Postavka svečane tablice: Kako pokriti i lijepo pokrivati ​​i lijepi?

Postavljanje svečane tablice mora biti posebna. Potrebno je uzeti u obzir sva pravila za mjesto pribora za jelo tako da se gosti šalju vašem taktu i znanju o pravilima etikete. Svečano služenje ne samo lijepo, već i najučinkovitije.

Osobine

Prva točka u organizaciji bilo koje proslave je izbor jela za goste. Svečani događaj želim spomenuti u prekrasnom dizajnu. Zato je glavni predmet pozornosti dobre ljubavnice neće biti toliko temeljita pristup izboru skupa, kao tip u kojem će se ova posuđa biti predstavljena okupljenom. Imajući estetiku i specifičnosti svečanom procesu služenjem tablice.

Čak i osoba koja nema iskustva u organiziranju blagdana, sigurno će pretpostaviti ideju da je još uvijek ugodnije proslaviti značajan događaj u ugodnoj atmosferi.

Dakle, da se gosti osjećaju kao kod kuće ili u sofisticiranom kafiću, domaćica je kreativno pristupiti odluci ovog pitanja.

Stolnjak – baza posluživanja bilo kakvog svečanog stola. Da bi obilježili važan događaj, Ni u kojem slučaju ne može koristiti zalijepljen tkiva, protiv koje čak i najluksuznijih jela neće izgledati sofisticirano, ali upravo suprotno. Prilikom odabira stolnjak ton, potrebno je otjerati iz unutrašnjosti i prilikom same proslave. Tkanina mora skladno uklopiti u dizajn prostorije.

Pobjeda-win verzija boje će biti tradicionalna bijela, pogodan za gotovo bilo atmosferi i naglašavajući značaj prilikom, prema kojoj se danas svi okupili za stolom. No, u redu alternativa može poslužiti i kao pastelnim tonovima koji nisu zaglavi i dati Blagdan laganoj atmosferi. Korištenje svijetle i slikovito boje na tkaninu je dopušteno.

Univerzalni će postati mono tkanina, no postoje svečane razlozi, koji je također pogodan za uzorkom stolnjaka. Crtež na njemu može biti nenametljivo, možda, naprotiv, svijetle i kontrast.

Vrijedno se prisjeti da je stolnjak osnova, ali glavna pozornost gostiju bit će zaronjena. Rub stolnjaka treba ispuniti iz tablice sa svih strana na 20-25 cm.

Posuđe je drugi važan element postavljanja tablice. Može se napraviti od bilo kojeg materijala, ali klasika je porculan. Iz više proračunskih materijala, ali sa sličnim kvalitetama, faience će odgovarati. Svaka osoba za stolom trebala bi imati posuđe iz jednog seta ili nekoliko, ali nužno se podudara. Njegova boja može biti i kontrastna i poklapanja s bojom stolnjaka, ali kontrastna kombinacija će izgledati više pobjednika.

Što se više kromatskih boja koristi prilikom služenja tablice, to je teže ispravan odabir.

Ako su stolnjak i jela glavne boje, uloga akcenti pada na salvete. Njihova uporaba je potrebna za osnovno održavanje higijene. Pribor za jelo također je zamotan u njih. Klasična za njih bit će bijela, ali ovisno o prirodi proslave, boja posuđe i stolnjaka također može biti izabrana. Ne isključuju i salvete s uzorkom.

Važno je da se crtež u boji pomlađuje s njima. Prikazujući fantaziju, salvete se mogu postaviti na originalu stola, dajući im određenu sliku, upisanu u stilu blagdana.

Za tematsku proslavu možete koristiti različite elemente dekor. Obično ovi buketi biljaka ili svijeća u prekrasnim svijećnjacima. Opet, ne zaboravite na kombinaciju boje s stolnjakom, posuđem, sbrusima. Glavna pravila dekora je njegova umjerenost, Uostalom, pretjerano je na stolu s ukrasom je vrlo jednostavno.

Pravila hranine

Pozivajući instrumente, posuđe i naočale, vrijedi uzeti u obzir mjesto pod nakitom. Dekoracija će se održati nakon njihovog dogovora i ne smije se zaboraviti.

Broj ploča za hranu mora odgovarati broju pozvanih. Uređaj ploča javlja se oko perimetra tablice na jednakoj udaljenosti od drugih.

Prvo mjesto mjesto za posluživanje, koja će igrati ulogu zamjenske kartice. Ne smije biti na rubu stola. Instaliranje, potrebno je ustupiti 2-5 cm. Sadrži manje veličine, na primjer, za salatu, juhu ili grickalice. Da biste spriječili klizne ploče između njih, možete staviti jedan ubrus.

S lijeve strane u odnosu na njih na udaljenosti od 5-12 cm stavite pirinsku ploču – oni su stavljeni na njega, uglavnom kruh, ali ponekad krutoni i ulje. Obje ploče – posluživanje i pirologija, moraju biti smještene na mjestima kako bi se stvorila jedna linija zajedno.

Zatim se pribor za pribor stavlja na ploče. Bolje je koristiti od nehrđajućeg čelika. Prilikom odabira, vrijedi obratiti pozornost na popis jela očekuje se za stolom i koristiti samo one od njih koji će stvarno trebati goste.

U odnosu na ploču, instrumenti se stavljaju u redoslijed u kojem će se isporučiti ta ili druga jela. Na desnoj strani, mjesto se događa u ovom redoslijedu: kruh nož, nakon što slijedi riba ili nož za prvo jelo, slijedeći – nož za meso. S lijeve strane slijede u tom redoslijedu: vilica za ribu ili prvo jelo, čep za glavno jelo.

Zapamtite da se Selegum uređaji i za slatko ne bi trebali biti blizu jedni drugima.

Za sve kategorije instrumenata postoje određene nekomplicirane pravila. Prvo, vilice moraju biti postavljene na zube, noževi moraju biti okrenuti oštricu prema tanjuru, a žlice leže s konkavnom stranom gore. Drugo, u prisutnosti deserta, juha žlica je smještena iznad ploče za posluživanje, inače, ako je planiran desert, zauzima položaj u blizini prvog noža.

Sami desertni uređaji moraju se razgraditi iza tanjura i paralelno s rubom stola, žlica bi trebala gledati ručku s desne strane, utikač lijevo, desert nož mora biti na pirinskoj ploči.

Nakon postavljanja instrumenata, postavljanje staklenih jela. Da biste postavili stol, mora se održati u jednom stilu. Svaka vrsta pića podrazumijeva odgovarajuće staklo, a to nije slučajnost. Naočale, čaše za vino, naočale se stavljaju na desnoj strani iznad ploče za posluživanje. Njihova narudžba se određuje redoslijedom podnošenja jednog ili drugog pića.

Kapaciteti s pićem nalaze se na slobodnom prostoru između redova ploča. Sokovi i voda poslužuju se u velikim najavama, snažnim alkoholom u raspadama manjim i vinom izravno u bocama. Ako imate vino na stolu, morate staviti vapčep.

Salvete se mogu smjestiti drugačije. Možete dodati originalnost sklopivim figurom ulkins. Mogu se postaviti neposredno u blizini svakog gosta ili na ploči za posluživanje. No, dodatni salventi su najpogodniji za postavljanje na stolu u posebnim nositeljima, stavljajući ih tako da su dostupni svim sjedenjem za stolom.

Za svakog gosta, tijekom recepcije, hrana treba biti dopušteno da pobjegne ili dodaju paprom, začini, tako da se uređaji za posluživanje moraju biti namijenjeni kompetentno. U pravilu se u njima stavljaju čačkalice. Važno je da je njihov broj dovoljan. Posluživanje aparata pod soli, papar i začini nalaze se između redova ploča, njihova količina bi trebala biti takva da prilikom postavljanja dovoljno je dovoljno za broj osoba za stolom i dao u solju, papriku i začini lakog pristupa svakog.

Nakon što je osigurano da sve što vam je potrebno za primanje hrane već na stolu, možete otići na ukrasne elemente. Krajolik se ravnomjerno raspoređuje između redova ploča, tako da ne može spriječiti formulaciju posuđa na stolu.

Hladne zalogaje se prvi put poslužuju iz posuda, a zatim se prate salate. Nakon što se slijede vruća jela – prvi, za njega drugi. Prazne prljave ploče i naočale trebaju biti uklonjeni na vrijeme.

Kako organizirati sve?

Ubrzo prije navodnog slavlja, domaćica treba razjasniti dostupnosti željenog broja uređaja, ploča i naočala. Vrijeme provedeno na posluživanje ovisit će o broju pozvanih. Obično traje sat vremena, ponekad više, tako da se vlasnici moraju izračunati dok gosti ne dođu. Stolnjak se mora progutati prije pokrivanja tablice.

Potrebno je pažljivo postaviti posuđe, jer se stvara od krhkog materijala. Mjesta za posluživanje tanjurama koje trebate odabrati vrlo pažljivo i organizirati ih na jednom retku, ali tako da gosti tijekom proslave nisu ometali jedni druge.

Prije posluživanja pribora za jelo, potrebno je pasti, to će im dati sjaj i spasiti od neželjenih zamka, koji se s vremena na vrijeme pojavljuju. Materijal za trljanje može biti jednostavan pamučni ručnik ili papir slveri. Dodirnite kad im se služi trebalo bi biti vrlo uredno, jer su vrlo lako spavati otisci prstiju. Prisutnost takvih mrlja stvorit će netočno mišljenje o točnosti kućanstva.

