Restoran na području poslovne četvrti "Moskovska svila" – nova lokacija osnivača Emina agalarova iz amapina. Pjenušave medene nijanse, mramor, mjed, neon i konceptualne instalacije kombinacija su koju je kreirao Biro za Internet i dizajnirana za zabavno i bezbrižno vrijeme.
Zagreb, Veliki Savvinski per., d. 12
Autori: Biro za internet-valerij Lizunov, Ekaterina Ageeva, Jevgenij Bogdanov
Foto: Sergej Morgunov
Površina: 800 m2
2021
Institucija mami goste već s ulice: svjetleći lučni prozori vidljivi su s nasipa rijeke Moskve, a kroz njih– fantazijske svjetiljke na stropu, slične velikim Chups-ima i odnose se na postupak puhanja stakla puhačima stakla.
Više čeka gosta na ulazu. Restoran– prva stvar s kojom se gost počinje upoznavati s institucijom. Ovdje upada u oči raznolikost materijala: mramor na podu i u ukrasu šanka, parket s dizajnerskim dizajnom, mesing na stolovima i zidovima, snježno bijeli stolnjaci i skupi kristal naočala. Izvrsni materijali ističu vrhunsku kvalitetu restorana u segmentu ACE-a.
Pojedinosti rade na stvaranju svečane atmosfere. Pri ulasku u glavnu dvoranu, pogled pada na bijele svjetiljke ispod stropa koje izgledaju poput salveta. Podsjećaju na one koji se stavljaju na tanjure ispred velikog švedskog stola, dajući im lijep oblik. Mogu postojati i druga tumačenja: Francuska ima tradiciju mahanja salvetama ili maramicama tijekom vjenčanja ili na taj način označava početak velike gozbe, a na američkim krstarenjima mahanje bijelim salvetama znači zahvalnost timu na ukusnoj večeri.
Pokret je zabilježen ne samo u svjetiljkama za salvete, već i u instalaciji u kutu dvorane u obliku zavjese od pravog mesinga, kao da su napuhani naletima vjetra. Mjedeno zlato nastavlja se u izduženim cilindričnim svjetiljkama, u ukrašavanju zidova šanka i malih stolova. Velika otvorena kuhinja uz zid ukrašena je reljefnim drvenim pločama u svijetlo bež boji. Uz zid je masivan drveni stol za šest osoba, kao da je izrezan iz jednog debla, okružen plastičnim bijelim foteljama futurističkog oblika tvrtke Azipa. Cjelokupna shema boja podsjeća na šampanjac izliven u zrak i poziva vas na proslavu.
Iz restorana, kroz teške kožne zavjese, gost ulazi u hodnik koji vodi do banketna dvorana. Ovdje se nalazi dizajnerski polukružni pult za recepciju od plavog čelika s pozadinskim osvjetljenjem, mramornim ormarićima i mekim tamnim foteljama. Pod je popločan teraco pločicama s uzorkom malih kvadrata.
Ista elegantna atmosfera nastavlja se u banketnoj dvorani. Atipično za klasičnu banketnu dvoranu, ovdje se nalazi bar u Mramornom završetku s velikom osvijetljenom pozadinom na kojoj su postavljene boce skupog alkohola. Polukružne prozirne svjetiljke spuštaju se sa stropa i dodaju ritam sobi. Paleta je izgrađena oko toplih medenih nijansi: mjedeni stup, svjetlost koja se reflektira u svijetlo bež mramornom baru, trendi čokoladne sofe i smeđe kožne zavjese. Za događaj se drveni stolovi jednostavnog kvadratnog oblika lako spajaju u jedan.
Arhitekti iz Aina stvorili su mjesto za odlazak na vrhunsku gozbu, bilo da se radi o gastronomiji za stolom sa snježno bijelim stolnjakom, koktelu u baru. Unutrašnjost ustanove odgovara premium razini, ali umjetnički predmeti u kojima možete pronaći različite semantičke razine"uzemljuju" to i dodati demokraciju.
Kako je iskustvo jela u Restoranu Peach? Imate li preporuke za jelovnik ili posebne specijalitete koji se ne smiju propustiti? Kakva je atmosfera u restoranu? Volio/la bih čuti mišljenja drugih gostiju prije nego što rezerviram stol. Hvala!