Kuhinja Ergonomija: osnovna planiranja načela i primjeri

Ergonomija kuhinje – važna komponenta udobnosti u korištenju unutarnjeg prostora. Djelujući u skladu s pravilima, moguće je osigurati jednostavnost korištenja kućanskih aparata, točno izračunati visinu i širinu ormarića, sve potrebne zalihe i alate na dohvat ruke. Načela planiranja dugo su poznata, ali ih nije uvijek moguće primijeniti odmah. Ako postoji pitanje u popravku, kako organizirati namještaj i organizirati opremu, vrijedi razmotriti kako je ergonomska već koristila plan kuhinje.

Na rasporedu prostora vlasnicima kuća i apartmana moraju proučavati mnoge aspekte koji se obično previđaju: Koje se veličine smatraju ergonomskim slušalicama kako bolje provesti skladištenje stvari, proizvoda i opreme. Ako je kuhinja na umu dizajnirana s ergonomijom, ti problemi tijekom njegovog rada nisu točno ustati.

Osnovni principi

Načela ergonomije kuhinje podrazumijevaju jasno razdvajanje prostorije u odvojene zone. Klasic se smatra tradicionalnim trokutom koji se sastoji od pranja, peći ili pločavica i hladnjaka. Ali ako je kuhinjska površina instalirana u poglavlju, hladnjak se može prikazati u svim sobama.

Prilikom planiranja kuhinje određuje se lokacija najznačajnijih elemenata situacije, ostatak plana je sekundaran.

Ergonomska kuhinja je izgrađena na temelju jednakostraničnog trokuta, gdje se zone nalaze strogo na određeni način.

• “Vruće”. Ovdje je instaliran plin ili električni štednjak, površina za kuhanje. Ako se koriste izvori glavne opskrbe resursa, to je ta točka koja postaje glavni.

• “Mokro”. Ovdje je umivaonik, pranje pranje posuđa, nalaze se vodovodne cijevi i odvod kanalizacije.

• “Hladno”. Hladi sustav za pohranu, hladnjaka, ledenica je potrebno za dugoročno skladištenje svježine. Oni su smješteni u blizini električnih utičnica, daleko od izvora topline.

Dobivanje radni trokut je moguće u gotovo bilo koje vrste planiranja: S otoka, na linearan ili dvostruko, u nizu inačica M-oblika i konfiguracije u obliku P-. To vrijedi s obzirom da je za plinske ploče postoji pravilo od 7 cm od površine zidova – oni su bolje ne mjesto u kutu, gubitak trgu će biti prevelika. Osim toga, sve prskanje masnoće i nečistoće će se širiti slučajno, a područje čišćenje će biti mnogo više.

Pri planiranju povoljno u korištenju kuhinje, čak i ergonomija vodovod. Visok je mikser i duboka zdjela bi bilo moguće smanjiti prskanje vode.

Udaljenost od sudopera s ustaje ne može biti više od 2,5 m.

Optimalna udaljenost između svih trokutnih blokova u kutu u kutu (s umivaonik u centru) – 60 cm. U linearnom rasporedu između pranja, hladnjak i peći su ugrađeni ormarići s odvojenim countertops. S postavkom modula s dvostrukim redom, slušalice moraju imati vrhove na udaljenosti od 120 cm. Duž suprotnog zida nalazi se hladnjak.

Dimenzije u ergonomiji

Postoji takav koncept kao ergonomski namještaj veličine. Oni vam omogućuju da sve elemente planiranja vrlo udoban i siguran za uporabu. Dakle, poklopac mora biti postavljen na strogo definiranu visinu s ploče ili ploče za kuhanje. Učinkovito voditi toplinu i paru potrebnu za izdržavanje udaljenosti od 75 cm.

Visina radnih površina također je važna.

Countertops iu slušalicama, a u odvojenim ormarićima, nalaze se u rasponu od 85-110 cm – potrebno je prije početka na rastu hostesa, a ravnina mora biti 15 cm ispod zavoja lakta.

Tablica za blagovanje ima sljedeće parametre:

• Visina od poda do stola 75 cm+
• Mjesto 90 cm od radnog područja i kuhanje površina+
• Udaljenost od pranja najmanje 100 cm.

