Kako odabrati bič za šidanje?

Kako odabrati bič za šidanje?

Glavne prednosti bilo kojeg Whipping Whisk su visokokvalitetni materijal, niska cijena i tiho tijekom rada. Ovo je vrlo koristan alat u kuhinji, s kojim je lako kuhati umake, pobijediti žumanjke, stvoriti punjenje za koktele, pečenje, bilo kakvu slast i još mnogo toga. Glavni konkurent takve pripadnosti bit će miješalica – više funkcionalnije, ali i skupo zadovoljstvo.

Sorte brkovi

Glavna svrha bijelaca – miješanje nekoliko sastojaka. Uz ovaj zadatak za kulinarstvo, važno je “orušeno” mikser i miješalica, međutim, ova tehnika neće biti prikladna za rad s malim dijelovima i malim količinama miješanih proizvoda. Za određene manipulacije u kuhinji možete pokupiti spiralnu, slasticu, mali ili veliki, metalni ili plastični cvil. Odaberite odgovarajuću opciju znači pružiti se udobno i zadovoljstvo kuhanje.

Profesionalni kuhari preporučuju se brinuti se nakon električara s kojom je lako pobijediti mliječne koktele, tekuće tijesto, jaja.

Automatski uređaji mogu raditi s mreže ili iz baterija.

Visokokvalitetni zeko će doći da pomogne i uobičajeni šef kuhara i profesionalnog majstora. U širokom rasponu modela, lako se izgubiti, pa kada kupite, odbijte iz glavnih tehničkih karakteristika proizvoda, robne marke i cijene.

Oblik

Klasična retro verzija u obliku spirale je vrlo neučinkovita. Mnogi proizvođači preferiraju naprednije oblike bijelaca, predstavljanje zbirki u obliku:

  • “Sastanak” s loptima – Dizajn modela predstavlja metalne šipke sa silikonskim sferičnim šipkama, tako da je umukaj, kao i kutovi i zidovi posuđa tijekom premlaćivanja ostaju čisti (posebno relevantni u radu slastičara s viskoznim proizvodima – karamelom ili izomalt)+

  • Opruge – Prikladna opcija za rad u malim spremnicima, naočalama, zdjelama+

  • Rotirajuća opcija je mehanizam, Čiji je princip vertikalni pritisak na ručku, zbog čega se donji dio počinje kretati (rotirati)+

  • kapljice-latice – Optimalno rješenje za šidanje proizvoda s tekućom konzistencijom (kiselo vrhnje, krema, umak, kao i za stvaranje omlet, tijesto ispod palačinke).

Prilikom odabira visokokvalitetnog alata, obratite pozornost na broj “latica” – više će biti, to bolje.

Materijal

Ključni aspekt pri odabiru umukanja za kućnu kuhinju – materijal za montažu. Određuje život i učinkovitost određenog modela. Ručka instrumenta može biti izrađena od drva, metala, plastike, imaju silikonski sloj, zaštitni anti-klizni premaz. U zbirkama poznatih brandova Berghoff, Leifheit Sterling, Gipfel, Rosle, Kuhinja i mnogi drugi mogu se naći:

  • Metalni ili čelik umutiti, najtrajniji, praktičniji i pouzdaniji+

  • Međutim, plastični modeli su manje učinkoviti, imaju malu težinu i kolosalni broj dizajna+

  • Ručno izrađeni bambus cvili s stotinu zuba sigurno će odgovarati čajnom mate, utakmice, zadržavajući tradiciju drevne umjetnosti japanske ceremonije čaja+

  • Najlon (silikon) umutiti, koji je najčešće opremljen s ručkom bez klizanja, povećavajući stupanj praktičnosti posuđenog posuđa.

S takvim asistentima, bičem lako debela pjena, koristite ih za cappuccino i za mućke, pohvale prije gostiju s kulinarskim sposobnostima. Zaustavljanje izbora na plastični dodaci, probudite visoke temperature. Proizvod se zagrijava i može se deformirati, ući. Nehrđajući čelik – “teški” materijal, a nepravilno rukovanje može oštetiti krhke posude. Najpraktičniji i univerzalni uređaji bit će najlon ili silikonski modeli, koji savršeno nose grijanje, nemojte ogrebati površinu.

Veličina i dizajn

Važan kriterij za odabir kuhinje cvil će biti veličina. To će ovisiti o tome što ćeš kuhati: duboke oči, plastične zdjele ili staklene posude. Odabrani proizvodi također imaju vrijednost, njihovu dosljednost:

  • Za male dijelove pogodni su proizvodi do 25 cm, koji se često koriste za jaja, pri stvaranju nježnih omleta, umaka, svjetlosnih kreme+

  • Za velike kapacitete, pripremite glomazan pribor s 25 cm duge s udobnom, prilično dugom ručkom za mrlje stvoriti ukusne poslastice od ogromne količine proizvoda u velikim jelima.

