Jela: vrste, pravila izbora i skrbi

Jela iz Fajana stoljećima smatrala se jednim od najpogodnijih i najpoželjnijeg. Istina, mnogi potrošači su vrlo često zbunjeni poljskim jelima s porculanskim proizvodima, a to su apsolutno različite stvari, unatoč činjenici da izgledaju oko istog i proizvedenog od keramike. Faizov proizvodi izrađeni su na području drevnog Egipta i mezopotamije, iako je njihov vanjski izgled u tim vremenima bio daleko od savršenstva.

Samo nekoliko stoljeća u talijanskom gradu Faenz pojavio se prvom faience jelima. Učitelj tog vremena pokušavao je dugo vremena postići milost kineskog porculana, kao posljedica toga što je savršen u proizvodnji fayana.

Već dugo vremena faience se zove Maitolik, proizveo je u cijeloj Europi. Na području Rusije, ovaj materijal je tek u XVIII stoljeću. Visoka majstorstvo u svojoj proizvodnji postignut je ukrajinski Majstori iz Tripolia. Keramika iz tvornice trgovca Grebenshchikova. DO. iz Moskve Koristio je vrlo popularna: obrtnici slikano boje caklinu boja. Remek iz tih majstora još uvijek cijenjena u svijetu ljubitelja lijepe.

Što je?

Keramika – Materijal, koji je niz od keramike, a rezultat je sinteriranja postupku gline sa nekim mineralnim dodacima. U vrijeme srednjeg vijeka, Fayans učinio od kvarca šljunka, vapnenac, soda i bakrene rude. Danas u uporabi proizvodnja gline (kaolina), SWOP i kvarca. Faiance jela su vrlo slične porculana, ali za razliku od nje ne sjaji na svjetlu – njegova boja nije savršen bijela.

Fayans potpuno vodootporan, a kada kuckanje, čuje se prigušeni zvuk. To je rezultat isparenja na ne vrlo visoku temperaturu u svojoj proizvodnji.

Glavni element komponenti faience je Bijela glina – Materijal za izradu jela s prilično krhkim i ne dovoljno otpornim na visoke temperature. Struktura proizvoda – porozna, zidovi – debeli. Značajka faience proizvoda leži u činjenici da povremeno apsorbiraju mirise proizvoda. Što god to bilo, ali proizvodi iz ovog materijala su vrlo popularni na području modernih vlasnika. Svijetle, ne-standardne šalice i ploče mogu biti vrhunac u bilo kojoj kuhinji.

Prednosti i nedostatci

Glavne prednosti jela iz ovog zanimljivog materijala su: izvrstan dizajn pribora zbog mogućnosti da pokrije površinu obojenom glazuru, kao i prilično nisku cijenu. Osim toga, takve prednosti imaju važnu:

• Ne uzrokuje alergije+
• U usporedbi s jednostavnim faience Faucesom izdržljivijom+
• Jela savršeno zadržava toplinu, što je vrlo prikladno prilikom kuhanja posuđe+
• Vrlo zgodan i jednostavan za korištenje, lako se oprao od bilo kojeg masti i otporan na bilo koji deterdžent+
• Ne možete se bojati zadržati, na primjer, tanjur je jedan u drugoj, zabrinut zbog onoga što su napukli+
• Skup takvih jela može postati izvrstan dar za bilo koji poznavatelj lijepih.

Možete dodati iz faience ne samo jela, već i druge proizvode, na primjer, figurice.

Nedostaci takvih jela uključuju:

• nedovoljna bijela+
• Nema elegancije (ako se usporedi s elitnim porculanskim posuđem)+
• nestabilnost na oštre temperaturne razlike+
• Upijajući neugodne mirise – Ova jela ne mora dugo vremena pokriti poklopac.

Pogleda

Danas proizvođači nude 4 vrste faience proizvoda. Navedite ih.

• Vapno. U tom slučaju, sastav tvari, osim gline i kvarca, dodane krede i dolomit sadržava kalcij i magnezij. Ova vrsta keramike izloženo toplinskom gori na ne vrlo visoke temperature.

• mekan. U proizvodnji takve vrste keramika, uz konvencionalne gline i tradicionalnih kvarca, proizvođači su dodavanjem glatkoću – tvari koji dovode do određenog proizvoda i kliješta za u procesu u pokretu u rastaljenom stanju, tvoreći incommalking vezu.

• Polevozpatny. Ime takvog materijala govori sam za sebe: određenu količinu polja spam – mineral iz razreda silikata dodaje se masnoće masa.

• Čvrst. Jedan od najvažnijih gustim materijalima spaljen na visokim temperaturama. Stoga su jela ovog tipa keramika su najviše izdržljiva i guste.