Blok s šarkama nalazi se paralelno s donjem redom. Potrebno je izdržati između radne ploče i dno ormara najmanje 50 cm.

Ergonomski parametri uvijek se izračunavaju u svim zrakoplovima. Optimalna dubina tablice je u rasponu od 60 do 80 cm, u vrlo maloj kuhinji možete zadovoljiti opcije za 40 i 50 cm. Pranje i peći ili električni utičnice ne mogu se postaviti bliže od 50 cm jedan od drugog.

Kako staviti namještaj?

Ergonomski prostor za kuhinju podrazumijeva točan poravnanje namještaja. Da biste opremili udobnu i udobnu sobu, morate uzeti u obzir ne samo slikom boje ili površinske teksture, već i utješiti za ljude u njemu. Potrebno je namjestiti kuhinju tako da se najmanje dvije osobe mogu slobodno kretati u njemu.

Ispravan raspored prostora podrazumijeva položaj ormarića tako da čak i s potpuno otvorenim vratima, nisu ometali slobodan prolaz. Ako se interijer kombinira u kuhinji i blagovaonici, od proširenih stolica do ruba donjih ormara treba ostati najmanje 75 cm. I 80-90 cm treba predstavljati ovaj odlomak kada je sjedalo nagnuto.

S dvostrukim redom ili p-oblikovanjem rasporeda između dva paralelna modula, može postojati najmanje 110 cm.

Prije pećnice s otvorom vrata morate ostaviti 100 cm i više slobodnog prostora. Mjesto radne površine može biti linearna, na jednoj razini ili disfip. U tom slučaju možete smjestiti ploču za kuhanje ispod glavne tablice, a pranje je oko 10 cm nad njom, što ga čini mnogo prikladnijim, smanjujući opterećenje na leđima.

Kako postaviti kućanske aparate?

Pravilno organizirati kućanske aparate, također vrijedi razmotriti određena pravila. Prilikom širenja točaka grijanja važno je osigurati blizinu radnih površina. Tako, Ergonomski položaj pećnice, suprotno njegovoj tipičnoj instalaciji, podrazumijeva vrata ramenu, 10 cm ispod klavikula. To vam omogućuje kontrolu jela za kuhanje bez odlaska. Prema tome, plin za kuhanje ili električnu ploču treba postaviti zasebno.

Prilikom odabira i instaliranja rashladne jedinice, ona je vrijedno pažljivo izračunati količine fotoaparata.

U većini slučajeva, pojavljuje se niža lokacija zamrzivača ili njegovog podnošenja za poseban modul. Kompaktni hladnjak se može postaviti na istoj razini kao i pećnica, s linearnim rasporedom bit će postavljen iznad radne ploče s suprotnom strani bočnog izvora grijanja. Možete i uopće učiniti ovu zonu izvan kuhinje, ako nije uključena u popis ključnih stavki.

Skladištenje stvari, proizvoda i opreme

Da biste napravili praktičniju uporabu kuhinjskog prostora, vrlo je važno pravilno organizirati u njemu pohranjivanje svih potrebnih zaliha, pribor, jela i opremu koja se koristi na stalnoj osnovi. Dakle, da sve što trebate u području REACH, morate proizvesti horizontalno zoniranje od samog početka, dijeleći sve blokove na:

• Visoko+
• Sredina+
• Nizak+
• Vrlo nisko.

Od slobodnog pristupa su prvi i posljednji od tih zona. Najbolja vidljivost je na razini očiju – ovdje je prikladno imati začine, zalihe potrebne za kuhanje. U području prsnog koša nalaze se glavne pomoćne predmete – čavlići, buka, lopatice za okretanje, noževe. Zgodan za postavljanje sustava za pohranu u ovom području na zidu.

Regija ograničene vidljivosti – od 65 do 165 cm od poda. Upravo ovdje se nalaze glavne police i ormarići za skladištenje posuđa, pribor za jelo, instalirane ugrađene jedinice.

Izvan tih područja postoje blokovi male raspoloživosti. Ovdje su stavke koje se najčešće koriste. U Nizhny Yaruusu, možete organizirati najteže stvari.

