Apsolutno bilo koje poduzeće, koje se bavi proizvodnjom i prodajom hrane za stanovništvo, odgovorna je za njihove proizvode. Svi proizvodi (to se pruža i nadzire zakonom) moraju biti prikladni za uporabu. Zato se takva vrsta poduzeća često koristi Posebna oprema nazvana vakuumska industrijska ambalag.
Svrha
Prvo ćemo razumjeti što je vakuumator za hranu i ono što je potrebno. Vjerojatno, svatko tko je barem jednom u trgovini, vidio mnoge proizvode, osobito meso i ribu koje se prodaju u posebnom filmu. Pakiranje se provodi vakuumski industrijski paker.
Činjenica je da apsolutno bilo koji proizvod ima svoj datum isteka, nakon čega se ne može koristiti. Pod utjecajem svjetla, zraka i kisika, kemijski sastav proizvoda također se brže mijenja, proces oksidacije događa.
Kako bi se proširio rok trajanja proizvoda i koristi vakuumske pakere. Proizvod je obavijen PVC filmom i uz pomoć vakuumskog pakera uklonite zrak, to jest, brtvljenje.
Danas Vacuum Packer – popularan uređaj. Povezan je s brojnim značajkama koje su svojstvene, naime:
- Proširenje roka trajanja i skladištenja hrane+
- Očuvanje aromatskih tvari+
- Pravilno zamrzavanje.
Upotreba uređaja omogućuje podjelu hrane na dijelovima za pripremu sjemenja, marinirajte ih.
Sorte
Industrijski vakuum paker je prilično veliki stroj ili instalacija, koja se koristi isključivo u proizvodnji, bazama iu velikim trgovinama. Takva oprema karakterizira visoke performanse, snaga i svestranost. Uređaj se može razlikovati po dimenzijama, vanjski dizajn, funkcionalnost, tip kontrole.
Svi industrijski vakuum pakeri su podijeljeni u dvije vrste:
- Vanjski+
- Desktop.
Razmotrite najpopularnije modele.
- Asko odv8128g. To je profesionalna oprema koja se primjenjuje na objektima za hranu. Karakteriziraju se velikim dimenzijama, visokim intenzitetom crpljenja zraka, visokokvalitetan montaža, prisutnost tri načina rada. Kućište je izrađeno od nehrđajućeg čelika, što jamči visokokvalitetnu operaciju i dugotrajno korištenje. Ako govorimo o nedostacima ovog modela, vrijedi spomenuti visoku cijenu i složeno načelo rada.
- Indokor IVP – 460 / 2G. Takav paket se najčešće koristi u blagovaonicama, kafićima, restoranima i velikim trgovinama. Prilično cjelokupni uređaj koji jednostavno usisava veliku količinu proizvoda. Za proizvodnju uređaja proizvođač koristi iznimno visokokvalitetne materijale. Nedostaci opreme uključuju veličinu, težinu i troškove.
Kako odabrati?
Glavne zadaće vakuumskog pakera – pouzdane stegnute i pravilno skladištenje hrane. Zato pri odabiru ovog uređaja morate biti vrlo pažljivi i uzeti u obzir mnoge čimbenike. Dakle, odabir opreme, usredotočite se na:
- Faktor snage uređaja+
- Broj načina vakuuma+
- Materijal iz kojeg su napravljeni kućište i osnovni detalji uređaja+
- Vrsta uređaja: komora ili bezbo+
- Upravljački način rada: Ručno, elektronički, dodir+
- Dekoracija dizajnera+
- Pritisak pod kojim se vrši usisavanje+
- Dimenzije uređaja+
- Volumen radne komore+
- Kvaliteta šavova – moraju biti jaki i pouzdani, ne prolaze zrak i ne prekidaju+
- cijena+
- Proizvođač.
Stručnjaci i iskusni korisnici Preporučujemo da odaberete vakuumske pakere čiji su proizvođači poznati zaštitni znakovi koji su se dokazali na tržištu potrošača. Također obratite pozornost na kvaliteti filma, koji je namijenjen korištenju u modelu koji ste odabrali i druge potrošne materijale. Često proizvođači su opremljeni uređajem sa svim potrebnim i proizvedenim prikladnim setovima.
Ne zaboravite na jamstveni kupon, koji mora biti popraćen uređajem.
Pregled stroj za vakuum Pakiranje Vidi više.
Što je vakuumski industrijski paker i zašto je potreban? Nikada nisam čuo za takav uređaj i znatiželjan sam.