Sva jela od takvog neobičnog materijala su u potražnji ne samo u privatnom korištenju, već su i dugo stekli popularnost u različitim vrstama ugostiteljstva: u restoranima i kafićima, kantinama i pizzerijama, u brzoj hrani.

Najčešće postoji gusta bijela jela.

Što se tiče raspona prikazanog u današnjem tržištu jela, industrija Faience ima nešto za pohvaliti:

• Duboke, srednje i sendviče ploče+
• Saunovi različitih oblika+
• Posude za ribu i salatu+
• Juha za podnošenje različitih vrsta juha+
• Šalice za juhe s poklopcima+
• Šalice za kavu i kafić+
• Šalice za čaj i čajnike+
• Različitog volumena+
• posude za šećer, mlijeko i različite vaze+
• Čaj i kave+
• Skupovi dječjih jela+
• Kompleti “kineski”+
• Spremnici za pohranu različitih rasutih tvari+
• SETS za nakit: Kuglice, ritualno prebacivanje pribor.

Kako odabrati jela?

Najvažnija stvar pri odabiru faience jela je određivanje kvalitete proizvodnje pribora. Potrebno je pažljivo ispitati unutar i izvan. Površina bilo kojeg proizvoda trebala bi biti savršeno glatka, inače bi bilo kakve nepravilnosti i čips zajamčeno da postanu suočavanje mikroba i prljavštine. Da ne bi pogriješio, pokušati uhvatiti na površini iste ploče Sunbeam – ovaj prirodni reflektor će vam omogućiti da vidite sve nepravilnosti i hrapavost.

Budite sigurni da navedite proizvođača – to je vjerojatnije, to je vjerojatnije da će kupiti visokokvalitetna jela. Bolje je da se zaustavi svoj izbor na brand tvrtke. Kupnjom raznih proizvoda od strane možete pogriješiti – nemarnog proizvođača, tražeći brzu zaradu, može ponuditi keramika proizvodi, koji uključuju otrovne komponente. Dakle, jela su bolje odabrati više civiliziranim mjestima.

Stručnjaci tvrde da je najsigurnije u tom pogledu jela bijela faier, jer nije prekrivena obojenom glazurom, a ukupni dekor je izvor širenja mikroba. Zato Preporučuje se da ne koristi napuklo jela. Kako bi bili sigurni da su jela kupljena nisu napuknuta, samo kucajte na njega. Cijela fairce čini prilično gluhi zvuk.

Ako često koristite fajens u svojoj kuhinji, bolje je odabrati onu koja je zaokružena i zadebljana rubova. Vrlo udobne vreće kvadratnih oblika i okruglih ploča lako se peru.

Pravila za njegu

Posuđe od različitih materijala zahtijeva specijaliziranu skrb. Faience također nema iznimke. Proizvodi iz nje ne vole oštre temperaturne kapi, tako da je najbolje oprati rabljene ploče i šalice u toploj vodi. Previše vruće vode može izazvati pukotine na glaziji.

Isključite pri ispiranju različitog tipa metalnih četki, koji bruše površinu i mogu ogrebati boju glazuru ili bilo koji drugi osjetljivi premaz.

Ni u kojem slučaju ne ostavljajte zemljanu posudu na vrućoj ploči – sigurno će sranje.

Stručnjaci preporučuju “jačanje” fayans kod kuće: Preklopite posuđe u veliku posudu ili metalnu zdjelicu, ulijte običnu vodu bez različitog tipa aditiva. Nakon dovođenja vode u čir, kuhati oko 15 minuta i pustiti da se ohladi zajedno s sadržajem. Glavna stvar je uštedjeti toplinu u zatvorenom prostoru u kojima radite sve ovo – zatvorite otvor ili prozore, inače da kapi temperature također mogu dovesti do izgleda pukotina na površini posuđa. Nemojte povlačiti još uvijek otvoreno jela – a ona će vam dugo poslužiti.

Tijekom kuhanja, bolje je ne pokriti poklopac s pinom iz fayana tako da u njemu nema mirisa hrane. Ali ako se sve dogodilo, skliznuti u toploj vodi, dodajući predpo sol i octenu kiselinu.

Ako su vaša jela prekrivena emajlom u boji, onda kada je pohranjena, bolje je prenijeti svaki komad papira ili tkanine.

Faians jela su bolje nemoguće staviti u mikrovalnu pećnicu – Sigurno će ispucati od učinaka vruće temperature.

Potražnja za jela od faifea raste dan od dana zbog mnogih prednosti, od kojih je glavni dizajn i jedinstvenost

O tome što se jela vipe razlikuju od porculana, pogledajte u sljedećem videozapisu.