Praktično rješenje za skladištenje malih stvari su tračnice. To je na njima da su elementi koji su potrebni u svakodnevnoj uporabi fiksirani. Među prikladnim i korisnim komponentama sustava za pohranu može se dodijeliti:

• Kuke postavljene u radnom području+
• Držači za trake, nalaze se u blizini štednjaka, ali ne u neposrednoj blizini vatre+
• Modul s ćelijama za začine se nalazi u području pregače+
• Nositelji za naočale, pričvršćivanje papirnatih ručnika, scena u blizini ljuske.

Preporuke

Kada planirate ergonomsku kuhinju, vrijedi razmotriti sljedeće preporuke, omogućujući da se soba i namještaj nalazi u njemu još više prikladan za korištenje.

1. Kada visi zidni blok ormarića, potrebno je uzeti u obzir rast hostesa. U suprotnom, problem kontaktiranja čela i donjeg ruba modula bit će posebno akutni. Za ženu s rastom od najmanje 170 cm ta razina treba biti na nadmorskoj visini od 45 cm i više od ruba stolnog vrha.
2. Ekstrakti moraju biti postavljeni izravno iznad izvora grijanja, bez offset. Moćni kupoli sustavi su potrebni samo aktivnim uporabom peći. U drugim slučajevima, dovoljno kompaktne haube s ugljenom filtrom. Iznad peći za plin postavljen je na 5-10 cm viši od električnog.
3. Izvori grijanja – pećnica, ploča za kuhanje ili peći trebaju biti udaljeni od prolaza tako da je nemoguće povrijediti jela ili otvorena vrata.
4. Tako da požar ne prolazi slučajno prilikom prskanja vode iz umivaonika, potrebno je staviti ploču na udaljenosti od najmanje 40 cm od pranja i dizalice. Od prozora na temelju zahtjeva za zaštitu od požara, paneli za kuhanje i plinski plamenici su postavljeni za uklanjanje. Dovoljno za povlačenje 45 cm.
5. Da bi se spriječilo ubrzano trošenje crijeva perilice i strojeve za pranje posuđa, fleksibilni eyeliner treba učiniti što je moguće kraće. Prema tome, njihova ergonomska lokacija bit će bliska riziku.
6. Rashladna jedinica će raditi duže, ako ga ne stavi pored izvora jakog grijanja. Zapravo, ovisno o pravilu trokuta, ta je situacija isključena.
7. Povećajte razinu udobnosti, možda čak i pravi izbor priključaka. Bliže instalirane na vratima pomoći će u izbjegavanju glasnog pamuka, crpljenja i kvarova.
8. Zamjena ljuljačkih zalilja i velikih polica u donjem sloju ladica ormarića omogućuje vam da koristite korištenje ovog područja ugodnijim, poboljšava ukupni kapacitet sustava za pohranu.
9. Prilikom odabira punjenja ormara, morate nužno dati prednost modernim blokovima “vrtuljka”, uvlačivim modulima i dizalima. Oni spremaju područje, olakšavaju pristup najpovoljnijem prostoru za pohranu.
10. U gornjem redu ormara, bolje je odabrati vodoravnu opciju otvaranja. U ovom slučaju, pri otvaranju, možete odmah vidjeti sve njihove sadržaje.
11. Ugrađeno pozadinsko osvjetljenje pomaže bolje vidjeti popunjavanje ormara u gornjim i donjim slovima. To će biti korisno ako je glavno svjetlo usmjereno na radnu površinu i ne daje potrebnu svjetlinu.

Sve ove preporuke osigurat će istinski ergonomski raspored unutarnjih interijera i uvelike će olakšati život svake ljubavnice.

Najbolji primjeri

I ovdje su primjeri ergonomske kuhinje.

• Skandinavska stila kuhinja s ergonomskim rasporedom. Svi elementi se raspoređuju kao racionalno što je više moguće, ne ometaju slobodan prolaz. Bočne otvorene police pružaju praktično postavljanje često korištenih objekata.

• Ergonomska kuhinja s otokom. Pravilo trokuta je još uvijek sačuvana, sa svim svojim elementima stoje odvojeno.

• Svijetli primjer kuhinje s više na razini stola i visoko smješten pećnica. Sva načela ergonomije se uočava, dok prostorije izgledaju elegantne i moderne.

Kako napraviti kuhinju udobnom, izgledaju sljedeće.