Parovi čaja i kave

Parovi čaja su lijepi i elegantni. A osim toga, za razliku od šalica, parovi čaja i kave ne uzrokuju povezanost s radnom pauzom "za čaj". Njihova slika povezana je s odmjerenim domaćim obrokom za lijepo posluženim stolom.

Postoje dvije vrste "parova". Ime su dobili po šalicama, odnosno pićima zbog kojih su stvoreni. Ispijanje kave iz šalice & # 40; i obrnuto & # 41; neugodno i neprikladno. Osim toga, to je znak lošeg ukusa. A gurmanima općenito piće neće izgledati tako ukusno kao što zapravo jest.

Šalice čaja

Imaju oblik"zdjele s ručkom", njihov volumen obično varira od 200 do 250 ml. U kineskoj verziji šalice za čaj opremljene su poklopcem.

Šalice za čaj namijenjene su čaju, ali se mogu koristiti i za druge tople napitke: kakao, čokoladu, kao i kavu s vrhnjem.

Čajna ceremonija. Ako imate veliku obitelj i volite se okupljati za zajedničkim stolom ili često priređujete večeru za doručak, ručak ili večeru, onda biste vjerojatno trebali kupiti set za čaj. Međutim, ako rijetko organizirate kolektivne čajanke, zašto vam treba ogroman set posuđa? Kupite sebi osobno jedan par čaja ili kave. Pa, par ili dva za rijetke goste.

Čajna ceremonija. Ako imate veliku obitelj i volite se okupljati za zajedničkim stolom ili često priređujete večeru za doručak, ručak ili večeru, onda biste vjerojatno trebali kupiti set za čaj. Međutim, ako rijetko organizirate kolektivne čajanke, zašto vam treba ogroman set posuđa? Kupite sebi osobno jedan par čaja ili kave. Pa, par ili dva za rijetke goste.

Sakrij

Čaj par & # 40; tanjurić i šalica & # 41; ima poseban dizajn. Dakle, tanjurić u paru čaja ima udubljenje tako da odavde možete piti & # 40; prema staroj ruskoj tradiciji & # 41;.

Par čaja može se ukrasiti prilično svijetlo: na slici na zidovima koriste se svijetle boje, ukras može pokriti ne samo vanjski, već i unutarnji dio zidova.

Parovi čaja mogu imati najneočekivaniji izgled: čak i čaše s držačem za čaše. Najčešće je to šalica + tanjurić, rjeđe set šalica s tanjurićima i čajnikom.

Nacionalne značajke čajnog posuđa. Poznato je da svaka zemlja ima svoju tradiciju čaja. Kalmici piju čaj s mlijekom i masnoćom, Kinezi ga koriste iz malih posuda. U tradiciji nekih zemalja nije uobičajeno držati šalicu za ručku & # 40; jednostavno je nema & # 41; : piće se pije iz zdjele ili izlije u tanjurić.

Na slici: model Amapa iz tvornice Amapa, dizajn Amapa.

Šalice za kavu

Volumen je znatno manji od čaja. To je zbog različitih tradicija & # 40; dugo"čaj" s obitelji ili brzo razgovarati o važnim pitanjima s kolegama uz kavu & # 41;. Kapacitet šalice za kavu neizravno je određen "pravilom jačine": što je napitak bogatiji, posuđe je manje volumena.

Najčešće šalice za kavu su sljedeće vrste: kapaciteta 80-100 ml za crnu kavu, 50-70 ml za istočnu kavu & # 40; pripremljeno sa šećerom, posluženo zajedno s talogom & # 41; i 150 ml— šalice za kavu cappuccino. Tanjurić u paru kave je ravan, njegova veličina je univerzalna za sve vrste šalica.

Tradicionalno, šalica za kavu ima usko dno i širi se prema vrhu.

Zemlja podrijetla posuđa često se može odrediti crtežom. Britanci obično ukrašavaju svoje proizvode cvijećem, Danci-prilično složenim seoskim krajolicima ili prizorima lova, stanovnici Mediterana-jednostavnim ukrasima toplih nijansi. U mnogim se zemljama proizvodi porculan bez uzorka.Ponekad je zaplet potpuno neutralan i nemoguće je odrediti zemlju podrijetla čajnog para. Gledajući model s fotografijom, teško je pogoditi da je šalica iz Finske-od sličnih već dugo piju naši prabake i djedovi.

Na slici: model Amapa iz Tvornice Amapa, dizajn Amapa, Amapa.

Porculan se najčešće koristi za izradu parova čaja i kave. Predmeti izrađeni od ovog materijala istovremeno su estetski i praktični. Dobro zadržavaju toplinu, prilično su izdržljivi. Parovi čaja i kave zahtijevaju gotovo istu njegu. Od razvoda i "naplataka", ostavljena pića najlakše se riješiti ako barem jednom u 1,5-2 tjedna stavite šalice i tanjuriće u perilicu posuđa. U nekim slučajevima ova metoda nije prikladna, na primjer, ako je skupi porculan prekriven tankim zlatnim uzorkom. Zatim posuđe možete obrisati mekom krpom sa sodom bikarbonom ( u slučaju jake kontaminacije & # 41; ili isperite vodom s dodatkom octa & # 40; u slučaju slabe kontaminacije & # 41;. Usput, šalice i tanjuriće treba s vremena na vrijeme staviti u otopinu sode ili octa, bez obzira na stupanj njihove kontaminacije: tako će porculan duže zadržati izvornu bjelinu.