Za veću sofisticiranost odmora, instrumenti se mogu omotati u ubrus i sisati na stolu, ali ova je opcija pogodna za malu količinu instrumenata.

Staklene posude za piće također moraju biti zahvaćena unaprijed, jer njihova površina može biti blatna ili umiranje na vrijeme. Za ovaj postupak, poseban valjani ručnik mikrovlakana je prikladna ili krpa za staklo.

U neizvjesnosti, uređaji pod soli, paprom, začinima i salveri će biti lako dostupni gostima, samo trebate zamisliti sebe na njihovom mjestu u doslovnom smislu te riječi.

Ako dođete do činjenice da ste teoretski potrebni, vaše je posluživanje uspješno.

Ideje za različite slučajeve

Posluživanje svečanog stola ovisi o njegovoj temi i prigodi da će se proslava održati. Međutim, različite vrste ograda mogu se kombinirati u skupine i povući određena pravila za njihov dizajn.

Nova godina ili Božić, uglavnom se slavi u obiteljskom krugu. U tom slučaju možete odbiti strogu lakoničnost i ograničavanje dekoracije. Tkanina može biti svijetlo ton s božićnim motivima.

Kao buket biljaka, to je za takav slučaj da ne možete odabrati cvijeće, i jele grane, na način novogodišnje stabla, ukrašene malim kuglicama ili igračkama.

Možete organizirati jedan veliki buket u sredini stola i ravnomjerno se nalazite u cijelom području ili nasuprot svakog od gostiju. Izravno površina tablice može biti ukrašena čunjevima koja se mogu posipati umjetnim srebrnim sjajem imitiranjem snijega. Zasićena boja salveta, na primjer, crvena ili zelena, dodat će još više pozitivnih bilješki u novogodišnjoj unutrašnjosti, pogotovo ako umotamo u njih prije posluživanja pribora za jelo i ukrasite malom tvrtkom jeo.

Atmosfera romantične večere može se stvoriti posebnim postavljanjem. Idealna prilagođena boja može biti pastelna, nježna nijansa crvenog i ružičasta. Buket se može postaviti u sredini stola, a blizu djevojke, jer joj je cvijeće namijenjeno joj. Vaze može imati simboličko oblikovanje srca. Na površini stolnjaka, možete raspršiti ruže latice, konfete u obliku srca. Elementi romantike mogu se prenijeti čak i kroz posuđe i pribor za jelo – sve to može biti ukrašeno s srcima.

Glavno svjetlo može biti prigušeno ili potpuno isključeno, a izvor svjetla može poslužiti kao svijeće u elegantnim štandovima koji odgovaraju predmetu večere.

Dizajn dječjeg svečanog stola uključuje svijetle boje koje se mogu koristiti apsolutno u svim elementima dekoracije.

Proslava ovog tipa je naj demokratskija u boji pojedinosti o postavci. NsČak se i skupovi ploča i naočala mogu razlikovati različite, nema potrebe za istim uzorkom na sve. Za ukrašavanje tablice, možete primijeniti višebojni baloni, svijetli stolnjak sa slikama junaka omiljenih dječjih crtića.

Za proslavu u formalnom okruženju, strogi ukrašen cvijet. Stolnjak koristi monofonsku, bijelu ili bilo koju pastelnu hladnu boju. Svi setovi jela moraju biti isti za svaki gost, salventi – tradicionalno bijeli i bez uzorka. Elementi dekoracije nedostaju ili minimalni.

Spektakularne mogućnosti inspiracije

Služeći stol, ne zaboravite na dekor. Čak i ako nemate velikog broja jela na stolu, lijepo cvijeće i svijeće moći će ga dodati svečanosti. Ponekad ne možete prisustvovati stolnjak ako ste prekriveni kuhinjskim stolom u rustikalnom stilu.

Lijepo pogledaj elemente dekor različitih visina. Samo se pobrinite za goste da povoljno komuniciraju i bukete nisu blokirali lica sugovornika.

Možete koristiti svijetle elemente kao dekor. Oni će moći dodati svečano raspoloženje i zasigurno podići apetit.

Ako imate poteškoća u crtežu, napravite dijagram prije skica na kojem će se prikazati poravnanje instrumenata i dekornih elemenata. Također odlučite s popisom proizvoda koji će se koristiti za kuhanje. Pažljivo pripremljeni, ne možete samo ukusno hraniti svoje goste na godišnjicu ili drugi odmor, ali i iznenaditi prekrasan dekor stvoren vlastitim rukama.

Još više značajki svečane tablice možete saznati gledanjem sljedećeg videozapisa.