Sve o vakuumskoj ambalaži

Pakiranje igra važnu ulogu u spremanju i transportu različitih proizvoda. Nudi se u nekoliko verzija, a vakuum je u velikoj potražnji za više razloga. Varugirani film, vrećice, svaku karakteristike i prednosti mogu se koristiti kao materijal.

Kada pakirate vakuum trebate slijediti pravila za spremanje svojstava sadržaja.

Što je?

Materijal za vakuumsku ambalažu može biti filmovi, vrećice ili paketi u kojima se proizvod može postaviti. Načelo rada je sljedeći: zrak iznutra može se ispustiti i posebnom opremom i kod kuće bez njega. Čim se proces završi, pretražuje se rub filma, a šav postaje hermetičan.

Glavna zadaća ambalaže ne daje pristup kisiku proizvodu. To će spriječiti proces fermentacije, truljenja i sušenja, bakterija se neće moći razviti u takvom mediju.

Proizvod je zaštićen od vlage, što omogućuje očuvanje prezentiranog izgleda, arome i svježine. Čak i ako se roba mora spasiti pod uvjetima s niskim temperaturama, ali iz nekog razloga je nemoguće, zbog vakuumske ambalaže bit će moguće ne brinuti o kvaliteti sadržaja.

Svježina proizvoda u takvom materijalu se sprema duže, Stoga je često moguće vidjeti suhe voće, povrće, začine, poluproizvode i čak mliječni proizvodi u vakuumskim paketima. Naravno, to nije štedljivo sredstvo, ali za skladištenje za određeno razdoblje, ova je opcija prikladna.

Prednosti i nedostatci

Glavne prednosti rada uključuju dugo razdoblje štednje svježine proizvoda, koji se na taj način pruža. I također unutar ne pada vlaga, prljavštine, ultraljubičaste zrake, prašinu, jer su destruktivni za prehrambene proizvode.

Za zrenje povrća, vakuum je najprikladnije, korisna svojstva se spremaju.

Uz pomoć ambalaže, možete podijeliti hranu, smjestiti se na sjeckani oblik. Možete uštedjeti prostor u kovčegu kada prenosite stvari u vakuumskoj vreći.

Ali treba napomenuti i nedostaci koji su. Pakiranje se ne može potpuno zaštititi od mehaničkih oštećenja, pa se često koriste dodatni materijali ako se planira dugoročni prijevoz. Rok trajanja je ograničen, a kada izađe van, vakuum neće spasiti okus i svježinu sadržaja, Ako je to prehrambeni proizvodi. U takvim uvjetima, anaerobne bakterije mogu preživjeti, a oni su patogeni botulizma.

Ali ako ne kršite pravila pakiranja i prijevoza, ne možete brinuti o nedostacima.

Iznimno je važno koristiti samo snažne i pouzdane materijale koji zadovoljavaju standarde kvalitete.

Materijali

Za vakuumsku ambalažu pod normalnim uvjetima koriste se mekani materijali, tako da nema potrebe za rukovanjem posebnom opremom. Film i paketi najčešće su prikladni za prehrambene proizvode, oni su jeftini i možete samostalno izvršiti postupak pakiranja.

Među vrstama takvih proizvoda može se nazvati Soft film za vakuumator koji se proizvodi u valjcima. Tvrdo pakiranje za prodaju u obliku limenki, polimernih kutija i kutija.

Potrebno je odabrati proizvod s činjenicom da će biti pohranjena unutra. Ako govorimo o tekućim ili rasutim proizvodima, treba puhati film. Materijali ispunjeni plinom prikladni su za visoke opterećenja. Ali kombinirani film se koristi s podlogama i često se nalazi na policama trgovina.

Vakuumski film je vrh, donji i tip protoka. Za brtvljenje pakiranja, prva opcija je prikladna, a drugi je za oblikovanje. Dostupno u rolama različitih širina, duljine i debljine filma. Ovi pokazatelji karakteriziraju gustoću i otpornost na rupture.

Poliamid i polietilen Koristi se za proizvodnju vakuumskih paketa. Sjedala tijekom rasla zraka, stjecanje oblika unutar proizvoda. Ova opcija je savršena za kućnu uporabu, jer je univerzalna i praktična.