Za hostese i kuhari elitnih restorana, zanimljiv dizajn proizvoda igra. Može biti s svijetlim premazom, kvalificiranom ručkom neobičnom oblikom, poznatom logotipom marke. Takvi alati moraju se organski uklopiti u unutrašnjost kuhinje i blagovaonice, djeluju kao neku vrstu dekoracije.

Pa čak i neobične kuhinja vene mogu se predati kao originalni dar za kulinarstvo master.

Na primjer, Modeli whisked off prikazani u obliku rakete i namijenjeni su za pripremu kolača za pečenje, okrenuti proizvode u nekoliko sekundi u homogene mase bez grudica. Rotirajući bijelci savršeno nositi s desertima i umaka, sposobni donijeti krema za torte sa zračnim dosljednosti. Zahvaljujući njima, ukusna Impregnacije za torte su stvorili, a također se osjeća kao domaće Souffle topi u ustima.

Neki modeli su potpuno zamijenjeni drugim posuđe, na primjer, crinic s četiri žbice je dobra alternativa žlicom tijekom miješanja, te s 11 žbice smjelo konkurirati mikser sa mikserom. Neki kuhari i su „naoružani” od ključeva na baterije, drugi preferiraju pojačanu mehaničku tip modela. Pri odabiru visoke kvalitete krevet, obratite pozornost na 4 faktora:

  • Opseg primjene (profesionalno ili kućno kuhanje)+

  • Područje kuhanja (konditorski, glavna kuhinja, zasebno za kremu, palačinke)+

  • Intenzitet uporabe (za rijetke ili česte)+

  • Dizajn i praktičnost odabranog modela.

Odaberite prikladnu verziju whin. Njegova prisutnost je ponekad ključna u receptu mnogih jela, od mousses i deserta do sofisticiranih alkoholnih ili mliječnih koktela, konditorski.

Pregledajte proizvođače

Poznati brandovi proizvode visokokvalitetna jela za svakodnevnu i profesionalnu kuhanje. Gipfel marke proizvoda zaslužuje veće poštovanje. Bijeli od ovog proizvođača dizajnirani su za kućnu i restoransku kuhinju, pokazuju dugi vijek trajanja. Niz Gipfel brkovi omogućuje kuhanje:

  • Juha+

  • Domaće umake+

  • Nježne palačinke+

  • Krema za slasticu+

  • Sirač+

  • Browni+

  • Ecceral desert s ricottom.

Glavna razlika između minijaturnog umukanja je njegov iznos. Za razliku od glomaznih električnih miješalica, miješalica, kombinira, takve uređaje ne zauzimaju puno prostora u kuhinji, uvijek pri ruci i ne uspiju u najodgovorniji trenutak. U gipfelovim zbirkama možete pronaći zanimljiva udobnost pravila, Cezar, orbiti, Ključne značajke koje će biti praktičnost skupštine i funkcionalnog dizajna. Možete odabrati model nehrđajućeg čelika ili nježnog najlona. Ravne grede, alati s kalupima u sirotištu su vrlo popularni.

Ergonomija rukova postaje važna karakteristika takvih proizvoda. Pokušajte odabrati whisen s gumbom iz materijala koji nisu klizali (bambus, najlon bakelit).

Optimalni su modeli od nehrđajućeg čelika, pluća u skrbi i posebnim stupnjem zaštite od korozije. Dobra i proračunska opcija bit će bijelci marke Hendi. Prosječna duljina takvih proizvoda je 55 cm. Češće se alati isporučuju u skupu od 4, 8, 12 komada.

Ove praktične pomoći za ruke su prikladni za rad s konditorskim proizvodima: kolači, cupcakes, popunjavanje deserta. Oni će također biti korisni za kulinarske recepte, koji osiguravaju korištenje bjelan jaja ili žumanjka, mousse, souflea, vrhnja. Proizvođač Berghoffa također se specijalizirao za proizvodnju kuhinjskih pribora. Brand je već uspio proglasiti kvalitetu blagovaonice. Ne manje učinkovit u kuhinji neće biti takve sitnice poput lepršanja, šibanja, ponoći i još mnogo toga.

Čim je potrebno brzo pobijediti jaja, umak od sira ili donositi juhu do dosljednosti, koristite profesionalni Berghoff ili najlon Berghoff. Priznati lider u kuhinjskom tržištu robe plaća veliku pozornost na projektiranje modela i kvalitetnih materijala. Na primjer, Leo serija karakterizira otpornost na koroziju, prisutnost ručke ne-klizanja od polipropilena i nanošenja mekanog premaza. Ovi modeli ne zahtijevaju posebnu skrb i prikladnu za perilicu posuđa. Različite vrste kruna omogućuju vam da pripremite ukusna jela, do restorana: mozzarella u pokupi, kraljevske palačinke s kavijarom, trapl s bobicama, juha od sira sa slaninom, karbonara pasta, kruh s mascarpone i još mnogo toga.

Pregled kuhinjske Corolle – u video ispod.

Ocijenite članak
( Još nema procjena )
Dodaj komentare

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: