, a izvorni čep neće uvijek drugi put ući u vrat. Osim otvorenih boca, lijepo dizajnirani čepovi bit će vrlo dobrodošli.

Model Amapa & Amapa iz Tvornice Amapa, dizajn Amapa.

Lijevak za vino

Neki ulijevaju vino u dekanter prije posluživanja— posuda sa širokim dnom, gdje se zahvaljujući velikoj površini kontakta sa zrakom, aroma vina brže otkriva. Iz dekantera se vino ulijeva u dekanter.

U procesu točenja vino je zasićeno kisikom. Stoga lijevak zamjenjuje dekanter.

Vinski termometar. Prije posluživanja, piće se mora ohladiti na određenu temperaturu, ovisno o vrsti vina. Stupnjeve možete pratiti vinskim termometrom. Može se staviti na bocu ili uroniti u nju.

Na slici: termometar iz Tvornice Cop.

Ovdje je potreban lijevak: prvo: Manja je vjerojatnost prolijevanja pića, a drugo, mreža ugrađena u nju zadržava talog vina. Nova generacija lijevka opremljena je različitim mlaznicama, ovisno o vrsti vina: uz njihovu pomoć vino je zasićeno kisikom u većoj ili manjoj mjeri.

Vinske čaše

Pri posluživanju vina čaše su od velike važnosti. Na primjer, za bijelo vino prikladne su čaše s tankom dugom stabljikom, zahvaljujući kojoj se toplina s dlanova neće prenijeti na vino i zagrijati ga. Sommelierima se savjetuje da ne koriste popularne čaše od obojenog i matiranog stakla koje skrivaju boju vina i prisutnost taloga. Odaberite prozirne čaše, a čaše u boji ostavite za bezalkoholna pića.

Primjeri vinskih čaša od obojenog kristala, prozirnog puhanog stakla i kristalnog stakla.