Valovita vakuumska ambalaža koristi se u poduzećima gdje postoje posebni strojevi. To je višeslojni materijal koji se sastoji od polietilena i poliamida koji se naizmjenične međusobno. Zahvaljujući takvoj površini, stroj se može potpuno izvaljati iz paketa. Takve se torbe također nazivaju reljefni ili valovito.

Opseg primjene

Veliki potražnje vakuumske vrećice i vrećice koriste se u prehrambenoj industriji. Oni su pohranjeni i transportirani meso i riblji proizvodi, poluproizvodi, voće, bobice, orašasti plodovi, žitarice, čaj, začini, pa čak i gotova jela. Neki metalni, plastični i drveni proizvodi također se mogu pakirati na sličan način.

Treba napomenuti da je kod kuće vakuum prikladan za kompaktnu pohranu odjeće u ormaru ili tijekom transporta u kovčezima.

Tkanina će biti zaštićena od štetočina, prašine, vlage i svih vrsta onečišćenja. Dakle, sigurno je reći da je takva vrsta ambalaže praktična i prikladna za pohranjivanje raznih stvari.

Ako želite biti u mogućnosti ispariti kod kuće, možete kupiti pakera.

Tržište nudi mnoge modele takve opreme iz različitih brandova. Prilikom odabira, morate obratiti pozornost na koje će se uvjete primijeniti.

Mehaničke pumpe pakera ne trebaju mrežu, pa se ne nalazi za šetnje. Glavna karakteristika opremanja je snaga crpke, koja pumpa zrak. I što je više, to je veća izvedba uređaja.

Za industrijska poduzeća, bolje je odabrati profesionalnu opremu, a za korištenje u svakodnevnom životu možete razmotriti modele jednostavnije.

Važno je uzeti u obzir volumen ambalaže, odnosno serije proizvoda ili drugih objekata.

Kako koristiti?

Ako trebate preklopiti stvari u vakuumsku ambalažu, trebate ih pripremiti za ovo.

Važno je osigurati da su proizvodi suhi i čisti, jer može utjecati na miris pri otvaranju.

Odjeća i cipele moraju biti razvrstani za sezonu, veličinu i druge karakteristike. Osim toga, to će vam pomoći da odaberete parametre vakuumskog paketa. Stvari idu u vrećicu, distribuciju oko perimetra. Nakon toga, pakiranje je zatvoreno i brtvljenje.

Većina paketa za odjeću ima poklopac ventila. Zrak se može odbiti konvencionalnim usisivačem na niskoj snazi. Kada snop postane glatko i čvrsto, ventil se može zatvoriti, a paket se šalje na policu na ormar ili preklopite u kovčeg za putovanje.

Tamo je Paketi kompresije u kojima nema ventila, te se zrak proizvodi uvrtanjem paketa. Onda je dovoljno zatvoriti dvorac čvrsto, a stvari će biti čvrsto spašene. Izuzetno je važno prije nego što provjerite spojnice, ako je moguće, sakrijte ga unutar odjeće tako da ne ošteti ambalažu.

Ako trebate spakirati hranu, dok ne postoji vakuumator, Možete ukloniti zrak iz pakiranja kod kuće. Povrće treba ispirati i osušiti ili čist, odvajanje mesa iz kostiju, to jest, ukloniti sve nepotrebno. Hrana se navija u vrećicu s ziplokom kako bi se zatvorio do kraja, ostavljajući malu rupu. Zatim stavite pakiranje u posudu za vodu, u potpunosti stisne zrak, nakon čega možete zatvoriti zatvarač.

Kao što možete vidjeti, možete učiniti sve bez autsajdera.

Vakuumska ambalaža u obliku vrećica i paketa može se ponovno upotrijebiti. Ovo je koristan alat koji bi trebao biti u svakom domu, ako trebate spremiti hranu, uštedjeti prostor u zamrzivaču, ormaru ili kovčegu ovisno o sadržaju.

Rok trajanja u filmu ovisi o tome što je u njemu. Također je važno uzeti u obzir uvjete i temperaturu mjesta.

Meso se ne može spasiti dulje od 10 dana, ali sir može ostati svježe za dva i pol mjeseca. Bulk proizvodi mogu se poslati na pakiranje nekoliko mjeseci.

Što se tiče odjeće, to je mnogo lakše s njom, ali je potrebno dobiti stvari na svježem zraku jednom nekoliko tjedana, nakon čega možete prepustiti natrag.

Sljedeći video prikazuje pregled vakuumskog pakera za rujan za kućnu uporabu.